17
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 16 Ноября 2021 г. 10:50
+ в цитатник
Как прекрасно, что в наше время можно легко экспериментировать с ежедневным меню. Вот так когда-то моя любимая курица в сметане на сковороде вытеснила скучные и поднадоевшие куриные отбивные. Еще бы, с горчицей, специями и соевым соусом маринованное филе получается в разы вкуснее.
А самое приятное — то, что на всё про всё уходит до 1 часа времени. Да и список ингредиентов радует: такие продукты дома имеются практически всегда. Выглядит очень празднично, хотя готовить такую курочку проще простого. Поэтому она частый гость на наших семейных ужинах. Попробуйте и вы, не пожалеете!
12
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486390002/">Лучшие маринады для сочного куриного мяса</a><br/>
Куриное мясо - вкусный и диетический продукт. Однако, если его неправильно приготовить, то оно получается пресное и сухое. Рассказываю, как этого избежать и придать мясу нежный оттенок на ваш вкус![more=]
Обратите внимание, что соль не нужно класть в маринад в начале. Она вытянет сок из птицы и блюдо получится сухое. Поэтому в составах маринадов она не указана. Птицу нужно посолить прямо перед тепловой обработкой.
После маринования курицы вы можете и запекать, и жарить ее, но не переборщите с временем тепловой обработки. 20–30 минут при 180 градусах — достат... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486390002/">Читать далее...</a>
Вторник, 24 Августа 2021 г. 09:03
+ в цитатник
Куриное мясо - вкусный и диетический продукт. Однако, если его неправильно приготовить, то оно получается пресное и сухое. Рассказываю, как этого избежать и придать мясу нежный оттенок на ваш вкус!
14
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486371010/">Куриные грудки по-восточному</a><br/>
Ингредиенты:
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.[more=]
Масло растительное (совсем чуть-чуть)
Чеснок — 3–4 зубчика
Перец черный молотый
Карри
Имбирь молотый
Приготовление:
1. Куриные грудки тщательно промойте, нарежьте порционными кусочками.
2. Посолите их, приправьте черным молотый перцем, имбирем и карри.
3. Чеснок выдавите с помощью чесночницы, добавьте к грудкам.
4. Тщательно перемешайте грудки со всеми приправами, оставьте мариноваться на 1 час.
5. На сковороде разогрейте растительное масло и добав... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486371010/">Читать далее...</a>
Понедельник, 23 Августа 2021 г. 11:30
+ в цитатник
Ингредиенты:
Курица (грудки) — 500 г
Соевый соус (солёный) — 4 ст. л.
Мёд — 2–3 ст. л.
12
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486305637/">Шашлычки из курицы в духовке</a><br/>
Ингредиенты:
✔️Филе курицы - 2 шт
✔️Растительное масло - 2 ст.л.
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Сахар - 1 ст. л.
✔️Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
✔️Соевый соус - 1 ст. л.
✔️Соль, перец по вкусу [more=]
Приготовление:
1. Куриное филе нарезать длинными полосками.
2. Для маринада смешать растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Куриное филе положить в маринад и отправить... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486305637/">Читать далее...</a>
Пятница, 20 Августа 2021 г. 08:26
+ в цитатник
Ингредиенты:
✔️Филе курицы - 2 шт
✔️Растительное масло - 2 ст.л.
✔️Чеснок - 2 зубчика
✔️Сахар - 1 ст. л.
✔️Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий)
✔️Соевый соус - 1 ст. л.
✔️Соль, перец по вкусу
14
Запись понравилась
6
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486028218/">Маринад для сочный курочки. Залог нежного куриного мяса </a><br/>
Маринад для сочный курочки сделает ваше блюдо самым нежным и вкусным.[more=]
Ингредиенты:
Куриное мясо – 1,2 кг. (один килограмм и двести грамм)
Растительное масло – 2 ст. л. (две столовых ложки)
Кетчуп – 4 ст. л. (четыре столовых ложки)
Мёд – 4 ст. л. (четыре столовых ложки)
Соевый соус – 3 ст. л. (три столовых ложки)
Красный молотый перец – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
Чёрный молотый перец – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
Чеснок – 5 з. (пять зубчиков)
Паприка – 1 ч. л. (одна чайная ложка)
Соль – 1... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post486028218/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 08 Августа 2021 г. 08:35
+ в цитатник
Маринад для сочный курочки сделает ваше блюдо самым нежным и вкусным.
12
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485800518/">Куриный эскалоп</a><br/>
Ингредиенты:
• куриная грудка с кожей - 1 кг,
• яйцо - 2 шт.,
• растительное масло - 1/2 стакана,
• панировочные сухари - 100 гр.,
• моцарелла - 50 гр., [more=]
• кинза - 20 гр.,
• цедра лимона - 1/2 ч. ложки.
Приготовление: Курицу нарезать тонкими ломтиками по 150 гр. каждый.
Панировочные сухари смешать с приправами, измельченной кинзой, лимонной цедрой и тёртым сыром.
Взбить 2 яйца.
Кусочки курицы окунуть во взбитое яйцо, а затем обвалять в смеси из панировочных сухарей.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post485800518/">Читать далее...</a>
Четверг, 29 Июля 2021 г. 08:16
+ в цитатник
Ингредиенты:
• куриная грудка с кожей - 1 кг,
• яйцо - 2 шт.,
• растительное масло - 1/2 стакана,
• панировочные сухари - 100 гр.,
• моцарелла - 50 гр.,
20
Запись понравилась
8
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484946114/">Куриные бедрышки, запеченные в духовке</a><br/>
Хочу поделится рецептом приготовления очень вкусных, с золотистой корочкой, сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке. Сделать это блюдо достаточно просто, поэтому оно замечательно подойдёт на ужин или обед. Попробуйте![more=]
Ингредиенты
Для приготовления куриных бедрышек, запеченных в духовке, потребуется:
майонез - 3 ст. л.;
кетчуп - 3 ст. л.;
куриные бедра - 1 кг;
горчица - 1 ч. л.;
чеснок - 3 зубчика;
соль, молотый чёрный перец - по вкусу.
Этапы приготовления
Промыть куриные бёдрышки под проточной водой и обсушить. Добавить к мясу г... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484946114/">Читать далее...</a>
Среда, 23 Июня 2021 г. 09:43
+ в цитатник
Хочу поделится рецептом приготовления очень вкусных, с золотистой корочкой, сочных куриных бедрышек, запеченных в духовке. Сделать это блюдо достаточно просто, поэтому оно замечательно подойдёт на ужин или обед. Попробуйте!
14
Запись понравилась
11
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484512692/">Плов с курицей — лучший рецепт куриного плова</a><br/>
Для любителей вкусно поесть предлагается обратить внимание на плов с курицей. Не только обратить внимание, но и приготовить его разными способами. Потому что с другими видами мяса, например, с говядиной, он получается рассыпчатым. Еще вкуснее мясной плов получается в казане на природе.
А как вкусно приготовить куриный плов — интересует многих. Куриное мясо до готовности доводится быстро. Поэтому и сам плов будет приготовлен очень быстро. Достаточно будет 30 минут. В этом его преимущество для вкусного домашнего ужина. Обычно плов из курицы готовят на сково... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post484512692/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Июня 2021 г. 08:45
+ в цитатник
Для любителей вкусно поесть предлагается обратить внимание на плов с курицей. Не только обратить внимание, но и приготовить его разными способами. Потому что с другими видами мяса, например, с говядиной, он получается рассыпчатым. Еще вкуснее мясной плов получается в казане на природе.
А как вкусно приготовить куриный плов — интересует многих. Куриное мясо до готовности доводится быстро. Поэтому и сам плов будет приготовлен очень быстро. Достаточно будет 30 минут. В этом его преимущество для вкусного домашнего ужина. Обычно плов из курицы готовят на сковороде, в мультиварке, в кастрюле, в казане на плите и на природе.
15
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post483950399/">Люля-кебаб из курицы в домашних условиях</a><br/>
Несмотря на то, что я мясоед, чаще всего я предпочитаю вегетарианские блюда или диетическое птичье мясо. Еще не нашла такого рецепта, в котором нельзя заменить свинину или говядину курицей. Люля-кебаб, например, становится только нежнее и сочнее. Не зря он один из моих любимых лакомств. Его готовить настолько быстро и легко, что справится даже начинающий кулинар. Кроме того, люля-кебаб из курицы можно приготовить не только на мангале, но и в домашних условиях.[more=]
При обжарке на сковороде предлагаю добавить в люля-кебаб секретный ингредиент. Он придает блюду такой аромат, словно... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post483950399/">Читать далее...</a>
Пятница, 14 Мая 2021 г. 10:19
+ в цитатник
Несмотря на то, что я мясоед, чаще всего я предпочитаю вегетарианские блюда или диетическое птичье мясо. Еще не нашла такого рецепта, в котором нельзя заменить свинину или говядину курицей. Люля-кебаб , например, становится только нежнее и сочнее. Не зря он один из моих любимых лакомств. Его готовить настолько быстро и легко, что справится даже начинающий кулинар. Кроме того, люля-кебаб из курицы можно приготовить не только на мангале, но и в домашних условиях .
14
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post483784189/">Куриная грудка с моцареллой</a><br/>
Куриная грудка — универсальный продукт, ее можно обжаривать, варить, запекать, добавлять в салаты и многие другие блюда. Но, к сожалению, она далеко не всегда оправдывает наши ожидания. Часто она получается слишком сухой и пресной. Чтобы приготовить сочную и нежную грудку, не нужно обладать особым мастерством, нужно просто выбрать удачный рецепт.
Именно таким рецептом мы хотим с вами поделиться. Куриная грудка с моцареллой на подушке из ароматного хлеба со шпинатом — шикарное блюдо, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Очень рекомендуем при... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post483784189/">Читать далее...</a>
Четверг, 06 Мая 2021 г. 13:57
+ в цитатник
Куриная грудка — универсальный продукт, ее можно обжаривать, варить, запекать, добавлять в салаты и многие другие блюда. Но, к сожалению, она далеко не всегда оправдывает наши ожидания. Часто она получается слишком сухой и пресной. Чтобы приготовить сочную и нежную грудку , не нужно обладать особым мастерством, нужно просто выбрать удачный рецепт.
Именно таким рецептом мы хотим с вами поделиться. Куриная грудка с моцареллой на подушке из ароматного хлеба со шпинатом — шикарное блюдо, которое покорит ваше сердце с первого кусочка. Очень рекомендуем приготовить курицу таким образом, обещаем, вы будете в восторге!
17
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post482803483/">Польза куриной грудки</a><br/>
Мясо курицы используется в кулинарии ещё с давних времён. Вкусная и нежная курятина часто становится основой многих рецептов.
Для приготовления шедевральных блюд можно использовать абсолютно все части курицы, но сегодня мы конкретно поговорим о грудке.[more=]
Польза
1. Куриная грудка считается универсальным продуктом, из которого можно приготовить очень много интересных блюд. Филе идеального подходит для диетического питания. Этот продукт отлично усваивается и не вызывает тяжести в желудке.
2. Филе помогает улучшать обмен веществ, а также оно способствует улучшению кров... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post482803483/">Читать далее...</a>
Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 10:30
+ в цитатник
Мясо курицы используется в кулинарии ещё с давних времён. Вкусная и нежная курятина часто становится основой многих рецептов.
Для приготовления шедевральных блюд можно использовать абсолютно все части курицы, но сегодня мы конкретно поговорим о грудке.
19
Запись понравилась
2
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post482319475/">Острая курица "Хе" с болгарским перцем</a><br/>
Корейское блюдо для любителей остренького. Острый салат с морковью и луком, мясом или рыбой, жгучими приправами.[more=]
Ингредиенты:
перец болгарский сладкий 2-3 шт.
куриная грудка 1 шт.
приправа для корейской моркови 1 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
перец красный молотый 1/2 ч.л.
перец черный молотый 1/3 ч.л.
масло растительное
уксус
соль
Приготовление:
Отварить куриную грудку. Цветной болгарский перец и большую луковицу нарезать соломкой, добавить мясо, порванное по волокнам на кусочки или нарез... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post482319475/">Читать далее...</a>
Понедельник, 22 Марта 2021 г. 10:51
+ в цитатник
Корейское блюдо для любителей остренького. Острый салат с морковью и луком, мясом или рыбой, жгучими приправами.
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201239/">Куриные крылышки к праздничному столу</a><br/>
Если вы любите крылышки также, как люблю их я, и частенько готовите их разными способами, то сегодняшний рецепт может быть вам интересен.
Маринад, который я использую, можно смело назвать классическим, и он наверняка знаком многим из вас.
Здесь я скорее хочу сделать акцент на необычном способе приготовления и оригинальной подаче готового блюда. В таком варианте крылышки не стыдно и на праздничный стол подать: смотрятся они очень празднично и аппетитно![more=]
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриные крылышки — 12 штук
Кетчуп или томатный соус — 2 ст.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481201239/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 21 Февраля 2021 г. 09:24
+ в цитатник
Если вы любите крылышки также, как люблю их я, и частенько готовите их разными способами, то сегодняшний рецепт может быть вам интересен.
Маринад, который я использую, можно смело назвать классическим, и он наверняка знаком многим из вас.
Здесь я скорее хочу сделать акцент на необычном способе приготовления и оригинальной подаче готового блюда. В таком варианте крылышки не стыдно и на праздничный стол подать: смотрятся они очень празднично и аппетитно!
17
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481138241/">Куриные шашлычки</a><br/>
.
Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.[more=]
Ингредиенты:
500 гр. куриных грудок (без кожи и костей);
100-150 мл соевого соуса;
молотый перец;
1 ч.л. подсолнечного масла.
Приготовление:
Куриные грудки режем на длинные полоски.
В миску наливаем соевый соус, немного масла, добавляем молотый перец. Замачиваем в соусе куриные полоски на 15 минут.
Нанизываем куриные полоски на шпажки.
Можно положить ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481138241/">Читать далее...</a>
Пятница, 19 Февраля 2021 г. 15:12
+ в цитатник
.
Куриные шашлычки приготовить довольно просто – в духовке или на сковородке. Однако главная задача здесь – не пересушить, так как куриное мясо очень нежное.
17
Запись понравилась
2
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082777/">Куриные голени с грибами и сыром в мешочках из слоёного теста</a><br/>
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!
[more=]
Ингредиенты:
голени куриные 15 шт.
приправа «ткемали» 1,5 ст. л.
лисички 600 г
сыр 250 г
лук 1-2 шт.
зелень укропа
готовое слоёное тесто 1 упаковка
соль
перец
Приготовление:
Куриные голени освободить от косточек, оставить только самый кончик с суставом, для красоты. Голени обмазать приправой «ткемали» и оставить мариноваться.
Грибы (у меня лисички) обжарить с луком и зеленью.
В каждую голень положить по 1 ст. л. грибной начинки и в середину воткнуть брусочек сыра ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post481082777/">Читать далее...</a>
Четверг, 18 Февраля 2021 г. 13:00
+ в цитатник
Совсем без косточки. Необыкновенно вкусно и сочно!
17
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480596483/">Фаршированная курочка</a><br/>
Не нашли гуся для праздничного стола - не грустите! Меня в таком случае всегда выручает фаршированная курочка, приготовленная с апельсинами.
Курица - 1 шт.;
Сметана - 200 мл;
Гречневая крупа - 0,5 стакана;
Шампиньоны свежие - 300 г; [more=]
Лук репчатый;
Чеснок - 2 головки;
Апельсин - 2 шт.;
Специи - по вкусу;
Подсолнечное масло для обжарки.
Курицу промыть, натереть снаружи солью и перцем. Грибы вымыть и нарезать. Варить десять минут с момента закипания. Откинуть на дуршлаг.
Крупу промыть, отварить до полуготовности. Обжаривать очищенный и измельченный ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post480596483/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 11:04
+ в цитатник
Не нашли гуся для праздничного стола - не грустите! Меня в таком случае всегда выручает фаршированная курочка, приготовленная с апельсинами.
Курица - 1 шт.;
Сметана - 200 мл;
Гречневая крупа - 0,5 стакана;
Шампиньоны свежие - 300 г;
16
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479071110/">Куриный рулет "Новогодний фейерверк"</a><br/>
Приготовьте этот замечательный куриный рулет к праздничному столу, в качестве закуски или сделайте из него просто бутерброды. Поверьте, это гораздо вкуснее колбасы.[more=]
Филе куриное — 500 г
Орехи грецкие — 100 г
Чернослив — 100 г
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Приправа (к курице) — 1 ст. л.
Перец черный (молотый)
Соль
Желатин — 20 г
Вода — 50 мл
Филе курицы нарезать тонкими длинными полосками. Морковь помыть, очистить и также нарезать длинными полосками. Грецкие орехи измельчить ножом. Чернослив нарезаем кус... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post479071110/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 27 Декабря 2020 г. 13:40
+ в цитатник
Приготовьте этот замечательный куриный рулет к праздничному столу, в качестве закуски или сделайте из него просто бутерброды. Поверьте, это гораздо вкуснее колбасы.
17
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Новогодняя лимонная курочка с хрустящей корочкой</a><br/>
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда. [more=]
Ингредиенты:
тушка курицы весом 1,5-1,8 кг
1,5 ч. л. соли
1 ч. л. молотого черного перца
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. меда
2 ст. л. сливочного масла
лимон
Как готовить:
1. Курицу тщательно вымыть, срезать лишний жир в брюшке и шкурку на шее. Посушить бумажными полотенцами всю курочку, как снаружи, так и внутри.
2. Смешать в миске сметану, мед, соль и перец. Можно добавить по желанию паприку или розмарин. А также любую пряную смесь д... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post478923679/">Читать далее...</a>
Четверг, 24 Декабря 2020 г. 12:12
+ в цитатник
Нежная, ароматная, красивая! Идеальное праздничное горячее блюдо! Или просто так, для семейного обеда.
15
Запись понравилась
3
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post476866502/">Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов </a><br/>
Хотите устроить романтический вечер, но все еще не знаете, что можно приготовить особенного и вкусного? Как насчет итальянской кухни? Мы приготовили для вас интересный и достаточно простой рецепт. Ваши близкие будут в восторге! [more=]
Вам понадобится:
- паста тальятелле гнезда - 4 шт. (примерно 100г);
- оливковое масло - 1 с.л.;
- чеснок - 1 зубчик;
- репчатый лук - 1/2 головки;
- шампиньоны - 100 г;
- 20% сметана - 250 мл;
- томатная паста - 2 с.л.;
- пармезан - 3 с.л.;
- петрушка - 1 с.л.;
- соль/перец - по вкусу.
Способ приготовления:
1. Отварите... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post476866502/">Читать далее...</a>
Вторник, 10 Ноября 2020 г. 10:22
+ в цитатник
Хотите устроить романтический вечер, но все еще не знаете, что можно приготовить особенного и вкусного? Как насчет итальянской кухни? Мы приготовили для вас интересный и достаточно простой рецепт. Ваши близкие будут в восторге!