-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Шоколадные пирожные

Понедельник, 10 Июня 2019 г. 14:20 + в цитатник

Шоколадные пирожные

Вкусные пирожные на основе шоколадного теста, со сливочно-ореховой начинкой будут настоящим украшением вашего стола. Порадуйте родных и близких изумительной выпечкой.

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Сахар коричневый (светлый) - 75 г
  • Мука - 75 г
  • Какао-порошок - 1 ст. л.
  • Масло сливочное - 25 г
  • Сливки (жирные) - 225 мл
  • Коньяк (ром или апельсиновый ликер) - 2 ч. л.
  • Сахарная пудра - для посыпки
  • Шоколад - для завитков
  • Способ приготовления
  1. Разогрейте духовку до 190 °С.
  2. Поставьте большую чашу с яйцами и сахаром на водяную баню.
  3. Взбейте массу в пышный густой светлый крем.
  4. При поднятии венчика от него будет тянуться толстая змейка.
  5. Снимите с водяной бани и взбивайте еще пару минут, пока дно емкости не остынет.
  6. Просейте сверху половину муки с какао и осторожно перемешайте.
  7. Введите половину растопленного остывшего масла, затем снова добавьте оставшуюся муку с какао, потом - остальное масло.
  8. Разложите тесто поровну в углубления на противне и выпекайте 12-15 минут, пока бисквиты не станут плотными на ощупь.
  9. Дайте остыть 5 минут, после чего переложите на решетку и оставьте до полного остывания.
  10. Для крема разделите сливки пополам.
  11. В одну часть подмешайте шоколадную или ореховую пасту с алкоголем.
  12. Взбейте обе части сливок по отдельности в плотную массу, накройте и держите в холодильнике до использования.
  13. Намажьте половину бисквитов шоколадным кремом, сверху выложите взбитые сливки.
  14. Накройте второй половиной бисквитов.

Посыпьте сверху сахарной пудрой, украсьте шоколадными завитками.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)


Процитировано 3 раз
Понравилось: 15 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2019 г. 14:24 (ссылка)
Приятного аппетита!
Ответить С цитатой В цитатник
оля-душка   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2019 г. 15:16 (ссылка)
Какая прелесть!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Понедельник, 10 Июня 2019 г. 18:03 (ссылка)
Благодарю!!!
Комфортного вечернего отдыха,Владимир!!!
Ответить С цитатой В цитатник
belorusochka-ja   обратиться по имени Вторник, 11 Июня 2019 г. 12:21 (ссылка)
То,что я люблю!Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку