-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Вкусные сырные лепешки с аппетитной хрустящей корочкой

Среда, 17 Июля 2019 г. 07:27 + в цитатник

Сырные лепешки с хрустящей корочкой

Очень вкусные сырные лепешки с аппетитной хрустящей корочкой. Это простой и быстрый ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • мука — 400 г
  • сыр моцарелла — 200 г
  • кефир — 200 мл
  • яйцо — 1 шт.
  • масло растительное — 1 ст. л.
  • разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
  • соль — 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления

В миску разбиваем 1 яйцо. Добавляем пол чайной ложки соли. Яйцо немного перемешиваем.

Сюда же добавляем 200 мл кефира и 1 ч. л. разрыхлителя для теста. Опять все перемешиваем.

В яйцо с кефиром добавляем примерно 400 г муки в несколько подходов каждый раз перемешивая.

В середине вымешивания теста добавляем 1 ст. л. растительного масла.Муки может понадобиться больше или меньше в зависимости от сорта муки.

Вымешиваем до получения мягкого однородного теста. Сильно много муки не сыпьте, тесто должно немного липнуть к рукам.

Замешенное тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем отдохнуть на 20 минут при комнатной температуре.

Прошло 20 минут, тесто раскатываем в тонкий прямоугольный лист.

200 г сыра моцарелла трем на крупной терке. Тертый сыр равномерно выкладываем на тесто.

Тесто с сыром плотно сворачиваем в рулет. Получившийся рулет разрезаем на кусочки толщиной примерно по 1.5 сантиметра.

Каждый кусочек немного притрушиваем мукой и раскатываем в тонкую круглую лепешку.

Лепешки выкладываем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон до красивого золотистого цвета. Жарятся такие лепешки очень быстро.

Готовые лепешки подаем на стол в горячем виде.

Лепешки получились с приятным сырным вкусом и аппетитной хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!

источник

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
Метки:  

Процитировано 4 раз
Понравилось: 18 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2019 г. 07:36 (ссылка)
Не скучного приготовления!
Ответить С цитатой В цитатник
Кахетинка   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2019 г. 07:39 (ссылка)
Доброе утро,Володя!Уже сколько рецептов лепешек с сыром,а все кажется,что все-таки что-то да чем-то отличаются.Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 17 Июля 2019 г. 07:41ссылка
Нина! Много рецептов-это хорошо!
vit4109   обратиться по имени Среда, 17 Июля 2019 г. 09:47 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2019 г. 04:22 (ссылка)
Очень вкусные сырные лепешки!!!
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
OKSOMORON   обратиться по имени Четверг, 18 Июля 2019 г. 22:19 (ссылка)
Благодарю за рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку