Оно состоит из девяти блюд: закуски, салаты, бутерброды, горячее и торт. Я рассчитывала на свою семью их четырех человек, плюс возможные гости, которые придут поздравлять нас с праздником 1 января.

 Супер закуска из баклажанов

• Запечь тонкие пластинки баклажанов.
• Подготовить начинку из моркови, лука, перца и чеснока.
• Начинку из овощей завернуть в баклажаны и залить томатным соусом.
• Это обалденная закуска! Салат "Новая Мимоза"

• Новый вкусный вариант салата с отварными яйцами, картофелем, луком пореем и печенью трески.
• Подробный рецепт уже есть на этом канале, он так и называется.Салат "Ревнивица"

Оригинальный яркий салат с индейкой (или курицей), кукурузой, китайской капустой и грейпфрутом. 

Салат закуска с красной рыбой - "Филиппины"

Эту закуску мы назвали "Филиппины", потому что именно оттуда муж привёз мне данный рецепт.

У него есть своеобразная фишка в подготовке овощей.

Салат с рыбой и разными овощами никого не оставит равнодушным.

Рецепт закусочных бутербродов с крабовой пастой

• Отварную морковь, сливочный сыр и крабовое мясо измельчить.
• Подсушить хлеб и нарезать его кружочками.
• Выложить крабовую пасту, прикрыть другой половиной, а сверху украсить авокадо. Сельдь под шубой

• Отварную морковь, свеклу и сливочный сыр измельчить.
• В хлебные корзинки уложить лук и селедку.
• Сверху отсадить овощное пюре.Закусочные бутерброды с тунцом

• Подсушить хлеб в тостере или на сковороде.
• Фасоль, тунец, чеснок, петрушку, каперсы измельчить в блендере.
• Полученным паштетом намазать бутерброды и украсить помидорами черри и свежей зеленью.Сочный рулет из куриной грудки в слоёном тесте

• Вкусное и красивое горячее блюдо, прототип рецепта Веллингтон.
• Куриная грудка с грибами, запеченная в тесте. Получается большая котлета по - киевски. Любимый торт моего детства - "Мишка"

• Любимый торт моего детства. Этот рецепт на днях появится на Дзене.
• Порционные пирожные этого торта очень удобны для такого длинного праздника, как Новый год.
• Я уже не говорю о его вкусе. Это нужно попробовать!
• Все подробные видео рецепты представлены ссылками под этим видео.

НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ

Я желаю вам приятного аппетита и вкусного праздника!