-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Паштет из курицы

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:32 + в цитатник

Паштет – это любимый мясной, яичный, грибной фарш, фарш из печени, дичи и прочего. Готовится он особым способом. Многие из нас его любят с детства!
3290568_38500x375 (500x375, 61Kb)
Лучше всего приготовить паштет, приготовленный в домашних условиях. Сегодня мы приготовим паштет из курицы.

Для приготовления потребуется:
Курица, желательно на кости – 500г.
Куриная печень – 250г.
Шпик – 100г.
Луковица средняя – 1шт.
Небольшая морковка – 1шт.
Петрушка – 50г.
Сливочное масло – 80г.
Томат – 1шт.
9. Соль и перец по вкусу
Курицу промываем и обжариваем на сковороде, предварительно порезав на  небольшие кусочки, туда же бросаем шпик и печень. Пока все обжаривается, можно нарезать морковь, лук  и петрушку. После обжарки добавляем нашу овощную нарезку и немного бульона, как вариант можно добавить обычную воду. Когда все залили, следует тушить ингредиенты, до того момента пока курица не отделится от кости.
После приготовления требуется остудить все. Затем погрузить в мясорубку и пропустить через нее 3-4 раза, пока консистенция не будет похожа на крем. Далее следует заправить все солью, перцем по вкусу, и хорошенько взбить.
Полученную массу кладем в целлофановый кулек и выдавливаем на заранее обжаренные в масле и остуженные кусочки батона. Из мягкого сливочного масла, перемешанного с петрушкой, также с помощью кулька, выдавить на паштет рисунок или еще что-то красивое.
Для украшения и подачи на стол можно использовать ломтики вареной моркови и томата с петрушкой. Приятного аппетита!!!

 (200x71, 15Kb)

Рекомендую вам не скучать в выходные дни! Можете весело и вкусно отдохнуть в любимом кафе или вечером пригласить любимую в ресторанчик.

Рестораны и кафе - это очень приятные и романтические заведения, в которых можно не только вкусно и сытно покушать, но и отдохнуть от городской суеты и домашнего однообразия. Желаю вам приятного отдыха, друзья!

Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 11:35 (ссылка)
Приятного приготовления!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:17 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:32 (ссылка)
ну очень вкусно! Спасибо, Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку