-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Рулетики из баклажанов с чесноком

Пятница, 29 Августа 2014 г. 09:15 + в цитатник

Как я люблю осень, такую богатую на овощи и фрукты. Придя на рынок, глаза просто разбегаются, так хочется приготовить блюда из баклажан и перца, цветной капусты и помидоров.

3290568_Ruletikiizbaklachan (600x400, 92Kb)

Сегодня я предлагаю необыкновенно вкусную закуску – рулетики из баклажанов с чесноком. Блюдо получилось не только потрясающе вкусным, но и очень живописным. Неимоверно простое в приготовлении, с использованием самых обычных продуктов, которые всегда есть в доме, это блюдо по праву заслуживает внимания. Приготовьте – и убедитесь!

Для приготовления рулетиков из баклажан с чесноком нам потребуется:

  • 1 баклажан
  • 2 помидора
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 ст. ложки майонеза
  • Зелень укропа
  • Растительное масло
  • Соль, черный перец
  • Листья салата и зелень петрушки для украшения

Из одного баклажана у меня получилось 7 рулетиков.

Баклажаны нарезаем вдоль тонкими (5 мм) полосками, солим, перчим и оставляем на пол часа, чтобы ушла горечь.

Пока займемся заправкой.

В мисочке смешиваем майонез, мелко порезанный укроп, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Хорошенько все перемешиваем.

Помидоры нарезаем кружочками.

Спустя 30 минут, баклажаны промываем, обсушиваем и обжариваем на растительном масле, до образования румяной корочки.

Обжаренные баклажаны выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Баклажаны смазываем чесночной заправкой, и аккуратно скручиваем в рулетики.

На блюдо выкладываем листья салата.

На салат выкладываем кружочки помидора.

Сверху на помидор выкладываем наши рулетики из баклажанов.

Украшаем зеленью петрушки.

Наши рулетики из баклажанов с чесноком готовы. Очень вкусно!

 (200x71, 15Kb)

 

Метки:  

Процитировано 19 раз
Понравилось: 15 пользователям

_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 29 Августа 2014 г. 09:28 (ссылка)
Привет Володя!Очень вкусно,я знаю
Ответить С цитатой В цитатник
Ромашковый_ангел   обратиться по имени Пятница, 29 Августа 2014 г. 09:53 (ссылка)
Вкуснятинка! ...
Себе утащу - благодарю, ИСПАНСКИЙ РЕСТОРАНЧИК!
Ответить С цитатой В цитатник
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 29 Августа 2014 г. 12:19 (ссылка)
Вкуснятинка! Обязательно попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Joy5   обратиться по имени Пятница, 29 Августа 2014 г. 19:02 (ссылка)
Вкусненько!
Спасибо)))
Ответить С цитатой В цитатник
maracujawhitechoco   обратиться по имени Суббота, 30 Августа 2014 г. 14:47 (ссылка)
Хм, ела такие. Вкусные.
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Суббота, 30 Августа 2014 г. 23:11 (ссылка)
ааа, вот такие рулетики я делаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 09:26ссылка
Трижды ура!!!!ПРивет, Володя!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку