Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...
Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Вкуснейший нежный кремовый суп с шампиньонами |
Вкуснейший нежный кремовый суп с шампиньонами- это рецепт для уверенных в своих силах!
Примерное время приготовления 1,5 часа
Ингредиенты:
Куриный бульон (500-600 мл):
Крылышко (или другая часть курочки)
Морковь
Зелень по желанию
Одна крупная луковица
400 г свежих шампиньонов
50 г сливочного масла
100 мл сливок (можно 10%)
2 ст ложки муки
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
1. Куриный бульон отварить, из него вынуть ингредиенты (мясо и овощи).
2. Во время варки бульона нашинковать грибы и лук, и обжарить в большом количестве растительного масла (это делается для избежания слипания ингредиентов, которые нужны нам хорошо обжаренными до золотистой корочки).
3. Затем обжарку переложить в блендер и, залив стаканом готового бульона из первого этапа, хорошенько измельчить.
4. Сливочное масло растопить на сковороде и аккуратно всыпать в него муку, перемешать, чуть-чуть обжарить и добавить еще 1,5 стакана бульона. Массу тщательно размешать до состояния однородной, довести до кипения. Затем её необходимо переложить в кастрюлю, туда же добавить грибную массу, снова довести до кипения, и варить в течение примерно 7-ми минут.
5. Почти всё! Осталось добавить сливки, посолить и поперчить, а потом вновь довести до кипения. Суп готов. Подавать можно украсив зеленью (к примеру, петрушкой) и свежими сухариками.
Полезная ссылка!
Искал детскую парту... Всевозможные варианты меня больше огорчали( Разве можно так над ребёнком издеваться дизайнерам... Только счастливая находка интернет-магазина Детская мебель www.kupipartu.ru обрадовала не только меня, но и моего племянника, для которого мы так долго искали нормальную детскую мебель. Рекомендую и вам посетить этот магазин!
Рубрики: | европейские кухни испанская кухня полезные советы от специалиста |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |