-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кексы кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63898


Бабка

Пятница, 21 Марта 2014 г. 11:02 + в цитатник

Бабка

1395384929_136_large (500x375, 45Kb)

Когда моя бабушка была еще живая, она всегда любила готовить это блюдо. Теперь, готовя его, мне перед глазами предстают сцены с того беззаботного детства, которое кончилось вместе с ее уходом…

О, я помню то время, когда бабушка садилась тереть картошку на бабку: она всегда была сосредоточена на своей работе, а я подглядывала за ней. Она брала около полкило картофеля и терла его на мелкой терке, как на драники. Она добавляла к картошке яйца (одно-два), немного муки (где-то две ложки). Тушила нарезанную луковицу и морковку к золотистому цвету. Затем прибавляла все это к картофельной массе. Солила и перчила. Она не пекла эту бабку так, как сейчас готовим мы: она топила печь и ставила с противнем туда бабку. Я сидела и дожидалась, когда все закончится: бабку я тогда не очень любила, я любила корочку, что образовывалась сверху и по бокам (она была такая золотистая и хрустящая…). В кухне с печи доносился аромат этой корочки, и я надоедала бабушке своими вопросами, мы даже сорились, она на меня кричала, то я такая нетерпеливая… но как я скучаю теперь за этим, даже за ссорами скучаю…

Вот, наконец, бабушка доставала бабку и резала ее на кусочки, я съедала свою любимую корочку, и мне тогда казалось, что так будет всегда…

 (200x71, 15Kb)

Хотите отдохнуть или полечиться в Европе, то смело обращайтесь в «Компания Юго-Стар». К вашим услугам высокопрофессиональные туроператоры по черногории помогут вам качественно организовать свой отдых и лечение. Добросовестная работа как гарантия услуг компании. Приятного отдыха, друзья!

Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 8 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 21 Марта 2014 г. 11:03 (ссылка)
Приятного приготовления)
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Бойцова   обратиться по имени Пятница, 21 Марта 2014 г. 12:17 (ссылка)
А моя бабушка готовила другую бабку, делала её из макаронов. Сейчас она называется запеканкой. Макароны трубчатые, заливались яйцом и маслом и запекались в духовке. Готовая бабка сверху посыпалась сахаром
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Марта 2014 г. 21:35ссылка
Конечно другой, просто я вот никогда не встречала такое название "Бабка" - думала, это выдумки бабушки. Друзья мои когда-то смеялись над этим названием. Как оказывается, оно настоящее
VICARIY   обратиться по имени Суббота, 22 Марта 2014 г. 03:04 (ссылка)
"А моя бабушка готовила другую бабку, делала её из макарон"
И моя тоже....сахарок и корица... вкусно....!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 22 Марта 2014 г. 20:24ссылка
Это совсем другой рецептик!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку