На следующий день еще вкуснее!
Вам потребуется:
2 кг помидор порезать крупно (пополам)

Ингридиенты:помидоры - 8 шт.
грибы - 300 г
лук репчатый - 1 головка
печенка - 2 ст. ложки
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
чеснок рубленый - 1 ч. ложка
сухари панировочные - 4 ст. ложки
сметана - 1 стакан
сыр - 20 г
зелень укропа
соль
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - 4 ст. ложки

Способ приготовления:

У помидоров срежьте верхнюю часть и удалите перегородки с семенами.

Для фарша лук и грибы мелко порубите, спассеруйте на масле. Добавьте томатное пюре, чеснок, сухари и рубленую часть зелени. Заправьте солью, перцем.

Помидоры наполните приготовленным фаршем, посыпьте натертым сыром, сбрызните маслом и запеките в духовке.

При подаче оформите зеленью. Отдельно подайте сметану.

В шашлычки из сыра и ветчины сложно не влюбиться. Особенно если добавить внутрь помидоры! Эта лаконичная и потому гениальная закуска из слоеного теста готовится и на шампурах, и на шпажках. Конечно, запеченное тесто, пахнущее костром, в разы аппетитнее, но поверьте — начинка здесь главная, и ее разнообразие целиком и полностью зависит от вашей фантазии. Отличное сочетание адыгейского сыра со свиным окороком. Получается горячее соленое мясо в сырном соусе!

Лучший выбор: ставрида, скумбрия или ледяная.
Для приготовления понадобится (на 4 порции):

• 1 кг рыбы;

• 8-10 некрупных помидоров средней спелости;
• 2 ст. ложки рубленой петрушки или 1 ст. ложка сухой пряной зелени;
• 100 мл рафинированного растительного масла;
• панировочные сухари;
• молотый черный перец, соль.

Очень нарядное быстрое блюдо. Если использовать дачный урожай кабачков с помидорами, то стоить  такое угощение будет копейки. А выглядеть празднично, благодаря сочным кабачкам с помидорами и хрустящей корочке, подрумяненной в духовке.  

Овощное ассорти является отличной закуской, в которой совмещены самые разнообразные вкусы и ароматы. Предлагаем отличный рецепт маринованного овощного ассорти – зеленых помидоров со сладким перцем для разнообразия зимнего домашнего меню.

В рецептуре ассорти преднамеренно не указаны количественные показатели из списка ингредиентов для заполнения в банки. Соотношение овощей и пряностей, а также и размер банок вы можете взять по своему усмотрению. Количество ингредиентов для маринада указано на 1 литр воды. А значит, вам необходимо измерить количество слитой из банок воды, чтобы сделать соответствующий перерасчет.

Еще один рецепт заготовки на зиму, которая получается настолько вкусной, что пальчики оближешь: помидорные чудо-дольки в банках! Чем хорош этот рецепт?

Тем, что сюда можно использовать помидоры, которые не годятся для других закруток: как говорится, всю «не кондицию». А в результате получаются очень аппетитные и вкусные дольки (или половинки) помидоров с луком. Зимой из баночки уходит всё, подчистую: и сами помидоры, и рассол с луком. Такая заготовка отлично подойдет к блюдам из картофеля или станет ароматной закуской на праздничном столе.

Маринованные помидоры всего за 30 минут!

Это отличная и очень вкусная экспресс-закуска для ужина или для праздничного стола. Готовится быстро и просто. Попробуйте, Вам обязательно понравится. Многие уже успели назвать их своим коронным блюдом.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром, - очень лёгкое, полезное блюдо. Из сочных, спелых овощей оно получается изумительно вкусным. Расход продуктов дан для небольшой порции. Попробуйте обязательно!
Для приготовления кабачков, запеченных с помидорами и сыром, понадобится: