Кофейное печенье идеально подходит к чашечке любимого кофе, а ещё очень быстро готовится.

Рецепт этого необычного варенья я увидела у одного кулинарного блогера. Яблочки получаются очень вкусными и похожими на конфеты. Такое сухое варенье просто находка для тех, кто любит сочетать вкусное с полезным. Яблочки приготовленные таким образом немного похожи и на пастилу, и на мармелад, и на цукаты.

Ингредиенты:

• Шоколад — 280 г
• Сливочный сыр — 220 г
• Сахарная пудра — 0,5 стак.
• Ваниль — по вкусу
• Жирные сливки — 0,25 стак.
• Свежая или замороженная малина — 100 г.

Во Франции очень популярны яблочные десерты, особенно «перевернутые» пироги. Согласно легенде, тарт татен (родное название французского яблочного десерта) когда-то появился из-за того, что хозяйка, спешившая накрыть на стол к приходу гостей, передержала пирог в духовке. Чтобы гости не были разочарованы, ей пришлось что-то быстро придумывать и импровизировать.

Классический заварной крем
Ингредиенты:
- 500 мл. молока
- 200гр. сахара
- 1ч. ложка ванилина
- 50гр. муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

Ингредиенты:

• Мука — 1 ½ стак.
• Какао — 3 ст. л.
• Сахар — 1 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.

Однажды в кулинарном блоге своей хорошей знакомой я увидела очень красивый пирог в разрезе. Мне так сильно понравился этот рецепт, и я решила его повторить. Когда впервые я приготовила и попробовала этот десерт, я была в полном восторге, получилось очень вкусно, просто объедение! Сочетание двух видов теста, а также творога с кокосом, кремом и шоколадом, что может быть вкуснее?

Постный апельсиновый кекс, получается невероятно ароматным и солнечным. Попробуйте приготовить и вы не пожалеете.

Ингредиенты

• 1 яйцо,
• 70 гр. сахара
• 150 гр. масла сливочного
• 350 гр. муки
• 2 щепотки соли
• 1/2 ч.л. ванильного сахара
• 3-4 гр. разрыхлителя
• 150-200 гр. густого варенья (повидла).

Необычность блюда в том, что торт этот – заварной, его не пекут в духовом шкафу, а готовят на водяной бане.