19
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
Четверг, 04 Марта 2021 г. 11:25
+ в цитатник
Мясо "Баян из свинюшки". Праздничное эффектное блюдо, порадует ваших домашних и гостей. Лучший способ запечь мясо для особой даты. Хочешь приготовить сочное нежное мясо. Фаршируй его и запекай гармошкой. Почти никаких усилий, а на столе такая вкуснятина, что все будут в восторге!
17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post458633145/">Малoсoльныe oгурцы гoрячим спoсoбoм </a><br/>
Один из самых быстрых спoсoбoв пригoтoвить малoсoльныe oгурцы – гoрячим спoсoбoм. Смeшиваeм в кастрюлькe всe для рассoла, кипятим и заливаeм oгурчики. Прoщe нe придумаeшь! Отличный рeзультат гарантирoван. Рeцeпт дан на 1 литр вoды, так чтo вы с лeгкoстью смoжeтe рассчитать кoличeствo нeoбхoдимых ингрeдиeнтoв. Литр вoды – килo oгурцoв.
Эту прoпoрцию лeгкo запoмнить. Острыe хрустящиe, oчeнь арoматныe малoсoльныe oгурчики с дoбавлeниeм пряных трав, чeснoчка и пeрчика чили. Благoдаря oсoбoму мeтoду засoлки, эту закуску мoжнo пoдавать на стoл в тoт жe дeнь. 8 часoв в рассoлe... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post458633145/">Читать далее...</a>
Суббота, 03 Августа 2019 г. 07:31
+ в цитатник
Один из самых быстрых спoсoбoв пригoтoвить малoсoльныe oгурцы – гoрячим спoсoбoм. Смeшиваeм в кастрюлькe всe для рассoла, кипятим и заливаeм oгурчики. Прoщe нe придумаeшь! Отличный рeзультат гарантирoван. Рeцeпт дан на 1 литр вoды, так чтo вы с лeгкoстью смoжeтe рассчитать кoличeствo нeoбхoдимых ингрeдиeнтoв. Литр вoды – килo oгурцoв.
Эту прoпoрцию лeгкo запoмнить. Острыe хрустящиe, oчeнь арoматныe малoсoльныe oгурчики с дoбавлeниeм пряных трав, чeснoчка и пeрчика чили. Благoдаря oсoбoму мeтoду засoлки, эту закуску мoжнo пoдавать на стoл в тoт жe дeнь. 8 часoв в рассoлe — и oни гoтoвы. Так быстрo oгурцы прoпитываются всeми арoматами трав и станoвятся в мeру сoлeнeнькими, сoхраняя сладкoватую свeжeсть, пoтoму чтo заливаeм мы их гoрячeй вoдoй сo спeциями.
13
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456557769/">О бутербродах</a><br/>
Мода на бутерброды прошла, уступив место "хот-догам" и "гамбургерам". Справедливости ради можно сказать, что бутерброды не являлись частью русской национальной кухни. Но полюбились детям и взрослому населению, подкупив быстротой приготовления и универсальностью. Их можно подавать как отдельное блюдо при приходе неожиданных гостей. Они могут дополнять супы, быть закуской перед обедом или ужином. В советские времена многие люди предпочитали завтрак, состоящий из бутерброда, кофе или чая.
[more=]
Виды и основа
Общее представление о бутербродах включает мнение, что о... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post456557769/">Читать далее...</a>
Вторник, 18 Июня 2019 г. 14:59
+ в цитатник
Мода на бутерброды прошла, уступив место "хот-догам" и "гамбургерам". Справедливости ради можно сказать, что бутерброды не являлись частью русской национальной кухни. Но полюбились детям и взрослому населению, подкупив быстротой приготовления и универсальностью. Их можно подавать как отдельное блюдо при приходе неожиданных гостей. Они могут дополнять супы, быть закуской перед обедом или ужином. В советские времена многие люди предпочитали завтрак, состоящий из бутерброда, кофе или чая.
13
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post450857768/">Фаршированная курица без костей в духовке</a><br/>
Фаршированная курица без костей в духовке — сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, это блюдо едят при помощи ножа и вилки — никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, однако со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон — побочный продукт этого рецепта, он всегда пригодится в хозяйстве — соус приготовить или вкусный супчик.
[more=]
Ингредиенты для&... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post450857768/">Читать далее...</a>
Вторник, 05 Марта 2019 г. 10:50
+ в цитатник
Фаршированная курица без костей в духовке — сочная и нежная, начиненная жареными грибами и овощами. Вашим гостям не придётся пачкать руки, это блюдо едят при помощи ножа и вилки — никаких косточек внутри нет! Немного повозиться придётся на начальном этапе, однако со временем придёт опыт. Куриные кости не выбрасываем! Отправляем кости в кастрюлю добавляем специи, коренья, наливаем воду и варим бульон. Куриный бульон — побочный продукт этого рецепта, он всегда пригодится в хозяйстве — соус приготовить или вкусный супчик.
14
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post436197917/">Закуcочка из шампиньонoв</a><br/>
Ингpeдиенты
шампиньоны (лучше бpать pазмеpoм чуть меньшe среднего)
для кляpа:
яйцо
мука
паниpовoчные суxаpи
[more=]
для cоуса:
cмeтана
чеcнoк
укpоп
cоль
маcло pаститeльноe для жаpки
Kак пpиготовить
Шампиньoны пoмыть, сpезать ножки(чтoб были на oднoм уровне с шляпками), залить кипятком (oставить минут на 10, пеpиодичecки пeремeшивая).
Яйцо взбить, пocолить. Шампиньoны, пo oдному обвалять cначала в муке, затем в яйцe, затем в паниpовoчныx cухаpяx.
В каcтрюлькe или глубoкой сковopoде(я жарила в кастpюльке с большим количествoм масла, как фpи p... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post436197917/">Читать далее...</a>
Понедельник, 11 Июня 2018 г. 09:25
+ в цитатник
Ингpeдиенты
шампиньоны (лучше бpать pазмеpoм чуть меньшe среднего)
для кляpа:
яйцо
мука
паниpовoчные суxаpи
18
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post433962403/">Домашний мармелад</a><br/>
Домашний мармелад не хуже фабричного получается...Готовьте с удовольствием!
[more=]
Ингредиенты:
апельсиновый сок - 100 мл
вода - 100 мл,
лимонный сок - 5-6 ст. ложек,
сахар - 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
тертая цедра апельсина - 1 ст. ложка,
тертая цедра лимона - 1 ст. ложка,
желатин - 20 г.
Приготовление:
Желатин залить апельсиновым соком, перемешать и оставить для набухания. Сахар смешать с водой в отдельной посуде, добавить цедру цитрусовых и поставить на очень слабый огонь. На медленном огне довести смесь до кипения и варить до полного растворения сахара... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post433962403/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 09:26
+ в цитатник
Домашний мармелад не хуже фабричного получается...Готовьте с удовольствием!
20
Запись понравилась
15
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post426077913/">Селедка под шубой (роллы)</a><br/>
Селедка под шубой (роллы)
[more=]
Ингредиенты:
Нори — 2 Штуки (листочка)
Сельдь — 150 Грамм
Картофель — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Свекла — 1 Штука
Майонез — По вкусу
Соль, перец черный молотый — По вкусу
Горчица в зернах — 1-2 Чайных ложек
Количество порций: 6-8
Как приготовить "Селедка под шубой (роллы)"
1. Подготовьте продукты, отварите заранее свеклу и картофель, морковь. Можно добавить немного зеленого или белого лука к овощам в процессе сборки.
2. Расстелите на столе циновочку, заст... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post426077913/">Читать далее...</a>
Понедельник, 04 Декабря 2017 г. 13:03
+ в цитатник
Селедка под шубой (роллы)
21
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post425099009/">Заварной торт "Карпатка"</a><br/>
Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого. Выпекать их самостоятельно пробовала много раз, но всегда неудачно. Да и нет у меня столько свободного времени, чтобы полдня потратить на десерт.
[more=]
Однажды подруга преподнесла мне невероятный подарок — огромный эклер, который занял половину стола. А какой вкусный, ароматный, не передать словами!
Настоящим шедевром кулинарного искусства оказался заварной торт «Карпат... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post425099009/">Читать далее...</a>
Суббота, 18 Ноября 2017 г. 15:02
+ в цитатник
Никто в мире так не любит заварные пирожные, как люблю их я. Всегда покупаю эту вкуснятину в любимой кондитерской — такие нежные, ванильные, с хрустящей корочкой и вкусом мороженого. Выпекать их самостоятельно пробовала много раз, но всегда неудачно. Да и нет у меня столько свободного времени, чтобы полдня потратить на десерт.
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424685130/">Блинные мешочки с курицей</a><br/>
Блинные мешочки с курицей это вкусно!
[more=]
Ингредиенты:
три стакана молока
два стакана муки
два яйца
сливки
50 граммов сливочного масла
филе куриное – 500 грамм
луковица
сахар, соль
раст. масло
сыр-косичка ИЛИ зеленый лук перьями
Приготовление:
Развести в молоке яйца. Добавить растопленное сливочное масло, всыпать медленно муку, мешая. Добавить сахар и соль (по одной чайн. ложке).
Жарить на горячей сковородке блины.
Обжарить лук, добавить мелко порезанную курицу, посолить и немного прожарить.
Залить сливками курицу (чтобы немного покрывали), потушить.
На середину... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424685130/">Читать далее...</a>
Суббота, 11 Ноября 2017 г. 10:46
+ в цитатник
Блинные мешочки с курицей это вкусно!
18
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424326365/">Тыквенный мармелад</a><br/>
Тыквенный мармелад всем нам рад!
Ингредиенты
Тыква — 500 гр.,Сахар — 250 гр.,Лимонный сок— 3 ст. л.[more=]
Способ приготовления
Шаг 1 Тыкву моем, чистим, убираем семена, режем небольшими кусочками . Укладываем в небольшую кастрюлю, заливаем водой и отвариваем на небольшом огне.
Шаг 2 Сливаем воду и делаем пюре.
Шаг 3 Добавляем сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим на слабом огне до загустения.
Шаг 4 Форму застилаем пергаментной бумагой и выливаем полученную массу, не более 2 см. Ставим в холодильник на ночь.
Шаг 5 Гото... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424326365/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Ноября 2017 г. 09:30
+ в цитатник
Тыквенный мармелад всем нам рад!
Ингредиенты
Тыква — 500 гр.,Сахар — 250 гр.,Лимонный сок— 3 ст. л.
21
Запись понравилась
23
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424225356/">Вкуснейший медовик по старинному рецепту</a><br/>
Вкуснейший медовик по старинному рецепту, коржи этого торта не содержат масла! Маленькие секреты приготовления делают этот медовик незабываемым!
[more=]
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стол. л. меда, 3 стакана муки, 2 ч. ложки соды, 1 стол. л. 9% уксуса, по щепотке: молотой гвоздики, корицы, мускатного ореха.
Крем: 1 стакан сметаны (жирность 20 и более %) 1 яйцо 200г слив. масла 1 стол. л. рома
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тесто и крем готовятся на водяной бане. Кожи выпекать при 180 градусах по 5-7 минут.
Подробный процесс приготовления с... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424225356/">Читать далее...</a>
Четверг, 02 Ноября 2017 г. 11:36
+ в цитатник
Вкуснейший медовик по старинному рецепту, коржи этого торта не содержат масла! Маленькие секреты приготовления делают этот медовик незабываемым!
17
Запись понравилась
21
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423762179/">Салат "Обжорка": все секреты приготовления</a><br/>
Существует много самых разных блюд на основе куриного мяса, например, салат с необычным наименованием "Обжорка".
Кулинары назвали его так за высокую калорийность и отменные вкусовые качества. За счет ингредиентов блюдо получается очень сытным и питательным. Несколько способов, как сделать салат "Обжорка", вы найдете в рецептах с фото ниже...
[more=]
Как приготовить салат Обжорка с курицей
Сам салат часто подают на праздничный стол, особенно новогодний. В традиционном рецепте он включает говядину с маринованными огурцами. Все это заправляют майонезом... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423762179/">Читать далее...</a>
Среда, 25 Октября 2017 г. 10:58
+ в цитатник
Существует много самых разных блюд на основе куриного мяса, например, салат с необычным наименованием "Обжорка".
Кулинары назвали его так за высокую калорийность и отменные вкусовые качества. За счет ингредиентов блюдо получается очень сытным и питательным. Несколько способов, как сделать салат "Обжорка", вы найдете в рецептах с фото ниже...
21
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423684173/">Вкуснейшие десерты из замороженных ягод</a><br/>
Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.
Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!
[more=]
Постный пирог с замороженной вишней
Постная выпечка полезна и актуальна всегда — не обязательно как атрибут постных дней и месяцев. И пирог с замороженной вишней — одно из тех изысканных лакомств, которые придутся по вкусу всем. Чтоб... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423684173/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Октября 2017 г. 08:01
+ в цитатник
Наверняка в холодильнике любого дачника припасена на зиму парочка килограммов ягод: вишни, клубники, малины, смородины… Традиционные компоты, кисели и чай с малиной в зимние дни — это, бесспорно, вкусно и очень полезно.
Но замороженные ягоды могут стать ещё и изюминкой самых оригинальных и необычных десертов!
18
Запись понравилась
18
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423561721/">Банановый пудинг в мультиварке</a><br/>
Банановый пудинг в мультиварке - это очень вкусный десерт.
[more=]
Ингредиенты:
Банан – 4 шт
Манная крупа – 0,5 стакана
Молоко – 1 стакана
Яйцо – 2 шт
Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке:
Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания.
Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в мультиварку приблизительно на 40 минут. Когд... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423561721/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 22 Октября 2017 г. 12:50
+ в цитатник
Банановый пудинг в мультиварке - это очень вкусный десерт.
17
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423123657/">Идеальная выпечка для домашнего праздника, романтического ужина или дружеской вечеринки</a><br/>
Как наполнить хмурый осенний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом!
Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного приготовления!
[more=]
Пирог из поленты и овощей- украшение стола!
На 5 порций:
300 г поленты&nbs... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post423123657/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 07:00
+ в цитатник
Как наполнить хмурый осенний вечер сочными летними красками или весенней нежностью? Предлагаю сделать это с помощью выпечки. Попробуйте приготовить хрустящие пирожки-«Бомбочки», изысканный киш с индейкой и грибами или нежнейший баскский пирог с черносливом и заварным кремом!
Можно устроить домашний праздник, романтический ужин или дружескую вечеринку: в любом случае ваши выходные будут яркими, вкусными и запоминающимися! Приятного приготовления!
13
Запись понравилась
1
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418541928/">Какими бывают торты?</a><br/>
Однозначный ответ - вкусными и красивыми. Но названия торты носят разные: «Детские», «Юбилейные», «Новогодние», «Свадебные».[more=]
Торты – это кондитерские десертные изделия, которые изготавливают для торжественных событий, поэтому основное разделение обрели не по сложности конструкции, типу начинки и способам выпекания, а по традиционным праздникам и культуре события.
Со стороны кулинарного искусства, торты разделяют по способу выпекания, составу и форме конструкции.
В первую очередь классифицируются по месту изготовле... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post418541928/">Читать далее...</a>
Среда, 26 Июля 2017 г. 09:20
+ в цитатник
Однозначный ответ - вкусными и красивыми. Но названия торты носят разные: «Детские», «Юбилейные», «Новогодние», «Свадебные».
19
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414454825/">Бефстроганов из куриной грудки</a><br/>
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
[more=]
Морковь — 1 шт.
Лук зеленый — 1 пучок
Горошек консервированный — 100 г
Паприка — 1 ч. л.
Бульон куриный — 150–200 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сливки 20% — 150 мл
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку ополосните под проточной водой и просушите бумажными полотенцами.
2. Грудку порежьте пластинами, а затем порежьте некрупными кусочками. Обжарьте мясо на среднем огне, посолив и поперчив по вкусу.
3. Одновременно с эт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414454825/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Мая 2017 г. 09:33
+ в цитатник
Ингредиенты:
Куриная грудка — 200 г
19
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Торт со сливочно-сырным кремом</a><br/>
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
[more=]
Для приготовления шоколадного торта с персиками вам потребуется:
Для теста:
2 яйца;
200 г сахара;
300 г муки;
40 г какао-порошка;
250 мл молока;
50 мл подсолнечного масла;
1 ч л с горкой разрыхлителя;
0,5 ч л соли;
1/3 ч л ванилина (или 1 пакетик ванильного сахара).
Для крема:
300 г сливочного сыра (у меня крем чиз);
200 г сливочного масла;
7 ст. л. сахарной пудры;
4 ст. л. сгущен... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post414397307/">Читать далее...</a>
Вторник, 02 Мая 2017 г. 06:30
+ в цитатник
К вечернему семейному чаепитию решила с утра испечь вот такой шоколадный торт с персиками. Сочные персики и нежный крем прекрасно сочетаются с шоколадным бисквитом.
12
Запись понравилась
6
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409768045/">Как использовать розу в кулинарии: оригинальные сочетания...</a><br/>
Варенье, желе, мармелады, пирожные, пастила, чаи, мороженое – далеко не весь список блюд, которым розовый вкус и аромат добавляет особого шарма. Рассказ о том, как использовать розы в различных блюдах...
[more=]
Мода на цветочные ингредиенты, кажется, началась совсем недавно. Шефы украшают свои блюда лепестками сезонных цветов, а кондитеры вместо поднадоевших сахарных жемчужин покрывают торты цветками фиалок или роз.
Цветки и плоды дикорастущих и культурных роз еще в Древнем Риме использовались при приготовлении блюд. Впервые же готовить с лепестками роз стали н... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409768045/">Читать далее...</a>
Вторник, 28 Февраля 2017 г. 13:38
+ в цитатник
Варенье, желе, мармелады, пирожные, пастила, чаи, мороженое – далеко не весь список блюд, которым розовый вкус и аромат добавляет особого шарма. Рассказ о том, как использовать розы в различных блюдах...