Иногда так хочется добавить в жизнь новых красок и вкусов - и лучше всего сделать это с помощью десерта. Вот такое вы видели?!

Нужно:

Для основы:

• 120 г печенья
• 100 г растопленного сливочного масла
• 2 столовые ложки конфетти из сахара

Для крема:

• 750 г творожного сыра
• 100 г сахара
• 1 столовая ложка ванильного экстракта
• 200 г сливок
• 6 листов желатина
• 5 пищевых красителей разных цветов

Для украшения:

• пищевые блестки
• конфетти из сахара

Готовим:

1. Раскрошим печенье, смешаем с растопленным маслом и конфетти, затем выкладываем массу на дно формы для выпечки. Хорошенько утрамбовываем и ставим в холодильник, пока готовится крем.
2. Смешиваем творожный сыр с сахаром и ванильным экстрактом. Слегка подогреваем сливки,  затем растворяем в воде желатиновые листы и добавляем к сливкам. Теперь смешиваем сливки с кремом.
3. Крем должен получиться густым. Разделим его на 5 одинаковых порций и окрасим их в разные цвета с помощью красителей. 
4. Осталось только заполнить кремом форму для выпечки: выкладываем его разноцветными кучками друг на друга. Затем несколько раз стукнем формой по столу - чтобы крем утрамбовался.
5. Посыпаем чизкейк блестками и конфетти, а затем ставим в холодильник, пока крем окончательно не загустеет.

Идеальный десерт для детского праздника. Хотя взрослым тоже никогда не помешает немного магии. источник

Волшебного аппетита!