-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Сливовый пирог

Четверг, 26 Сентября 2019 г. 11:38 + в цитатник

Сливовый пирог

Тесто:
форма круглая диаметром 20 см
85 гр (6 ст л) сливочного масла комнатной температуры
100 гр (1/2 чашки ) коричневого сахара
2 яйца комнатной температуры
180 гр (3/4 чашки) несладкого йогурта
½ ч л ванильного экстракта
210 гр (1½ чашки) муки
½ ч. л соды
щепотка соли
1 ч .л пекарского порошка
300-слив венгерка(можно взять и другой сорт)
1-2 ст.л коричневого сахара
миндальные пластинки
Приготовление:
Духовку нагреть до 180°C
Разъёмную форму 20 см смазать маслом дно и застелить бумагой для выпечки.
Для начинки:
Сливы разрезать на половинки и очистить от косточки.
Часть слив оставить на верхний слой (7 половинок), а остальные половинки нарезать на кубики.

Сливовый пирог
Для теста:
Миксером взбить масло с сахаром до однородной массы.
Добавить по одному яйца,хорошо взбивая после каждого.
Взбивать до пышной светлой массы в течении 2- 3 минут.
Добавить йогурт, ванильный экстракт и соединить еще в течении минуты.
В миске соединить просеянную муку, пекарский порошок, соду и соль.
Добавить к жидкой массе и перемешать на медленных оборотах до исчезновения муки.
Выложит ⅔ теста в форму и разровнять лопаткой, делая края немного выше чем серединку
Кусочки слив выкладываем в один слой ,присыпаем коричневым сахаром.
Сверху начинки выкладываем оставшееся тесто и разравниваем.
Выложить половинки слив срезом вниз (не придавливать) и посыпать коричневым сахаром.
Сверху по желанию присыпать миндальными пластинками.
Выпекать 50- до золотистого цвета.
Готовность проверить палочкой.
Остудить в форме на решётке 15 мин.
Провести ножом по краю пирога и снять разъёмный бортик. via

 (200x71, 15Kb)

Рубрики:  выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги
Метки:  

Процитировано 9 раз
Понравилось: 16 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2019 г. 11:47 (ссылка)
Наслаждайтесь!
Ответить С цитатой В цитатник
Кахетинка   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2019 г. 12:22 (ссылка)
Симпатичный какой!Забрала.Благодарю,Володя!
Ответить С цитатой В цитатник
yuriy_iWowWe   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2019 г. 13:37 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2019 г. 23:41 (ссылка)
Благодарю,Владимир!
Вкусненько!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку