Картофель отварной, жареный, запеченный… Этот клубнеплод дарит нам неиссякаемые возможности для кулинарного творчества.

Приготовьте ароматную запеканку с грибами и картофелем, и это блюдо станет вашим любимым на семейном столе. Блюдо составит конкуренцию самой вкусной пицце. Готовить запеканку не сложно, главное щедро посыпать жареными грибами и сыром. В итоге получается замечательный сытный обед для всей семьи.

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях.

Аппетитные канапе к празднику - отличная поварская идея. Предлагаю приготовить закуску из самых сочетаемых продуктов - картофеля и селёдочки, - и использовать для канапе не ломтики хлеба, а картофельные мини-драники.

Это как бы ленивый вариант рецепта "Зразы с мясом", но выглядит на тарелке поэффектнее.

Картофельные зразы с мясным фаршем, приготовленные в духовке, получаются нежными, сытными и очень вкусными. По вкусу напоминают пирожки с мясом! Готовятся очень легко и быстро.

Картофель и грибы – идеальное сочетание, а запеканка из них с румяной корочкой никого не оставит равнодушной ‒ ее съедят моментально и потребуют добавки!

Ингредиенты:

Куриное филе — 300 г

Картофель — 4–6 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Помидоры — 2 шт.

Сметана — 100 г.

Сыр твердый — 100 г

Картофельные галушки с мясом — очень вкусное и сытное блюдо из украинской кухни.

Рецептов галушек существует множество, начинка используется любая — по вашему вкусу. Размер галушек может быть от среднего до довольно большого. Отлично подойдут картофельные галушки с мясом для семейного обеда или ужина.

Курица и картофель — пара на все времена. Классическое сочетание, выигрывающее во вкусе при любом способе приготовления. Обыграйте его новыми ингредиентами, добавьте пикантных трав и специй — получите фантастический результат!

В этом рецепте удобно использовать мелкий молодой картофель. Очищать и нарезать его не нужно: просто тщательно вымойте в нескольких водах.

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную, а не мелкую терку. Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты:
— картофель
— 1 морковь
— 1 лук репчатый
— мясной фарш
— 1 яйцо
— соль

750-100 г филе рыбы (сибас, тилапия, треска, сайда, семга, лосось и похожие)
3-4 средних моркови
1 средняя луковица (или больше средней)
2-3 зубчика чеснока
1 – 1 ½ чашки зеленого горошка (можно брать мороженный, не размораживать)
3-4 чашки картофельного пюре
150-175 г крем сыра

Ингредиенты:
-Картофель – 500-600 г
-Яйцо сырое – 1 шт
-Мука пшеничная – 100-150 г
-Фарш смешанный – 500 г
-Масло растительное для жарки.

Ингредиенты:
- Картофель – 500-600г
- Яйцо сырое – 1шт
- Мука пшеничная – 100-150г
- Фарш смешанный – 500г
- Масло растительное для жарки.

ЗАПЕЧЁННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ГРИБАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● грибы (я использовала шампиньоны) 300 г 
● картофель 600-800 г 
● репчатый лук 1 шт. 
● морковь 1-2 шт. 
● плавленый сырок 1 шт. 
● чеснок 2-3 зубчика 
● майонез 4 ст.л. 
● соль 
● приправа по вкусу 
● вода 100 мл

Мы любим картофель в любом виде. Можно и без мяса! Предлагаю вашему вниманию интересное и аппетитное блюдо, картофельные колбаски.

РЫБКА В КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.
● картофель - 7-8 шт.
● сыр - 70 г
● яичный белок - 2 шт.
● мука - 4-6 ст. л.
● соль,
● перец,
● специи
● масло для жарки

Жареная картошечка на сале с мясцом, да вприкуску с соленым огурчиком и запить все холодненьким домашним кефиром или ряженкой, вот это настоящий завтрак в деревне. Угощайтесь!

Запеченные куриные бедрышки с картошкой и шпинатом в сливочном соусе – простая и вкусная идея для сытного обеда или ужина.

Ваша картошка фри получится вкусной и хрустящей, где бы вы её ни готовили.

Что нужно знать, прежде чем готовить картошку фри