Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек

Вкуснятина к чаю!

Быстрый, простой рецепт приготовления выпечки! Без особых заморочек замешиваем тесто: на разогретом масле из теста получаются воздушные хрустящие пышки!

Эту вкуснятину можно подать на завтрак с молоком и медом, или с вареньем!  Пышки-палочки отлично сочетаются не только со сладостями: их можно будет скушать с любым соусом, аджикой, сметаной – или, вообще, с первым горячим блюдом! Универсальный рецепт! Несколько ингредиентов, минимум времени и простота приготовления – все это несомненно порадует хозяюшек. Про результат и говорить не буду: сами попробуете и оцените.

Необходимые ингредиенты

• пшеничная мука – 300 грамм,
• соль – 0,5 чайной ложки,
• разрыхлитель – 8 грамм,
• молоко – 25 миллилитров,
• масло сливочное – 35 грамм,
• куриное яйцо – 1 штука,
• вода – 80 миллилитров.

Как приготовить пышки-палочки на завтрак

1. В просеянную пшеничную муку добавляем соль, разрыхлитель, молоко, мягкое сливочное масло, яйцо и замешиваем тесто.
2. После чего вливаем воду, перемешиваем и продолжаем замес теста на столе. Готовое тесто кладем в пакет и оставляем при комнатной температуре на 20 минут.
3. Затем тесто растягиваем в валик, раскатываем в пласт шириной в ладонь и разрезаем на полоски.
4. Складываем по две полоски: одна на другую. Деревянной шпажкой или другим предметом нажимаем на середину палочек: тем самым, прижимаем их друг к другу.
5. Разогреваем растительное масло на сковороде, растягиваем палочки, делая их длиннее, и выкладываем в масло.
6. Обжариваем с обеих сторон и выкладываем сначала на бумажные полотенца, потом – на блюдо!

Пока пышки теплые, можно полить их жидким медом или подать, как хотите вы! Пышки-палочки станут не только сытным и аппетитным завтраком, но и отличным дополнением к любым блюдам или вкусным перекусом. Они прекрасно сочетаются не только с медом, сгущенкой или вареньем, но и с любым соусом, аджикой или сметаной. Рецепты соусов смотрите на нашем сайте: и подбирайте по себе.

Приятного всем аппетита и отличного настроения. источник