-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Индюшиная голень, запеченная с картофелем

Вторник, 26 Августа 2014 г. 09:20 + в цитатник

Обычно, запекаю картошку вместе с куриными голенями или свининой, но вчера решила побаловать своих близких индюшиной голенью, которую я хорошенько промариновала и запекла в духовке вместе с картофелем.

3290568_Induchinajagolen (600x400, 55Kb)

Блюдо получилось, ну просто объедение.

Картофель замечательно пропекся, а мясо получилось с невероятно вкусной румяной корочкой. Чтобы блюдо получилось вкусным, не жалею приправ, обязательно добавляю лимон. Получился вот такой, казалось бы, простой, но очень вкусный домашний ужин. Еще одно, картошки можно брать побольше, она настолько вкусная, что съедается быстрее, чем мясо.

Для приготовления индюшиной голени, запеченной с картофелем, нам потребуется:

  • 1 большая голень индюка
  • 1 кг картофеля
  • Майонез
  • Лимон
  • Соль, черный перец
  • 1 ч.л. сухого орегано
  • Оливковое масло
  • 4 зубка чеснока

Вначале маринуем индюшиную голень. Для этого:

Измельчаем чеснок, смешиваем его с солью, перцем и сухим орегано, добавляем майонез.
Получившейся смесью натираем индюшиную голень, взбрызгиваем лимонным соком, и оставляем мариноваться.

За это время займемся картофелем. Чистим его, моем и нарезаем крупными дольками. Выкладываем картофель в миску, добавляем оливковое масло, солим, перчим, также добавляем орегано. Хорошенько все перемешиваем. Можно картошку также взбрызнуть лимоном.

На противень посередине выкладываем индюшиную голень, а вокруг раскладываем картофель и ставим запекаться в духовку при температуре 200 градусов, минут на 40, но лучше за процессом следить, так как у каждого своя духовка. Когда картофель начнет румяниться, переворачиваем его другой стороной и оставляем до полного приготовления.

Вот такая красота у меня получилась.

Выкладываем картофель и индейку на блюдо и украшаем зеленью.

оригинал рецепта здесь

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 10 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 09:26 (ссылка)
Отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 09:41 (ссылка)
Спасибо!Она такая здоровенная,на всех хватит
Ответить С цитатой В цитатник
Надежда_Бойцова   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:35 (ссылка)
Спасибо, отличный рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 11:46 (ссылка)
цветы-4 (350x248, 101Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Вторник, 26 Августа 2014 г. 23:15 (ссылка)
ой, как вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку