Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...
Ирландский яблочный пирог с курдом |
Дневник |
Ирландский яблочный пирог с курдом для полноты кулинарной книги....
|
Форель с миндальным соусом |
Дневник |
Рецепт ирландской кухни из книги «100000 лучших кулинарных рецептов». Рыба получается отличная и соус очень вкусный, нам понравился, всё вместе вполне годится на праздничный стол, но в следующий раз, на филе разделаю, так подавать удобнее и есть.
Метки: ирландская кухня миндальный соус форель запечённая форель |
Картофельные сконы |
Дневник |
Метки: английская ирландская кухня картофель сконы |
Cалат из картофеля с яблоками |
Дневник |
Метки: ирландская кухня каперсы картофельный салат салат с картофелем сельдерей яблоко салат из картофеля с яблоками |
Канапе с сельдью по-ирландски |
Дневник |
Эти канапе вам очень понравилится, при всей своей простоте, да ещё с картошкой.. очень гармоничный вкус!
Метки: канапе сельдь |
Ирландский яблочный пирог с курдом |
Дневник |
Ирландский яблочный пирог с курдом
Метки: ирландский пирог |
Салат с яблоками, беконом и домашним сыром |
Дневник |
Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии.
Метки: домашний сыр ирландская кухня салат с беконом яблоки |
Мясо по-ирландски |
Дневник |
Рецепт ирландской кухни из книги «1500 блюд мира». Настоящая еда! «Котлетки» получаются сочными, не жирными (откуда ему взяться — жиру), тоненькая оболочка не в счёт, она только сочность сохраняет. По вкусу напоминают качественный бургер.
Метки: мясо мясо по-ирландски |
Маринад для скумбрии |
Дневник |
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе!
Метки: маринад для скумбрии маринад |
Колканнон (ирландское картофельно-капустное пюре) |
На днях, листая книгу по британской национальной кухне, я увидела это довольно интересное блюдо. По-началу меня смутило сочетание в одной запеканке капусты и картофеля, но получилось невероятно вкусно! Все домочадцы признали этот ужин самым вкусным за последнее время!
Метки: картофель капуста |
Рыбные трубочки |
На 6 порций
Время приготовления 30 минут
Потребуется: филе рыбы 800г; лук репчатый 1-2 головки; горчица 1 ст.ложка; зелень петрушки 40г; лимон 1шт; масло растительное 3 ст. ложки; соль, перец черный и красный молотый по щепотке.
Филе нарежьте ломтиками, полейте лимонным соком, смажьте горчицей, посыпьте мелко нарезанным луком и зеленью, посолите и поперчите.
Сверните филе трубочками, нанижите на деревянные шпажки, смажьте маслом и обжарьте в духовке или над горячими углями.
Подавайте рыбные трубочки со свежими овощами, оформив зеленью.
Источник - http://fish-cookery.net/
Метки: рыбные трубочки |
Шашлык из осетрины "Для пирушки" |
Дневник |
Cостав:
500 г осетрины, 1 ст.л. сметаны, 1 луковица,
2 ст.л. соуса ткемали, петрушка, специи для рыбы, соль.
Филе рыбы нарезать на порционные кусочки, посыпать солью, перцем, нанизать на шампур (шпажку), смазать сметаной. Обжарить над раскаленными углями. Готовый шашлык подавать с кольцами лука, зеленью и соусом ткемали.
• Новостной портал InformUa -новости экономики , политики,недвижимости ,спорта .Новости экономики Украины : бизнес,финансы,инвестиции,деньги.Оперативная подача информации о всех новостях в Украине и мире .
Метки: осетрина |
Камбала |
Дневник |
И снова обратимся к морепродуктам. На этот раз – к камбале. У этой рыбы нежное, сочное и ароматное мясо, которое оценит даже гурман. Неудивительно, что рецептов её приготовления – масса. Например, можно запечь камбалу с помидорами.
Рыбу чистим, солим, перчим, добавляем специи и сок лимона. Ставим в холодильник на 2-3 часа, накрыв крышкой, или на 1 час, если вы поместите рыбу под гнёт. Помидоры режем кубиками. Зелень мелко крошим.
Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную растительным маслом. На рыбу выкладываем помидоры - и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 30-35 минут рыбу нужно вынуть из духовки, посыпать зеленью и запекать ещё 5-10 минут.
На заметку:
Если вы выбираете камбалу в гастрономе, обратите внимание на ее живот. У свежей рыбы он белый или бледно-желтый, а вот у лежалой – приобретает насыщенный жёлтый цвет.
Текст: www.rezepty.ru
Метки: камбала |
Форелька, запеченная в фольге |
Дневник |
на 1 порцию
форель 1 шт.
помидоры 2 шт.
картофель 2 шт.
репчатый лук 1 шт.
маслины
сметана/сливки 100/50 г
соль, перец по вкусу
зелень
тертый сыр 100 г
Метки: форель |
Лосось в корочке из белков |
Дневник |
1 стакан муки
соль
перец
3 чайные ложки тертой цедры лимона
белки 3 яиц
500 г филе лосося
оливковое масло
Метки: лосось |
| Страницы: | [1] |
