-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Торт "Дамский каприз"

Суббота, 03 Ноября 2018 г. 12:39 + в цитатник

Торт "Дамский каприз"

Вот торт, который  я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!


 Крем:

  • 2 стакана молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки муки (с горкой)
  • 1 стакан сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

Все продукты положить в кастрюльку.
3290568_1f3c37bc12d4 (640x480, 45Kb)
Хорошо перемешать и поставить на огонь.
3290568_5708d60e5ab0 (640x480, 61Kb)
Варить, помешивая, до закипания.
Должно загустеть. Выключить газ.

3290568_5d1dd48cba2a_1_ (640x480, 33Kb)
Крем остудить.
Я ставлю кастрюлю в чашку с холодной водой
и помешиваю. Воду два раза меняю на холодную
и крем почти остывает.

3290568_f7c026bd0189 (640x480, 49Kb)
В остывший крем добавить слив. масло
 (200-250 гр.) и ванилин (1 пачка).

3290568_ed1f50b7d61c (640x480, 55Kb)
Масло у меня немного подтаивало (крем был еще
теплый). Это ничего страшного.

3290568_aa7981764209 (640x480, 55Kb)
Хорошо все перемешать до однородного
состояния.

3290568_70bdbe4f6f5c (640x480, 35Kb)
Чтобы крем немного застыл я поставила его
в холодильник пока готовила коржи.
 И крем застыл до нужного состояния.

3290568_ecf72a82976b (640x480, 41Kb)
Крем готов.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ:

Тесто:

  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки меда
  • 1 стакан сахара
  • 2 ч.л. соды (негашеной)
  • 100 г слив. масла

Все продукты положить в чашку. Перемешать
хорошенько

3290568_b8ff525bd2ce (640x480, 46Kb)
Затем на водяной бане мешать минут пять,
до полного растворения продуктов.

3290568_2cef61b6a85e (640x480, 45Kb)
Вот, все растворилось.
3290568_e9d18bbcd647 (640x480, 42Kb)
Добавить 0,5 стакана муки и перемешать.
3290568_679694f7cd61 (640x480, 57Kb)
Мешаем ложкой еще минуты две. И снимаем с бани.
3290568_645bf9166e31 (640x480, 48Kb)
Сразу же добавляем 2,5 стакана муки (постепенно).
Размешиваем.

3290568_59311c8ce426 (640x480, 74Kb)
Должно получиться так.
3290568_5e6c0848062b (640x480, 57Kb)
Как остынет - оно загустеет. Тогда выкладываем
его на стол, посыпанный мукой.

3290568_41ed06a4110e (640x480, 51Kb)
Делим на 6 частей
Раскатываем пласт и вырезаем тарелкой.
3290568_79e577a6b5b1 (640x480, 53Kb)
Круг теста накрутим на скалку ...
3290568_4f51997d095e (640x480, 78Kb)
...и перенесем на противень,
посыпанный мукой. Обрезки тоже положим на 
противень, они нам будут нужны для посыпки.

3290568_da9ac55146a2 (640x480, 80Kb)
Испечь до золотистого цвета.
Коржи пекутся быстро (7 минут).

Таким образом испечь все коржи.
3290568_66e9e2123576 (640x480, 77Kb)
Теперь смажем каждый корж кремом.
Затем бока.

3290568_f03acd5be99e (640x480, 57Kb)
Обрезки измельчим скалкой в крошку.
3290568_324866ef2f95 (640x480, 76Kb)
Обсыпем верх и бока торта крошкой.
3290568_9545a3434cb2 (640x426, 65Kb)
Пусть пропитается часик.Теперь торт готов. Приятного аппетита, дамы и господа! 
источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  шедевры кулинарии
выпечка
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 17 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 12:53 (ссылка)
Не скучного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 13:48 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 14:35 (ссылка)
Благодарю!Такие тортики люблю!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 03 Ноября 2018 г. 22:41 (ссылка)
Благодарю!!!
Хороший рецепт!!!
Часто делала,мне нравится!!!
Отличных выходных!!!
Ответить С цитатой В цитатник
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 15:11 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку