Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...
Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...
Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...
Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...
Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)Салат слоеный с курицей и черносливом Ингредиенты : 🔸куриная грудк...
(и еще 206720 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Чеснок амстердам баклажаны блины булочки вертута с сыром вертута с творогом и зеленью вишня гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зразы из картофеля с грибами кабачки капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса крем кулич куриное филе курица куркума лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски мясо начинка новый год овощи оладьи пасха пельмени печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сметана соус соусы суп сыр творог тесто торт фарш фаршированный грибами картофель хлеб чай черный чай шампиньоны шашлык шоколад шпинат шуба яблоки яйца
Тушеная рыба с томатами по-сицилийски: пальчики оближешь! |
Дневник |
Ингредиенты:
♦ Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
♦ Помидор - 1 шт
♦ Лук - 50 г (мелко порезанный)
♦ Чеснок - 7 г
♦ Петрушка - 30 г
♦ Вода - 250 г
♦ Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты.
Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте. источник
Метки: рыба рыба с томатами по-сицилийски |
Рыба в соусе с картофелем |
Дневник |
Это очень вкусное блюдо с довольно простым рецептом приготовления. Для приготовления нам понадобится:
- 1 кг рыбы (хек),
- 5 средних картофелин,
- 1 большая луковица,
- 1 головка чеснока,
- 1/2 большой красный перец,
- 1 крупный помидор,
- 400 мл рыбного бульона,
Метки: рыба картофель сыр |
Пирог "Золотая рыбка" |
Дневник |
Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно.
Метки: рыбный пирог рыба пирог |
Рецепт запеченной в духовке белой рыбы под томатным соусом |
Дневник |
Сегодня на моей кухне рыбка, да не простая, а в томатном соусе.
Такое блюдо популярно в Греции, где блюда из рыбы очень популярны. Большинство греческих блюд заправляют оливковым маслом, мы с нашей рыбкой не будем исключением.
Так же поможет нам свежевыжатый сок лимона, который является хорошим помощником на греческой кухне. Нашему блюду сок лимона придаст вкусу рыбного филе цитрусовые нотки и сделает мясо нежнее.
И необычная комбинация - это добавление греками в томатный соус молотой корицы. Очень непривычно, но потрясающе вкусно!
Метки: рыба белая рыба соус томатный соус |
Несколько особенностей общения с рыбой на кухне |
Дневник |
Несколько особенностей по общению с рыбой на кухне: рыбу можно жарить, запекать в духовке и на гриле, готовить в воде и на пару, тушить, мариновать и даже подавать в сыром виде, но перед этим ее необходимо правильно приготовить и приправить. Давайте же узнаем несколько особенностей приготовления рыбы, благодаря которым можно получить отличный вкус и аромат рыбного блюда.
Метки: рыба кухня |
Скумбрия без обжаривания и запекания |
Дневник |
Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной. При подаче я все-таки добавляю немного растительного масла (можно и без него), для лучшего вкуса поливаю скумбрию лимонным соком и посыпаю большим количеством петрушки. Она отлично подходит для такой рыбы. Скумбрию можно подавать с гарниром или только с легким овощным салатом и хрустящим хлебом.
Метки: скумбрия рыба скумбрия без обжаривания и запекания |
Рыба с сыром в сметане |
Дневник |
Метки: рыба сметана рыба в сметане сыр |
Рыба в томатном соусе |
Дневник |
В горячем виде морскую рыбу, тушеную в томатном соусе, подают с гарниром, чаще — картофельным пюре. После охлаждения вкус, аромат усиливаются и блюдо, с большим количеством пропаренной морковно-луковой смеси, становится вполне самодостаточным и не нуждается в сопровождении.
Метки: рыба хек томаты тома |
Рыба, приготовленная на пару в пикантном соусе |
Дневник |
Считается, что рыба приносит удачу и успех в делах. В китайских ресторанах это рыбное блюдо часто подается на ужин, оно также популярно и любимо многими рыбоедами, потому что она вкусна и полезна. Легче всего заказать суши с доставкой на сайте domgf.ru/catalog/sushi/. Доставка еды в Ульяновске всегда к вашим услугам с 10.00 до 23.00. Все блюда, приготовленные из рыбы готовятся очень легко и не занимают большого времени. Вы не успеете проголодаться, а доставка уже у двери.
Иногда я и сам устраиваю себе рыбный праздник - готовлю рыбу по любимым блюдам. Вот одно из них.
Метки: где заказать суши в Ульяновске рыба суши |
Треска отварная с яблоками и хреном |
Дневник |
Вкус рыбы будет еще более насыщенным, если вы отварите ее не в овощном, а в рыбном бульоне – из головы, хвоста и костей трески.
Метки: треска рыба яблоко яблоки хрен отварная треска рыбное блюдо |
Селёдка по-голландски |
Дневник |
Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Метки: селедка рыба селедка по-голландски |
Рыба, запеченная с помидорами |
Дневник |
Лучший выбор: ставрида, скумбрия или ледяная.
Для приготовления понадобится (на 4 порции):
Метки: рыба помидоры |
Скумбрия, запечённая в сметане с луком |
Дневник |
2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)
Метки: рыба скумбрия сметана лук |
Вкуснейший пирог с рыбой из слоеного теста |
Дневник |
Готовится пирог из слоеного теста как всегда быстро и легко.
Потребуется всего лишь филе рыбы, тесто, сыр, духовка, немного времени и желание.
Метки: пирог с рыбой слоёное тесто тесто рыба пирог |
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами |
Дневник |
Скумбрия приготовленная таким способом украсит любой праздничный стол. Сохраните, чтобы приготовить.
Ингредиенты:
Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л.
Метки: скумбрия рулеты рыба сыр овощи |
Скумбрия в бутылке: оригинальный способ посола рыбы |
Дневник |
В интернете можно найти массу способов засолки скумбрии и других видов рыб. И вот один из них, самый необычный: скумбрия в бутылке.
Такая рыба никого не оставит равнодушными. На вкус она получается как копченая, только еще лучше и вкуснее. Увидев необходимые ингредиенты, вы можете остаться в небольшом шоке, так как они довольно необычны, а также кажется, что не сочетаются. Но не стоит переживать. Рыба получается вкусная, а такие эксперименты придают ей еще больше изысканности и изюминки.
Метки: скумбрия рыба бутылка рыба в бутылке оригинальный способ посола рыбы |
Коптим в домашних условиях скумбрию |
Дневник |
Скумбрия, которая затмевает любую покупную рыбу. Коптим в домашних условиях классную рыбку, друзья!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить: 3 ст.л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня. Не скучного приготовления!
Метки: скумбрия рыба копчение |
Рыба по-монастырски с сыром и грибами |
Дневник |
Ингредиенты: филе рыбы — 500 г, шампиньоны — 200 г, картофель — 6 шт., лук репчатый — 1 шт., помидоры — 1 шт., яйца — 1 шт., сыр твердый, майонез.
Метки: рыба по-монастырски сыр грибы |
Рыба в фольге |
Дневник |
РЫБА, ЗАПЕЧЁННАЯ В ФОЛЬГЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Рыба (любая красная) — 2 стейка
● Лук — 1/2 шт.
● Лимон — пару кусочков
● Лавровый лист — пару штук
● Черный перец, соль
● Помидор — 1 шт.
Метки: рыба фольга рыба в фольге |
Вкуснейший рыбный пирог |
Дневник |
На опыте знаю, что даже самых заядлых не любителей рыбы за уши не оттащишь от этого пирога, что уж и говорить о людях, которые ее обожают! В общем, обязательно попробуйте этот пирог с рыбой, и он станет любимым на вашем столе!
Метки: пирог рыба рыбный пирог |