Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
(и еще 15547 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок амстердам баклажаны блины булочки вертута с сыром вертута с творогом и зеленью вишня гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зразы из картофеля с грибами кабачки капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса крем кулич куриное филе курица куркума лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи пасха пельмени печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сметана соус суп сыр творог тесто торт торт с клубникой фарш фаршированный грибами картофель хлеб чай черный чай шампиньоны шашлык шоколад шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца
Pasta Bolognese - классический рецепт и немного вариаций |
Дневник |
Обычно блюдо, о котором идет речь, называют "паста Болоньезе", или даже "спагетти Болоньезе". На самом деле, речь идет прежде всего о соусе. В Эмилии-Романье, и в самой Болонье, этот соус называют даже не sugo, а ragout Bolognese, то есть "рагу". Хотя в нашем понимании, это все же соус, наверное.
Как всегда в таких случаях, вариантов немало. Наверное, в каждом доме, или ресторане, этот соус готовят по-своему. Но есть и классический рецепт, зафиксированный Академией итальянской кухни. А также рецепт, по которому обычно готовят в моей семье. С ними я и хочу вас познакомить.
Метки: Pasta Bolognese классический рецепт паста |
Паста тальятелле с соусом из курицы и грибов |
Дневник |
Хотите устроить романтический вечер, но все еще не знаете, что можно приготовить особенного и вкусного? Как насчет итальянской кухни? Мы приготовили для вас интересный и достаточно простой рецепт. Ваши близкие будут в восторге!
Метки: соус грибы курица паста тальятелле |
Соус для спагетти "Карбонара" |
Дневник |
Метки: паста карбонара макароны сливочный соус |
Шоколадно-ореховая паста |
Дневник |
Если вы любите пасту по типу Нутеллы и покупаете ее в магазине, то знаете, что этот продукт не из дешевых. Предлагаем вашему вниманию рецепт шоколадно-ореховой пасты, которая получится намного дешевле магазинного аналога, с таким же вкусом или еще вкуснее. Процесс приготовления простой и не требует особых кулинарных навыков.
Приготовление шоколадно-ореховой пасты основано на использовании измельченных грецких орехов (или лесных орехов фундук) с добавлением порошка какао молока и сливочного масла. Паста имеет нежную бархатистую консистенцию. Ею можно наслаждаться, намазав на печенье, тосты или ломоть свежего хлеба. Она хороша как начинка для блинов, вафель и даже тортов. Готовьте и ешьте на здоровье.
Метки: паста шоколад орех |
Паста "Карбонара" |
Дневник |
Ингредиенты
Спагетти, 250 г
Бекон, 200 г
Желтки, 4 шт.
Сливки, 200 г
Пармезан, 100 г
Чеснок, 2 зуб.
Сливочное масло, 50 г
Черный перец (молотый), 1 щеп.
Соль, по вкусу
Красный лук, 1 шт.
Метки: паста карбонара |
Самые популярные рецепты пасты, с которыми справится любой |
Дневник |
Готовьте спагетти болоньезе, пасту карбонара, фетучини Альфредо так, как это делают в Италии.
Для приготовления классической пасты подходят макароны из твёрдых сортов пшеницы. Пасту можно приготовить самостоятельно и дополнить вкусными и ароматными соусами.
Метки: паста соусы соус |
Вкуснейших рецептов пасты для вашего стола |
Дневник |
Метки: паста рецепты пасты |
Паста с креветками в сливочном соусе |
Дневник |
Ингредиенты:
Креветки мороженые — 250 г
Сливки 35% — 250 мл
Метки: паста |
Сливочный соус для пасты |
Дневник |
Изысканный нежный вкус макаронных изделий достигается благодаря молоку, в котором они готовятся! Я покорен этим рецептом…
Метки: паста сливочный соус |
Как приготовить макароны: 10 вкуснейших рецептов пасты |
Дневник |
Макароны всегда выручают в трудную минуту, например, если надо приготовить быстрый обед или ужин. Да и вообще паста — это не только быстро, но и вкусно. Предлагаю взять на заметку 10 рецептов приготовления макарон. Разнообразие гарантировано!!!
Метки: паста макараноы |
Паста с мясным рагу |
Дневник |
Замечательный обед "Паста с мясным рагу"!
Я её очень люблю, поэтому хочу и с вами поделиться рецептом этого вкусного блюда...
Метки: паста рагу паста с мясом |
Паста с креветками в соусе |
Дневник |
Метки: паста |
Итальянское настроение:паста и пицца |
Вот бывает такое настроение, когда в один пост хочется выложить 2 или 3 рецепта! Сегодня именно такой случай.
Метки: паста пицца |
Паста с вешенками в сливочном соусе |
Дневник |
Сегодня в супермаркете купила очень свежие, ароматные грибы вешенки и сразу созрела идея приготовить их в сливочном соусе с итальянской пастой Barilla, которую я просто обожаю.
Метки: паста паста в сливочном соусе вешеньки |
Паста с куриным филе и овощами |
Дневник |
Что-то я одни только сладкие рецепты в последнее время выставляю. Сегодня я изменю эту закономерность и расскажу, как мой почти бывший муж готовит пасту с куриным филе и овощами. Честно говоря, в который раз убеждаюсь, что все мужчины в душе повара и им не нужно так сильно стараться, чтобы приготовить вкусное блюдо, как нам.
Метки: паста с куриным филе и овощами паста |
Паста "Фетучини Альфредо" |
Дневник |
Это блюдо, ныне очень популярное в Америке, родилось в Италии в начале прошлого века. Рецепт был назван в честь своего создателя – владельца ресторана.
Его можно отнести к разряду очень простых и быстрых в приготовлении. А попробовав его один раз, невозможно не влюбиться в его мягкий сливочный вкус.
Метки: паста |
Сырная паста |
Дневник |
Любителям итальянской кухни посвящается)))
Чтобы самим сделать сырную пасту не надо много знаний и навыков. Ориентируемся по рецепту и на ужин у вас вкуснейшее блюдо.
Итак, заглядываем в холодильник, что нам понадобится?
Метки: паста сырная паста |
Паста домашняя |
Дневник |
Метки: паста макароны равиолли Италия паста домашняя |
Spaghetti Amatriciana |
Дневник |
Помимо того, что это невероятно вкусное блюдо, готовится оно легко и быстро.
Для приготовления двух порций нам потребуется:
250г спагетти
100г ветчины (в идеале - Guanciale - свиная щека, но я использовала бекон)
300г помидоров (я использовала свежие, но можно и консервированные в собственном соку, мороки точно будет меньше)
100мл белого вина
щепотка хлопьев пеперончино
пармезан - много
Метки: итальянская кухня помидоры соус паста бекон пармезан острый красный перец еда и вино |
Паста с креветками, базиликом и помидорами |
Дневник |
* Поздравления с днем рождения для коллег, подруг и знакомых любого пола и возраста.Все поздравления с днем рождения на www.Pozdravlyu.ru .Отличная возможность поздравить оригинально и, самое главное, первым!
Состав
паста (лингвине, тальятелле, спагетти и т.п.) - 250 г,
креветки (очищенные) - 200 г,
помидоры - 2-3 крупных штуки (~400-500 г),
зелень базилика - 30 г,
чеснок - 2 зубчика,
оливковое или растительное масло - 6 столовых ложек,
соль (желательно морская),
свежемолотый черный перец или смесь 5-ти перцев
Метки: паста |
Страницы: | [2] 1 |