http://www.spanishrestaurant.ru/post373669670/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК https://i.li.ru/av/568/3290568_12322516.png http://www.spanishrestaurant.ru/ Все три нравятся!]]> ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК,Все, что я люблю! Благодарю!]]> Ludmam, ]]> ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК, Прекрасный и полный ответ-благодарю...главное основа "мясо"-осталась! Раз можно варьировать,то я однажды такое блюдо из отбитого кур.филе приготовила "курва по-французски! (в моей редакции)!]]> Ludmam, Veau Orloff — оригинальное название блюда, которое впервые было приготовлено в Париже для русского графа Орлова, фаворита императрицы Екатерины. «Телятина по-Орловски» представляет собой запеканку из телятины, картофеля, лука и грибов, запеченных под соусом бешамель с добавлением сыра. В упрощённой версии, называемой «мясом по-французски», исчезли грибы, а мясная составляющая стала чаще всего включать свинину или говядину, нередко в виде фарша; соус бешамель заменен сливками, сметаной или отсутствует вовсе. Существуют разные варианты приготовления блюда, где может меняться расположение слоёв (лук снизу или сверху), состояние продуктов (предварительная обжарка) и формы нарезки (мясо ломтями или маленькими кусочками, лук кольцами или мелко порезанный).]]> ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК, Не хочу оспаривать,но французы не знают,что это за блюдо,тогда откуда пошло такое название,изъясните господа!!огорчение!]]>