-÷итатник

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї - (0)

–амочка Ђснежок искритс€ новогодний..гор€т на Єлке огоньки..ї ¬аш красивый ...

9 идей сервировки новогоднего стола - (0)

9 идей сервировки новогоднего стола ≈сли есть праздник, есть и праздничный стол. » н...

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол - (0)

ћ€со: ну очень вкусно и сочно! ѕр€на€ свинина на праздничный стол ћ€со: ну очень вкусно и сочн...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 61833



 ейк-попсы "ћышки"

¬торник, 14 январ€ 2020 г. 13:51 + в цитатник

 ейк-попсы "ћышки"

ѕредлагаю приготовить кейк-попсы, это маленькие пирожные на палочке. Ќаступающий год по ¬осточному календарю - год  рысы. Ѕлюда с символикой Ќового года всегда востребованы на столе. ѕоэтому предлагаю сделать кейк-попсы в виде "мышек". ƒаже если вы и не почитатель ¬осточного календар€, то такой десерт непременно понравитс€ вашим гост€м, а особенно деткам. ј ещЄ предлагаю готовить эти пироженки вместе с детьми.

»нгредиенты дл€ « ейк-попсы "ћышки"»:

ѕеченье (типа "ёбилейное", "—ахарное") — 200 г

ћиндаль (любые орехи) — 100 г

—ливки (33%) — 100 мл

—ыр творожный — 100 г

—ахарна€ пудра — 2 ст. л.

Ўоколад молочный / Ўоколад — 200 г

ћасло растительное — 2 ст. л.

Ўоколад белый (дл€ декора) — 50 г

ѕосыпка кондитерска€

–ецепт « ейк-попсы "ћышки"»:

ЅерЄм печенье, у мен€ "—ахарное", измельчаем блендером в крошку.

ќрехи подсушиваем на сковороде, у мен€ миндаль. »змельчаем в крошку.

—мешиваем крошку печень€ и орехов.

¬збиваем сливки с творожным сыром и сахарной пудрой, кладЄм к орехам и печенью.

«амешиваем "тесто". ќно должно быть похоже на м€гкий пластилин.

ƒелим "тесто" на кусочки по 50 гр.  аждый кусочек раскатываем руками в продолговатый шарик, слегка расплющиваем и заостр€ем один конец.

ЅерЄм палочки (шпажки). ¬ широкий конец вставл€ем палочку. ” мен€ получилось 11 штук.  ладЄм заготовки на доску, покрытую фольгой, и ставим в морозилку минимум на 1 час.

√отовим глазурь. ¬ миску ломаем шоколад, ставим на вод€ную баню, добавл€ем растительное масло, хорошо перемешиваем до однородного состо€ни€.

—разу подготавливаем декор. ЅерЄм капли белого шоколада, это будут ушки мышек. ” мен€ вместо капель "сердечки". ƒл€ глаз - перламутровые бусинки, дл€ ротика - бусинки или сердечки. ≈щЄ у мен€ декор - "глазки".

ƒостаЄм из морозилки заготовки "мышек", опускаем в шоколад. Ѕыстро равномерно покрываем шоколадом, помога€ ложкой. —легка стр€хиваем избытки шоколада, постукива€ по миске.

 ладЄм "мышку" на доску, покрытую фольгой, вставл€ем ушки из белого шоколада. — помощью пинцета размещаем глаза и ротик. ƒелаем это, пока не застыл шоколад.

√отовые кейк-попсы ставим в холодильник дл€ полного застывани€ шоколада. 
¬сего доброго в Ќовом году!!!

 
 
 
 

источник

–убрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
ћетки:  


ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени ¬торник, 14 январ€ 2020 г. 13:52 (ссылка)
Ќаслажадйтесь!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 ахетинка   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 январ€ 2020 г. 14:22 (ссылка)
ѕрелестные мышки-крыски!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
belorusochka-ja   обратитьс€ по имени ¬торник, 14 январ€ 2020 г. 14:52 (ссылка)
—пасибо,¬олод€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени —реда, 15 январ€ 2020 г. 01:35 (ссылка)
Ѕлагодарю,¬ладимир!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
OKSOMORON   обратитьс€ по имени —реда, 15 январ€ 2020 г. 21:17 (ссылка)
ћилый мышки!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
klari126   обратитьс€ по имени —реда, 15 январ€ 2020 г. 22:05 (ссылка)
—пасибо! — серединкой зимы!
кот50 (480x372, 30Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку