-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7194
Комментариев: 50794
Написано: 63721

Комментарии (4)

Булочки с изюмом и заварным кремом

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 10:16 + в цитатник

Булочки с изюмом и заварным кремом

примерно 400 г слоеного теста
75 г изюма
арманьяк
взбитый желток для смазывания теста

3290568_daleejeltie_bykvi (105x37, 7Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Быстрый торт на сгущёнке со сметанным кремом

Дневник

Понедельник, 25 Января 2021 г. 12:20 + в цитатник

Быстрый торт на сгущёнке со сметанным кремом

Предлагаю приготовить вкусный домашний тортик! Этот двухцветный мягкий торт готовится легко и быстро. Тесто для коржей готовится на основе сгущённого молока, благодаря этому они получаются очень нежными. Такой торт украсит и дополнит любое чаепитие, как за праздничным столом, так и в семейном кругу.

3290568_chitat_dalshe (231x39, 10Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (6)

Корзиночки с кремом

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 10:29 + в цитатник

Корзиночки с кремом

Ингридиенты:
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
крахмал картофельный - 1/2 стакана
масло сливочное - 120 г
сахар - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
желтки яичные - 3 шт.
Для крема:
желтки яичные - 4 шт.
сахарная пудра - 3 ст. ложки
сахар ванильный - 1 ст. ложка
мука пшеничная - 4 ст. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное - 50 г
сливки густые - 200 г
персики консервированные - 200 г

=ДАЛЕЕ=
Рубрики:  выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Восемь самых простых кремов для десертов

Дневник

Вторник, 11 Августа 2020 г. 10:17 + в цитатник

Восемь самых простых кремов для десертов

Классический заварной крем
Ингредиенты:
- 500 мл. молока
- 200гр. сахара
- 1ч. ложка ванилина
- 50гр. муки
- 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

3290568_daleecveti_oranj (181x110, 33Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Заварной крем! Самый простой классический рецепт!

Дневник

Вторник, 14 Июля 2020 г. 08:04 + в цитатник



Очень вкусный заварной крем, такой крем можно использовать для тортов, пирожных, и другой выпечки! Рецепт крема: молоко 0,5 л сахар 0,5 ст яйца 2 шт мука 3 ст л масло сливочное 30 гр ванильный сахар 8 гр Приятного аппетита!

Рубрики:  видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Прохладный крем Сабайон с ромом

Дневник

Пятница, 26 Июня 2020 г. 08:22 + в цитатник

Прохладный крем Сабайон с ромом

Сабайон – это кремовый итальянский десерт с добавлением вина или рома. Нежный и очень вкусный, отлично подойдет в качестве соуса к бисквитам или пудингам.

Ингредиенты:

►ром (лучше использовать темный, он ароматнее – прим.ред.) - 2 столовые ложки

►крупные яичные желтки 4 штуки

►сахар 50 граммов

►свежевыжатый апельсиновый сок 4 столовые ложки

3290568_daleepovar_s_serdechkom (100x95, 19Kb)
Рубрики:  европейские кухни
итальянская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом

Дневник

Вторник, 21 Января 2020 г. 13:53 + в цитатник

Глазированный лимонный пирог с лимонным кремом

Прелесть этого пирога заключается в контрасте между кисловатым кремом и сладкой глазурью. Для более сложного вкуса крема можно заменить лимонный сок смесью из лимонного и апельсинового сока. И лучше выпекать тесто в небольшой форме диаметром 18 см, а потом разрезать толстый корж на несколько коржей потоньше.

3290568_daleeoficiantka (100x145, 29Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги

Метки:  
Комментарии (12)

Самый вкусный крем для торта!

Дневник

Среда, 07 Августа 2019 г. 09:01 + в цитатник

вкусный крем для торта 

Предлагаю вашему вниманию рецепт отличного крема для торта. Рецепт очень простой, потому что используются только доступные ингредиенты. Крем будет очень нежный и вкусный с ароматом ванили и коньяка. Этим кремом вы сможете украсить любой торт, потому что у него текстура плотная. 

Десерты на ваши приобретут новый вкус, и полный и новый взгляд на этот праздник. Вы хотите приготовить торт в домашних условиях? Тогда этот рецепт идеально подходит для вас.

3290568_daleechashka (84x89, 8Kb)
Рубрики:  десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (12)

Семь шоколадных кремов

Дневник

Вторник, 30 Июля 2019 г. 10:13 + в цитатник

шоколадные кремы

Эти кремы сделают вашу выпечку безупречно-шоколадной и очень вкусной!

3290568_daleekorichnevii (193x108, 19Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Как правильно приготовить заварной крем

Дневник

Четверг, 04 Июля 2019 г. 07:34 + в цитатник

Как правильно приготовить заварной крем 

Для своего любимого торта "Наполеон", а также для воздушных эклеров я всегда готовлю заварной крем. После многих экспериментов с загустителями и объемами составляющих я пришла наконец к формуле идеального на мой взгляд заварного крема. Заварной крем на муке получается не таким плотным; с картофельным крахмалом крем не выходит однородным, а еще мне не нравится его чрезмерная вязкость.

Лучше всего для заварного крема подойдет кукурузный крахмал. Он делаем крем нежным, но достаточно густым, а также придает ему блеск.

Одним словом, предлагаю попробовать приготовить такой крем самим, и когда вы останетесь им довольны (когда, а не если – я уверена в результате), вы точно захотите использовать его в своих десертах. Ну что, приступаем?

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Как правильно приготовить заварной крем

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 08:49 + в цитатник

3290568_6840ce82c96fafd2b65b1c2101b9ad39 (700x446, 50Kb)

Для своего любимого торта «Наполеон», а также для воздушных эклеров я всегда готовлю заварной крем. После многих экспериментов с загустителями и объемами составляющих я пришла наконец к формуле идеального на мой взгляд заварного крема. Заварной крем на муке получается не таким плотным; с картофельным крахмалом крем не выходит однородным, а еще мне не нравится его чрезмерная вязкость.

Для себя я решила, что лучше всего для заварного крема подойдет кукурузный крахмал. Он делаем крем нежным, но достаточно густым, а также придает ему блеск. Одним словом, предлагаю попробовать приготовить такой крем самим, и когда вы останетесь им довольны (когда, а не если – я уверена в результате), вы точно захотите использовать его в своих десертах. Ну что, приступаем?

3290568_daleevolni (92x92, 9Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

8 самых простых кремов для тортов и других десертов 

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 07:28 + в цитатник

8 самых простых кремов для тортов и других десертов 

Классический заварной крем
Ингредиенты:
● 500 мл. молока
● 200 гр. сахара
● 1 ч. ложка ванилина
● 50 гр. муки
● 4 яичных желтка
Приготовление:
Яичные желтки мы растираем с сахаром, ванилином и мукой до однородной массы. Доводим наше молоко до кипения. Вливаем горячее молоко в яичную массу, перемешиваем.Полученную массу ставим на огонь и варим до загустения. Готово!

3290568_daleeserebro (110x72, 11Kb)
Рубрики:  десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (3)

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 12:24 + в цитатник

Торт "Наполеон" с очень вкусным кремом

Для коржей:
80 г. сливочного масла, комнатной температуры;
100 г. сахара;
2 яйца, комнатной температуры;
300-350 мл. молока;
½ ч.л. разрыхлителя;
примерно 800-900 г. муки.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (3)

Булочки с заварным кремом

Дневник

Вторник, 26 Февраля 2019 г. 11:29 + в цитатник

Булочки с заварным кремом

Хочу вам предложить замечательный рецепт вкуснейших булочек с заварным кремом.

Существует огромное количество различных рецептов дрожжевого теста, воспользуемся рецептом под названием «Утопленник». Очень интересное дрожжевое тесто, которое нужно для хорошего подъёма… утопить в холодной воде.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
тесто

Метки:  
Комментарии (4)

Самый вкусный шоколадный, нежный крем для любой выпечки

Дневник

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 09:35 + в цитатник

Самый вкусный шоколадный, нежный крем для любой выпечки
шоколадный, нежный крем для любой выпечки
Ингредиенты:
Пудра сахарная — 500 гр
какао — 1 столовая ложка
масло сливочное — 120 гр
молоко — 70 мл
ванилин — 5 гр

3290568_daleepovar_2 (100x93, 11Kb)
Рубрики:  популярные рецепты
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Шоколадный торт с ореховым кремом

Дневник

Воскресенье, 21 Октября 2018 г. 10:33 + в цитатник

Шоколадный торт с ореховым кремом

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ОРЕХОВЫМ КРЕМОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста:
● 170 г муки,
● 275 г сахара,
● 30 г несладкого какао-порошка,

3290568_ (100x93, 11Kb)
Рубрики:  десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (4)

Шоколадное печенье с кокосовым кремом

Дневник

Воскресенье, 23 Сентября 2018 г. 09:30 + в цитатник

3290568_23z9I7fHXoI (604x433, 56Kb)

Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Очень при очень вкусное печенье. Спасибо автору и тому, кто предложил мне его попробовать сделать!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  лучшие рецепты
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
торты

Метки:  
Комментарии (8)

Персиковый крем

Дневник

Среда, 25 Июля 2018 г. 10:04 + в цитатник

Многие хозяйки предпочитают готовить десерты дома: это и дешевле, и безопаснее, и вкуснее. Каждая женщина, которая готовит, к примеру, торт в домашних условиях, знает, из каких ингредиентов он состоит, какой крем она в него добавила. Потому не страшно дать кусочек такого торта ребенку, да и самому съесть приятнее.

персиковый крем/3290568_thumb840x440_2_ (700x366, 52Kb)

Классические торты готовятся по давно установленным рецептам: все знают, что в медовик добавляется сметанный крем, в «Наполеон» — заварной. Но немного фантазии никогда не помешает. Существует очень много разнообразных кремов, которые можно готовить дома и использовать на свое усмотрение. Вот рецепт персикового крема, который может дополнить и украсить множество десертов.

3290568_dalee_vishenka (150x126, 10Kb)
Рубрики:  десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Корзинки с кремом

Дневник

Четверг, 12 Июля 2018 г. 07:53 + в цитатник

Обычно мы готовим самые простые десерты. Пироги, запеканки, блинчики, быстрые торты без выпечки — такие блюда не отнимают много времени, но способны сделать слаще любой будничный или воскресный вечер. Но когда наступает какой-нибудь праздник, будь то день рождения, Новый год или 8 Марта, хочется чего-то необычного и изысканного.

3290568_thumb (700x366, 128Kb)

На помощь придут тарталетки с двойным кремом. Тесто и лимонный курд можно приготовить с вечера, а в день Х выпечь основу и взбить простой крем со сливочным сыром. Теста хватит на два захода либо на тарталетки и основу для пирога, а его остатки можно замораживать, распределив по формочкам, и выпекать, не размораживая. Можете использовать не только клубнику, но и другие любимые ягоды.

3290568_ (150x79, 30Kb)
Рубрики:  новые рецепты
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги
торты

Метки:  
Комментарии (8)

Французская булочка с кремом

Дневник

Вторник, 03 Июля 2018 г. 09:49 + в цитатник

3290568_a534 (500x325, 111Kb)

Вкусный крем и нежная сдоба с хрустящей корочкой покорят всех любителей сдобы... 

3290568_daleepovar_2 (72x100, 15Kb)
Рубрики:  французская кухня
новые рецепты
выпечка
десерты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

 Страницы: [2] 1