-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7194
Комментариев: 50794
Написано: 63721

Комментарии (5)

Квасниця

Дневник

Среда, 21 Июля 2021 г. 09:48 + в цитатник

Квасниця  

Традиционное польское блюдо Карпатского региона, довольно наваристое и при этом с минимальным количеством ингредиентов. Горы забирают массу энергии, и пища горцев должна её восполнять! 

Если придерживаться состава, переданного нам поколениями, то кроме капустного рассола, баранины и грибов туда ничего более не добавляли. Поэтому сразу оговорка, про придание этому замечательному супу не совсем аутентичных, современных, но доступных продуктов, которые не меняют саму основу и технологию приготовления.

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
супы

Метки:  
Комментарии (6)

Свинина в рукаве в духовке

Дневник

Суббота, 10 Июля 2021 г. 05:22 + в цитатник

3290568_svinina_v_rukave_v_duhovke (660x347, 77Kb)

Свинина в рукаве в духовке никогда не разочарует, современное изобретение из жаростойкого пропилена уже давно доказало свое преимущество правильным и комфортным приготовлением, всегда дающим прекрасный результат. В нем мясо томится как на пару, в собственных соках и ароматах, никогда не подгорает, а блюдо выходит вкусным, удобным и полезным.

3290568_daleezolotoi (120x49, 5Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Свинина в рулетиках

Дневник

Четверг, 27 Августа 2020 г. 17:54 + в цитатник

Свинина в рулетиках

Свинина в рулетиках с пикантной начинкой

Делайте такие рулетики миниатюрными, почти на один укус. Нежные, с пикантной начинкой из грибов и маринованных корнишонов, они хороши в качестве горячей закуски или основного горячего блюда, только к нему надо гарнир, например, тушеные овощи. Вкусное дополнение — винный соус, в котором надо протушить мясные рулетики перед подачей. Свинину можно заменить куриной грудкой, и угощение подойдет для диетического стола.

*******
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Свиной окорок на кости в духовке

Дневник

Пятница, 10 Апреля 2020 г. 09:53 + в цитатник

3290568_1874716_62201710x550x (700x542, 0Kb)

Свиной окорок на кости в духовке (мокрый посол). Очень насыщенный ветчинный вкус, аромат специй чувствуется хорошо, нежное и вкусное мясо – украсит своей нарезкой любой праздничный стол!

3290568_daleepovar2 (100x85, 0Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Хрустящая свинина по-тайски "Му Кроб"

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 11:09 + в цитатник

Хрустящая свинина по-тайски "Му Кроб"

Всё гениальное - просто! Никаких приправ, никакой возни, и вкуснейшее блюдо на вашем столе.

3290568_daleepomidori (150x127, 38Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Дневник

Понедельник, 27 Января 2020 г. 15:21 + в цитатник

Свиные рулетики с чесноком и сыром

Ингредиенты:

  • филе свинины 1,5 кг
  • сыр твердый 100 г
  • горчица дижонская 1 ст.л.
  • майонез 1 ст.л.
3290568_daleepovar2 (170x65, 4Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (11)

Британские пирожки со свининой

Дневник

Воскресенье, 26 Января 2020 г. 14:11 + в цитатник

Британские пирожки со свининой

Сочные пирожки со свининой - традиционное английское лакомство. Я увидел этот рецепт в старой поваренной книге и решил приготовить самостоятельно. Получилось очень даже вкусно!

3290568_daleepomidori (150x127, 38Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
новые рецепты
выпечка
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
пироги

Метки:  
Комментарии (7)

Секреты приготовления мясного рулета

Дневник

Пятница, 17 Января 2020 г. 11:30 + в цитатник

Секреты приготовления мясного рулета

Я не представляю праздничный стол без тарелки с мясной и сырной нарезкой. Но обилие мясных и колбасных изделий на прилавках магазинов далеко не всегда решает вопрос качества. Поэтому домашний мясной рулет с сыром всегда желанный гость на столе моей семьи. Но чтобы мясо не было сухим, а начинка оставалась сочной я применяю несколько секретов, которыми сегодня поделюсь.

3290568_daleekrisa_povar4 (150x235, 60Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (12)

Свинина, запеченная в духовке — сочная и мягкая

Дневник

Среда, 11 Декабря 2019 г. 10:49 + в цитатник

Свинина, запеченная в духовке

Свинина – самое популярный мясной продукт в мире и применяется в основном для повседневных и праздничных блюд. Используется для приготовления наваристых супов, изделий из фарша, а также для запекания в духовке и жарки на сковороде. Из нее можно приготовить отличную буженину, из языка – заливное, а из ножек – холодец. И это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить на Новый год или любой другой праздник. В сегодняшней подборке будет немало и других интересных рецептов.

3290568_daleepovar4 (130x85, 19Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
новогодние рецепты испанского ресторанчика
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Домашняя свиная колбаса в кишках

Дневник

Среда, 09 Октября 2019 г. 11:48 + в цитатник

Домашняя свиная колбаса

Свиная колбаса в кишках — вкусно, просто, качественно, потому что своими руками и всё под контролем! Если задумались над тем, как приготовить колбасу в домашних условиях, то этот рецепт с фото поможет сделать несколько колечек вкусной домашней колбаски из свинины с салом и специями. Особенных трудностей при готовке не возникает, даже хитроумные приспособления не нужны, можно обойтись прочным кулинарным мешком и насадкой для колбасы. Кстати, насадку можно сделать из пластиковой бутылки и шприца, если нет специальной.

3290568_daleepovar5 (120x106, 27Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
полезные советы
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Запеченная свинина с грибами

Дневник

Суббота, 05 Октября 2019 г. 10:15 + в цитатник

Запеченная свинина с грибами

Хочу предложить вам еще один вариант запеченной свинины с грибами в сливочном соусе. Занимает немного больше времени, чем первый вариант, но получается очень вкусно и нежно.

3290568_daleepovar2 (100x85, 13Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Фунчоза с овощами и свининой

Дневник

Суббота, 10 Августа 2019 г. 08:40 + в цитатник

Фунчоза с овощами и свининой

Фунчозу любимое блюдо многих... Очень удобно, быстро, не сложно, вкусно и сытно. Не стыдно гостям подать. Причём, если мяса нет, то получится не менее вкусно.

3290568_daleepovar2 (100x85, 13Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Самый простой рецепт сочного шашлыка

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 07:40 + в цитатник

Рецепт шашлыка из свинины является классикой. Мясо получается мягким, в меру жирным и сочным. Оно в сочетании со свежей зеленью и овощами станет настоящим украшением каждого стола. Вкус мяса и его консистенция зависит от используемого маринада. На сегодняшний день существует более сотни видов маринада. Поэтому любителям мяса есть из чего выбрать.

Самый простой рецепт сочного шашлыка

Репчатый лук, соль и специи – это ингредиенты самого простого маринада. Можно использовать уксус, минеральную воду, кефир, гранатовый сок и многое другое. Каждый раз мясо будет иметь свой неповторимый аромат и привкус.

3290568_daleeleto (150x51, 11Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (1)

Свинина с имбирем по-японски

Дневник

Суббота, 20 Апреля 2019 г. 10:55 + в цитатник

3290568_recipesnat_blogspot_ru11 (591x393, 208Kb)

Ингредиенты:

400 г свиной вырезки
растительное масло для обжаривания
Для маринада:
1 ч. л. сока имбиря или 1,5 ч. л. свежего натертого имбиря
4 ст. л. темного соевого соуса
2 ст. л. саке или хереса
1/2 ст. л. сахара

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
мясо

Метки:  
Комментарии (4)

Как готовить свиную колбасу

Дневник

Четверг, 09 Августа 2018 г. 07:48 + в цитатник

Со временем приходит осознание того, что знать, как готовить колбасу, необходимо всем. На горячие мясные блюда время может найтись не всегда, а вот наготовить наперед нарезку — мудрое решение. В ней будет ровно столько сала и специй, сколько хочется, а в качестве продукта сомневаться не придется.

колбаса из свинины/3290568_thumb2 (700x366, 81Kb)Готовят колбасу из разного мяса и даже из рыбы, но традиционно для домашних колбасок берется свинина. Весь процесс можно описать двумя словами: фарш и запекание. Кто-нибудь когда-нибудь слышал о том, чтобы домашняя колбаса оказалась невкусной или слишком дорогой? Вот рецепт отменной колбасы из свинины.

3290568_dalee_povar (100x85, 13Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Свинина с солеными огурцами

Дневник

Понедельник, 23 Апреля 2018 г. 09:36 + в цитатник

3290568_GT4rXB_TwF4696x602 (696x602, 92Kb)

Ингредиенты:

свинина
соленые огурцы — 2-3 штуки
сметана или йогурт
лук — 1 крупная головка
сыр
соль, перец, сухой чеснок и имбирь

Приготовление:

Нарезаем мясо порционными кусочками и отбиваем молоточком. Выкладываем мясо на противень, солим, перчим, посыпаем сухим чесноком и имбирём.

Нарезаем лук и огурцы кубиками, заправляем йогуртом. Выкладываем массу на мясо, сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 200 С до румяной корочки.

Приятного аппетита!
Рубрики:  вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Свинина по-китайски

Дневник

Понедельник, 11 Декабря 2017 г. 10:24 + в цитатник

Читаешь рецепт и уже слюнки текут! Возбуждает аппетит еще в самом начале готовки. Я очень люблю блюда с восточной ноткой. Они какие-то особенные. Обычные ингредиенты становятся намного вкуснее.

3290568_2b9d1926161c7313b11290d43809a2611aff81c6 (700x427, 219Kb)

один плюс этого блюда - оно очень сытное. что сильно порадует Вашего мужчину. Как говорится волки любят мясо! Так, что будем наших волков хорошо кормить, чтобы они приносили в нашу берлогу много добычи!

3290568_daleekrasnie_bykvi (83x56, 7Kb)
Рубрики:  азиатская кухня
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Свинина в перце

Дневник

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 08:19 + в цитатник

3290568_svinina (700x351, 409Kb)

Пикантную и вкусную свинину в перце можно отнести к чисто мужским блюдам. Его можно приготовить для семейного обеда, уютного ужина или для праздничного стола, чтобы удивить гостей. Приготовление очень простое и рецепт пригодится тем, у кого нет духовки. Минимум усилий, а результат превзойдёт всё ожидания.

*****
Рубрики:  лучшие рецепты
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Мясная "Книжка"

Дневник

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 10:38 + в цитатник

3290568_uZWdT1fRf7E (604x453, 86Kb)

Мясная "Книжка" готовится по-разному...Результат один - вкуснотища!

*****
Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Запечённое мясо с грибами и сыром.

Дневник

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 08:23 + в цитатник

3290568_svininka (600x453, 57Kb)

Ингредиенты: Свиная вырезка — 600 г Шампиньоны — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Сметана — 200 г Яйца куриные — 2 шт. Тертый сыр — 75 г

3290568_daleekyhnya (128x70, 20Kb)
Рубрики:  европейские кухни
вторые блюда
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1