-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7194
Комментариев: 50794
Написано: 63721

Выбрана рубрика испанская кухня.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), шведская кухня(13), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(210), испанский ресторанчик рекомендует(1609), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(33), заготовки(53), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(62), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(648)

Испанское печенье с вареной сгущенкой Альфахорес

Дневник

Суббота, 05 Ноября 2022 г. 09:21 + в цитатник

Испанское печенье с вареной сгущенкой Альфахорес

Испанское печенье с вареной сгущенкой «Альфахорес», как ни странно, приобрело особую популярность в странах Южной Америки. Сложно сказать, почему это произошло, но там его действительно просто обожают! Основу печенья составляют кружочки рассыпчатого сладкого песочного теста, которые скрепляются начинкой dulce de leche, проще говоря, молочной карамелью. Интересно, что латиноамериканцы раньше использовали для приготовления этого лакомства кукурузную муку, а теперь дополняют ее пшеничной. Причина проста: с таким тестом легче работать, так как оно более пластично. Вот и мы решили пойти по этому пути, заменив заодно молочную карамель, трудоемкую в приготовлении, нашей родной вареной сгущенкой. Получилось очень вкусно!

3290568_daleekofe (111x70, 14Kb)
Рубрики:  испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Кухня Испании

Дневник

Суббота, 25 Декабря 2021 г. 09:52 + в цитатник

Кухня Испании

Испанская кухня - одна из самых лучших во всем мире по разнообразию и качеству продуктов.

Обед в Испании - самая приятная церемония из повседневной жизни. Верность и любовь испанцев к культуре тарелки и скатерти, помноженная на богатство кулинарного искусства, способствовали тому, что где бы вы ни были в Испании, всегда найдете место, чтобы покушать вкусно.

В каждом из регионов Испании есть свои неповторимые гастрономические традиции. Общее в них это тушение в вине, жарение на гриле, запекание с овечьим сыром, а также любовь к тертым грецким орехам и шалфею. Обязательные атрибуты кушанья испанцев - ароматические травы, чеснок, оливковое масло и вино. Если у вас есть возможноссть побывать в Испании, то в разнообразии тамошней кухни вы сможете убедиться воочию.

3290568_daleejeltie_bykvi (105x37, 7Kb)
Рубрики:  испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Хе из баклажанов: рецепт постной и пикантной корейской закуски

Дневник

Вторник, 21 Сентября 2021 г. 08:34 + в цитатник

Сегодня сделаем пикантный салат-закуску, на столе хе из баклажанов. Яркие краски, насыщенный вкус и аромат. Для любителей острого можно добавить красный жгучий перец. Время приготовления: 10 минут.

Хе из баклажанов 

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (2)

Испанские пряные свиные сардельки с изюмом

Дневник

Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 10:09 + в цитатник

Испанские пряные свиные сардельки с изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 кг 800 г свиного фарша среднего помола с содержанием жира около 20%
  • 200 г смеси темного и светлого изюма без косточек
  • 6 зубчиков чеснока
  • 3 ст. л. соли плюс для варки
  • 0,8 ч. л. кайенского перца
  • по 0,5 ч. л. молотого мускатного ореха и порошка имбиря
  • 1,5 ст. л. свежемолотого чёрного перца среднего помола
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст. л. молотой копчённой паприки
  • растительное масло для жарки
  • натуральная оболочка для сарделек
3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (2)

Испанские оливки в русской гастрономии - история любви

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 11:32 + в цитатник

Ни для кого не секрет, что оливки является одним из самых символичных продуктов испанской диеты. Отношение к жизни и жизнерадостность испанцев выходят за привычные рамки: это часть отдыха и образа жизни. Оливки - крошечные зеленые плоды, которые радуют нас великолепным вкусом и сопровождают на семейных торжествах, в кругу родных и близких. По этой причине в 2019 году была начата инициатива под хештегом #ElRetoDeLaAceituna (рус. испытание оливками), в которой приняли участие более 200 испанских шеф-поваров. Они исследовали бесконечные гастрономические возможности приготовления блюд с использованием испанских оливок как в изысканных блюдах высокой кухни, так и в более традиционных, сопровождающих мясо, рыбу, тартар или мороженое...

Оливки в русской кухне

Универсальность оливок не ограничивается только испанской кухней. Содержащие четыре элементарных вкуса, сладкий, горький, соленый и кислый, они идеально подходят для сочетания со многими ингредиентами. Именно эта универсальность великолепно подходит русской гастрономии.

3290568_daleezolotoi_shrift (105x37, 7Kb)
Рубрики:  испанская кухня
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Самые вкусные блюда испанской кухни

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 14:33 + в цитатник

3290568_bluda (700x461, 498Kb)

Испанская кухня считается одной из самых вкусных, а отсюда и популярных кухонь Мира. Испанцы обожают специи и не могут без них жить, поэтому большая часть испанских блюд отличается своей остротой и жгучестью. В Мире известно большое число испанских шеф-поваров, прославившихся далее за пределами своей Родины. Особенность испанской кухни в том, что она неординарная и неоднообразная. То есть, то, что любят в Мадриде, могут не переваривать в Каталонии. Связано это в первую очередь историческим аспектом – испанские земли долгое время принадлежали разным государствам. Естественно, что на их территории развивались самые разные направления кухни. В этой статье мы рассмотрим самые вкусные блюда, пользующиеся спросом среди многих гурманов.

3290568_daleeramochka (146x72, 13Kb)
Рубрики:  испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (4)

Пылающие яйца по-испански (Spanish flaming eggs)

Дневник

Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 09:28 + в цитатник

Пылающие яйца по-испански

Кто не любит яичницу? Яичницу любят все. Даже испанцы, которые и придумали это блюдо.
Ну как придумали - возможно, позаимствовали откуда-то с юга. От мавров там, или сефардов. Уж больно напоминает замечательную шакшуку, да и скорее всего и есть вариация на тему оной.
В любом случае, дополненное острой колбасой чоризо, блюдо это лишь выигрывает, как мне кажется.

3290568_daleejeltie_bykvi (105x37, 7Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Испанские булочки

Вторник, 06 Октября 2020 г. 10:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские булочки

https://www.sloosh.ru/

​Испанские булочки 0

Ингредиенты:
Мука - 300 г
Сухие дрожжи - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сахар - 1/4 стакана
Яйцо -1 шт
Растительное масло - 2 ст. л.
Теплая вода - 120 мл
Сливочное масло - 100 г
Сахарная пудра
Варенье - 150 г
Приготовление:
 Смешать муку, дрожжи, сахар и соль. Добавить теплую воду, яйцо и растительное
масло. Вымесить руками тесто в течении 10 минут. Тесто должно получиться
мягким и эластичным, не липнуть к рукам. Посуду смазать маслом, положить
тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить примерно на час. Готовое тесто
обмять и разделить на 4 части. Рабочую поверхность смазать растительным
маслом и раскатать тесто в тонкий пласт размером 25х30 см. Тесто смазать
размягченным сливочным маслом. На одну длинную сторону выложить начинку.
Свернуть тесто рулетом, а затем скрутить в виде улитки. Бумагу для выпечки
смазать маслом, выложить булочки, оставить на 30 минут. Выпекать в разогретой
до 180 C духовке 20 минут. Булочки украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (4)

Испанский мясной пирог

Дневник

Вторник, 24 Марта 2020 г. 12:02 + в цитатник

Испанский мясной пирогИспанский мясной пирог — это вкусное и сытное блюдо, которое делается из говяжьего фарша и слоеного теста. Приготовить дома такой пирог очень просто, главное следуйте каждому шагу этого рецепта. Т.к. мы используем уже готовое слоеное тесто, мы значительно экономим время.

3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги

Метки:  
Комментарии (9)

Испанские булочки к чаю

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 09:25 + в цитатник

Испанские булочки к чаю

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 300 г
  • вода 120 мл
  • яйца 1 шт.
  • сахар 1/4 стакана
  • масло растительное 2 ст.л.
  • дрожжи сухие 1 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

дополнительно:

3290568_daleekeksiki (110x129, 30Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанская кухня
выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Какие блюда обязательно нужно попробовать в Испании?

Дневник

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 10:24 + в цитатник



Рубрики:  испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Комментарии (3)

Испанские булочки "Ensaimadas"

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:08 + в цитатник

Невероятно вкусные булочки!

Испанские булочки "Ensaimadas"

Такие булочки подойдут как для повседневного угощения, так и на стол к любому празднику! Кушайте и наслаждайтесь!

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Испанский чуррос

Дневник

Вторник, 12 Февраля 2019 г. 12:03 + в цитатник

Испанский чуррос

Чуррос — любимый уличный десерт испанцев, который делают из заварного теста, пустыми или с наполнителями. Это дальний родственник профитролей, но более хрустящий за счет обжарки во фритюре.

Начинить чуррос лучше шоколадно-ореховой пастой. Подойдет и «Нутелла», и любая другая, какая вам больше нравится.

3290568_povar3 (150x126, 12Kb)
Рубрики:  новые рецепты
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Рулет из говядины

Дневник

Понедельник, 24 Сентября 2018 г. 11:22 + в цитатник

3290568_ruletizgovjadinyotjektora_1 (641x435, 47Kb)

Этот рецепт праздничного рулета из говядины от Эктора Хименеса Браво можно с абсолютной уверенностью внести в список блюд для диетического питания. Почему, спросите вы? Все просто: ингредиенты, из которых готовится рулет - абсолютно диетические, способ приготовления - запекание - тоже считается одним из самых щадящих видов тепловой обработки. Рецепт рассчитан на 6 порций. Для приготовления вам понадобится 5 час 15 минут, в том числе для подготовки - 15 минут, для запекания - примерно 1 час,для "томления" - 4 часа. Но блюдо того стоит!

*****
Рубрики:  испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
лучшие рецепты
диетические эксперименты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Писто манчего - испанское рагу

Дневник

Пятница, 06 Июля 2018 г. 07:11 + в цитатник

3290568_photo (640x480, 139Kb)

Замечательное летнее блюдо с баклажанами, цукини и морем других вкусных овощей! Писто манчего - испанское рагу (Pisto manchego). Свежий, яркий вкус, невероятный аромат и все это вас порадует в кругу семьи!

3290568_ (150x79, 30Kb)
Рубрики:  испанская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (14)

Салат "Обжорка": все секреты приготовления

Дневник

Среда, 25 Октября 2017 г. 10:58 + в цитатник

Салат "Обжорка"

Существует много самых разных блюд на основе куриного мяса, например, салат с необычным наименованием "Обжорка".

Кулинары назвали его так за высокую калорийность и отменные вкусовые качества. За счет ингредиентов блюдо получается очень сытным и питательным. Несколько способов, как сделать салат "Обжорка", вы найдете в рецептах с фото ниже...

3290568_ (100x53, 34Kb)
Рубрики:  новые рецепты
испанская кухня
лучшие рецепты
искусство кулинарии
несложные рецепты
хозяюшка
салаты
видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Торт "Вишня в снегу"

Дневник

Среда, 25 Октября 2017 г. 07:00 + в цитатник

ТОРТ «ВИШНЯ В СНЕГУ»

Торт «Вишня в снегу» понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Подойдет как для семейных посиделок, так и для именинника ко дню рождения.

3290568_daleesinyaya (130x60, 8Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
новые рецепты
испанская кухня
новогодние рецепты испанского ресторанчика
лучшие кулинарные рецепты
выпечка
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Пирог с яйцами и зеленым луком

Дневник

Суббота, 21 Октября 2017 г. 12:09 + в цитатник

Пирог с яйцами и зеленым луком/3290568_fGu3aS4wTKI (640x362, 68Kb)

Пирог с яйцами и зеленым луком приготовить несложно. Достаточно этого захотеть! Приступим к приготовлению...

3290568_daleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
новые рецепты
испанская кухня
лучшие рецепты
несложные рецепты
хозяюшка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Идеальная выпечка для домашнего праздника, романтического ужина или дружеской вечеринки

Дневник

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 07:00 + в цитатник

Как наполнить хмурый осенний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом!

3290568__HEUvVjGqNE (697x700, 204Kb)

Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного приготовления!

3290568_ (100x32, 5Kb)
Рубрики:  европейские кухни
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
искусство кулинарии
шедевры кулинарии
выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (15)

Отварные креветки в пикантном сливочно-грибном соусе

Дневник

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 10:12 + в цитатник

Отварные креветки в  пикантном сливочно-грибном соусе/3290568_CCFFA211_ShrimpinMayonnaise_s4x3_lg (700x525, 256Kb)

 Многие из тех, кто путешествовал по северу Британии, восхищались не только ее суровыми красотами, но и удивительными достоинствами  кухни, в том числе шотландской.

Обратимся к одному из рецептов. Описанное ниже блюдо удовлетворит даже взыскательного гурмана. Оно украсит праздничный стол, станет сюрпризом на романтической вечеринке, да и просто порадует ваших родных и друзей.

3290568_ (103x91, 6Kb)
Рубрики:  английская кухня
мои популярные рецепты
популярные рецепты
испанская кухня
лучшие кулинарные рецепты
диетические эксперименты
несложные рецепты
соусы
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

 Страницы: [42] 41 40 ..
.. 1