-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Рецепты домашней пиццы на любой вкус

Пятница, 08 Июля 2016 г. 10:41 + в цитатник

Итальянский день: рецепты домашней пиццы на любой вкус

3290568_waarzoujijjezaakjetegenaanhangen (700x393, 168Kb)

Домашняя пицца - это любимое блюдо многих любителей вкусно покушать. Ее любят и дети, и взрослые, вегетарианцы и мясоеды - абсолютно все.

Если тебе надоели обычные рецепты, то читай эту статью. Здесь предложены вам один простой и два необычных варианта пиццы.

Пицца с грибами и сыром

3290568_2da8494235ac442d6bf6428c901b01f3_italyanskiy_den_retsepty_domashney_pitstsy_na_lyuboy_vkus_depositphotos_77200637 (660x439, 315Kb)

Ингредиенты:

  • Мука - 250 г.
  • Растительное масло - 1 ч. л.
  • Сухие дрожжи - 20 г.
  • Сливочное масло - 100 г.
  • Белые грибы - 600 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Твердый сыр - 400 г.
  • Чеснок - 1 з.
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу
  • Томатный соус - по вкусу

Приготовление:

  1. Развести дрожжи в теплой воде (125 г.). Добавить муку с солью, затем - растительное масло, заместить тесто.
  2. Поставить в теплое место на 1 час.
  3. Грибы и лук мелко нарезать и обжарить на сливочном масле 10 минут. Посолить и  поперчить.
  4. Раскатать тесто на лепешки, намазать томатным соусом, выложить сверху начинку и нарезанный чеснок.
  5. Сверху натереть сыр и посыпать петрушкой.
  6. Выпекать при 220 градусах в течение 20 минут.

Пицца с прошутто и рукколой

3290568_4f014725c2fddd83326fa7ac7aed9dfa_italyanskiy_den_retsepty_domashney_pitstsy_na_lyuboy_vkus_depositphotos_76511451 (660x439, 262Kb)

Ингредиенты:

  • Мука - 500 г.
  • Оливковое масло - 30 мл.
  • Вода - 250 мл.
  • Свежие дрожжи - 10 г.
  • Соль - 0, 5 ч. л.
  • Руккола - 100 г.
  • Моцарелла - 300 г.
  • Прошутто - 300 г.
  • Помидоры черри - 200 г.
  • Томатный соус - по вкусу

Приготовление:

  1. Просеять муку, вылить в воронку воду, масло и добавить соль. Замесить тесто.
  2. Добавить дрожжи, вымесить еще раз. Оставить на час в теплом месте.
  3. Разделить тесто на 3 кусочка. Тонко раскатать 1 часть теста, намазать томатным соусом, выложить помидоры.
  4. Запечь в духовке 10 минут при 225 градусах.
  5. На готовую пиццу выложить рукколу, прошутто и помидоры.
  6. Повторить с остальным тестом.

Пицца Дьябло

3290568_5560e47320b2b1bc982c40842519ae99_italyanskiy_den_retsepty_domashney_pitstsy_na_lyuboy_vkus_depositphotos_77199909 (660x439, 279Kb)

Ингредиенты:

  • Мука - 2, 5 ст.
  • Вода - 0, 75 ст.
  • Соль - 1 ст. л.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Сухие дрожжи - 1 ч. л.
  • Моцарелла - 100 г.
  • Оливковое масло - 1 ст. л.
  • Орегано - 1 ч. л.
  • Салями - 100 г.
  • Перец чили - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.

Приготовление:

  1. Растворить дрожжи в теплой воде, оставить на 15 минут. Муку смешать с солью и маслом, добавить воду с дрожжами. Замесить тесто. Оставить на полчаса-час в теплом месте.
  2. Бланшировать томаты (3 шт.), снять кожицу и протушить с солью и перцем. Протереть через сито.
  3. Тесто тонко раскатать, намазать соусом.
  4. Выложить на пиццу кусочки моцареллы.
  5. Нарезать колбасу и выложить на пиццу.
  6. Нарезать помидор тонкими дольками.
  7. Выпекать при температуре 220 градусов 10 минут.
  8. Готовую пиццу посыпать орегано, выложить перец чили. 

Пиццу можно приготовить и на сковороде, если знать, как.

Видеорецепт вам в помощь:

источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  итальянская кухня
полезные советы от специалиста
Метки:  

Процитировано 26 раз
Понравилось: 21 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 10:46 (ссылка)
Приятного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
_Ирина-Тверичанка_   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 15:05 (ссылка)
Отличные рецепты. Люблю пиццу
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 08 Июля 2016 г. 18:07ссылка
Все любят...Отличного настроения,Ирина!
Комментарий удален
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:54ссылка
Отличного настроения,Ира!
Людмилка-Н   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 15:45 (ссылка)
Прекрасная подборка!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Akmaya   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 19:59 (ссылка)
Прекрасные рецепты, спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 09 Июля 2016 г. 12:52ссылка
Приятного приготовления,Майя!Уютных выходных!
tanuuusa   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 22:10 (ссылка)
Супер! Обожаю пиццу!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Al_lexandra   обратиться по имени Пятница, 08 Июля 2016 г. 22:45 (ссылка)
Благодарю! Доброго вечера!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2016 г. 02:27 (ссылка)
Замечательные рецепты!!!
Благодарю Вас!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Белич   обратиться по имени Суббота, 09 Июля 2016 г. 20:35 (ссылка)
Пиццу люблю,спасибо за рецептик
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку