Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
Как сделать обычные блюда вкуснее |
Дневник |
У каждого, кто любит возиться на кухне, есть масса маленьких секретов, которые помогают довести простые блюда до совершенства. Что уж говорить о шеф-поварах — у них секретов побольше, чем звезд на небе.
15 хитростей, которые кажутся нам интересными. Возможно, ты откроешь для себя что-то новое и сэкономишь время и силы, готовя еду.
|
Польза куриной грудки |
Дневник |
Мясо курицы используется в кулинарии ещё с давних времён. Вкусная и нежная курятина часто становится основой многих рецептов.
Для приготовления шедевральных блюд можно использовать абсолютно все части курицы, но сегодня мы конкретно поговорим о грудке.
Метки: курица грудка |
Несколько особенностей общения с рыбой на кухне |
Дневник |
Несколько особенностей по общению с рыбой на кухне: рыбу можно жарить, запекать в духовке и на гриле, готовить в воде и на пару, тушить, мариновать и даже подавать в сыром виде, но перед этим ее необходимо правильно приготовить и приправить. Давайте же узнаем несколько особенностей приготовления рыбы, благодаря которым можно получить отличный вкус и аромат рыбного блюда.
Метки: рыба кухня |
Недорогие и доступные источники белка |
Дневник |
Одним из наиважнейших веществ, которые необходимы нам для нормального функционирования организма, является белок. Белки необходимы не только спортсменам, но и обычным людям. Ведь белок дает нам хорошие волосы, ногти, кожу, а также крепкие кости и зубы.
Метки: белки Элла Памфилова |
Секреты вкусного приготовления пищи |
Дневник |
Каждому человеку приходится готовить себе вкусную и полезную еду. Безусловно, ресторанов быстрого питания сегодня огромное множество, да и в магазине можно приобрести всевозможные полуфабрикаты. Но это совершенно не то, что нам хочется. В рамках данной статьи рассмотрим, как научиться готовить вкусно и полезно.
Метки: секреты вкусного приготовления пищи |
Полезные советы на кухне |
Дневник |
Метки: полезные советы на кухне |
10 хитростей, которые используют на кухне знаменитые шеф-повара |
Дневник |
У каждой хозяйки в арсенале есть свои секреты и хитрости, благодаря которым семейные блюда получаются особенными. Такие же приемы используют известные шеф-повара, и у каждого из них есть в запасе свои небольшие лайфхаки.
Метки: шеф-повар повар хитрости |
10 хитростей, которые используют на кухне знаменитые шеф-повара |
Дневник |
У каждой хозяйки в арсенале есть свои секреты и хитрости, благодаря которым семейные блюда получаются особенными. Такие же приемы используют известные шеф-повара, и у каждого из них есть в запасе свои небольшие лайфхаки.
Расскажу вам 10 хитростей, которые используют именитые шеф-повара. Изучите и возьмите их на заметку. Пусть ваши блюда будут вкуснее и красивее, а время готовки - короче, и давайте уж забудем об испорченных продуктах!
Метки: шеф-повар рестораны ресторан советы |
Сашими или суширитто? Доставка азиатской еды |
Дневник |
В наше время японская кухня стала безумно популярной, и про нее узнает все больше людей по всему земному шару. Наиболее известным блюдом данной кухни являются суши и роллы. Сегодня их можно встретить буквально в каждом ресторане, причем необязательно японском. Также существуют сайты, где есть доставка роллов на дом.
Постепенно японская кухня распространилась повсюду и стала чем-то обыденным. Тем не менее, во многих странах пытались как-то модернизировать суши и изменить их, чтобы людям хотелось вкушать их еще и еще. Один из самых интересных вариантов появился в Америке, и называется он суширитто.
Метки: суширитто |
Кулинарные ошибки, которые мешают вашим блюдам быть идеальными |
Дневник |
Каждому из нас знакомы кулинарные неудачи — слипшиеся макароны, мясо, больше всего напоминающее кусок старой резины, непропеченные пироги и еще миллион «шедевров», которые заставляют разочаровываться в собственных способностях.Мы собрали для вас несколько типичных ошибок начинающих поваров, избавившись от которых вы превратитесь в гуру кулинарии. По крайней мере должны...
Метки: кулинарные ошибки блюда |
Маленькие хитрости при приготовлении рыбы |
Дневник |
► Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
Метки: рыба |
Как использовать розу в кулинарии: оригинальные сочетания... |
Дневник |
Варенье, желе, мармелады, пирожные, пастила, чаи, мороженое – далеко не весь список блюд, которым розовый вкус и аромат добавляет особого шарма. Рассказ о том, как использовать розы в различных блюдах...
Метки: роза розы кулинария |
Львовский сырник |
Дневник |
Ингредиенты:
Творог — 500 г, Яйца — 3 шт.Сахар — 150 г, Ванильный сахар — 1 пакетик,Картофельный крахмал — 1 ст. л.Лимон — 1 шт. Изюм — 100 г.
Метки: сырник львов львовский сырник |
Гениальные кулинарные хитрости, благодаря которым вы сможете готовить еду как в ресторане. |
Дневник |
Кулинарные советы:
► Если ты используешь в блюде сырой лук, то замочи его в ледяной воде. Он станет менее острым, а самое главное — не будет оставлять неприятного послевкусия.
► Если ты купила слишком крепкий кофе, который имеет очень горький вкус, не расстраивайся. Перед завариванием добавь в него щепотку соли и немного корицы. Этот трюк подарит твоему напитку более мягкий вкус и божественный аромат.
|
Как приготовить домашнюю колбасу |
Дневник |
Сегодня вы узнаете, как приготовить домашнюю колбасу без сала, пряную и аппетитную! У нее очень оригинальный вкус, никакая магазинная не идет в сравнение. В рецепте присутствует даже мёд, возможно, именно из-за этого секретного ингредиента мясо получается таким сочным…
Метки: колбаса домашняя колбаса |
Ленивая селедка под шубой |
Дневник |
Метки: ленивая селедка под шубой селедка |
Мясной бульон: 10 советов по приготовлению |
Дневник |
Правильно приготовленный собственными руками бульон выигрывает по всем параметрам у популярных на Западе баночных супов и у разведенных в кипятке бульонных кубиков.
Метки: Мясной бульон 10 советов по приготовлению мясо бульон |
Полезные хитрости по приготовлению еды |
Дневник |
У каждой опытной хозяйки в арсенале есть много полезных хитростей по приготовлению еды. В этом деле важно не только следовать рецептам, но и знать различные тонкости. А нужно это для того, чтобы упростить процесс приготовления еды и получить в результате очень вкусное блюдо.
Если вы не в силах годами собирать советы для кухни, прочтите эту статью. В ней собрана вся мудрость опытных хозяек и шеф-поваров.
|
Шницель — просто и доступно о вкусном и красивом |
Дневник |
Что такое шницель? Речь идет о куске филированного мяса, тонко отбитого до совершеннейшей мягкости, запанированного в сухарях и пожаренного в большом количестве масла до абсолютно умопомрачительной корочки.Что такое шницель и с чем его едят?
|
Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто для пирожков |
Дневник |
Хозяек, постигающих азы домашней выпечки, дрожжевое тесто пугает длительностью процесса приготовления теста. Поэтому слово «быстрое» звучит многообещающе. Быстрое дрожжевое не черствеющее тесто подкупит вас не только экономией времени, но и пышными пирожками, долго не теряющими свою мягкость.
Метки: дрожжевое тесто дрожжи тесто нечерствеющее тесто |