-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63682

Комментарии (3)

Малосольная скумбрия в горячем масле

Дневник

Среда, 03 Ноября 2021 г. 10:58 + в цитатник

Малосольная скумбрия в горячем масле

Малосольная скумбрия у меня никогда не удавалась. Я перепробовала разные рецепты, но рыбка в который раз получалась жесткой. Когда я уже оставила свои попытки, соседка угостила меня нежнейшей скумбрией. Я сразу спросила рецепт и уже который год готовлю только так!

Для приготовления малосольной скумбрии в масле вам понадобится совсем немного времени: за 5 минут нарежете рыбку, еще за 2 смешаете маринад. Весь секрет в том, чтобы масло для маринада было теплым. Тогда специи и другие ингредиенты быстрее отдадут вкус и запах, а рыба быстрее пропитается.

3290568_daleeoosenn_1_ (120x92, 25Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  

Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами

Дневник

Среда, 17 Марта 2021 г. 10:35 + в цитатник

Скумбрия, запеченная в рукаве с овощами

Ингредиенты

  • Скумбрия – 2 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Растительное масло
  • Петрушка (зелень) – пучок
  • Укроп (зелень) – пучок
  • Травы сушеные
  • Перец – по вкусу
  • Соль – по вкусу
3290568_daleejeltosinii (110x56, 3Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (11)

Скумбрия с овощами в банке в духовке

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 12:16 + в цитатник

Скумбрия с овощами в банке в духовке

Скумбрия с овощами в банке в духовке — надежный способ приготовления рыбы с собственном соку. Минимум затрат вашего времени, а рыбка получается очень вкусной как в горячем, так и в холодном виде.

3290568_daleekrisa_povar4 (150x235, 60Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (6)

Котлеты из скумбрии

Дневник

Четверг, 13 Августа 2020 г. 08:58 + в цитатник

Котлеты из скумбрии

Скумбрия сама по себе вкусная и полезная рыбка, а котлеты из скумбрии получаются нежными и невероятно вкусными. Рыбное филе предварительно маринуется с добавлением лимонного сока и ароматной приправы. Котлеты панируются в муке, что обеспечивает им аппетитную румяную корочку.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Как быстро и вкусно засолить скумбрию?

Дневник

Пятница, 19 Июня 2020 г. 08:12 + в цитатник

Как быстро и вкусно засолить скумбрию?

Соленая скумбрия является одним из самых аппетитных блюд на любом столе, она актуальна не только для праздничного стола, но и для ежедневного употребления.

В компании с маринованным лучком она прекрасно сочетается с множеством продуктов, вкусно дополняет печеный или вареный картофель. Помимо первоклассного вкуса соленая скумбрия обладает огромным запасом Омега-3 жирных кислот, витаминов и микроэлементов, способствующих укреплению иммунной системы организма и улучшению сердечно-сосудистой системы.

Соленая скумбрия, приготовленная собственноручно, оказывается гораздо вкуснее купленной в магазине.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (5)

Скумбрия без обжаривания и запекания

Дневник

Пятница, 08 Мая 2020 г. 10:33 + в цитатник

Скумбрия без обжаривания и запекания

Простой способ приготовления вкуснейшей скумбрии и всего за 10 минут. Не надо масла и муки, понадобится только репчатый лук и любимые специи. Рыба получается очень сочной и невероятно вкусной. При подаче я все-таки добавляю немного растительного масла (можно и без него), для лучшего вкуса поливаю скумбрию лимонным соком и посыпаю большим количеством петрушки. Она отлично подходит для такой рыбы. Скумбрию можно подавать с гарниром или только с легким овощным салатом и хрустящим хлебом.

3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (4)

Простой, быстрый и вкусный рецепт малосольной скумбрии

Дневник

Четверг, 12 Марта 2020 г. 11:06 + в цитатник

Простой, быстрый и вкусный рецепт малосольной скумбрии

Слабосоленая скумбрия по данному рецепту будет готова к употреблению через 2-3 часа.

Приступим!

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба
сельдь

Метки:  
Комментарии (11)

Скумбрия маринованная

Дневник

Воскресенье, 15 Декабря 2019 г. 09:42 + в цитатник

Скумбрия маринованная

Можно, конечно, купить в супермаркете готовую маринованную скумбрию. Но приготовленная дома — это восторг! Вкусно нереально, а при готовке сложностей никаких: двадцать минут — и закуска на столе.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (6)

Запеченная скумбрия

Дневник

Суббота, 19 Октября 2019 г. 12:50 + в цитатник

Запеченная скумбрия

Запеченная скумбрия. Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.

3290568_daleepovar2 (100x85, 13Kb)
Рубрики:  видеорецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (2)

Скумбрия в бутылке: оригинальный способ посола рыбы

Дневник

Воскресенье, 15 Сентября 2019 г. 08:30 + в цитатник

В интернете можно найти массу способов засолки скумбрии и других видов рыб. И вот один из них, самый необычный: скумбрия в бутылке.

Такая рыба никого не оставит равнодушными. На вкус она получается как копченая, только еще лучше и вкуснее. Увидев необходимые ингредиенты, вы можете остаться в небольшом шоке, так как они довольно необычны, а также кажется, что не сочетаются. Но не стоит переживать. Рыба получается вкусная, а такие эксперименты придают ей еще больше изысканности и изюминки.

Скумбрия в бутылке: оригинальный способ посола рыбы

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба
закуски

Метки:  
Комментарии (4)

Скумбрия, запечённая в сметане с луком

Дневник

Среда, 14 Августа 2019 г. 12:34 + в цитатник

Скумбрия, запечённая в сметане с луком

2 скумбрии
1 луковица
150 гр. нежирной сметаны или натурального йогурта
сок 1/2 лимона
соль
пакет для запекания (или небольшая форма с крышкой)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (7)

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Дневник

Среда, 31 Июля 2019 г. 11:49 + в цитатник

Рулеты из скумбрии с сыром и овощами

Скумбрия приготовленная таким способом украсит любой праздничный стол. Сохраните, чтобы приготовить.

Ингредиенты:

Скумбрия — 2 шт. Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Болгарский перец — 0,5–1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2–3 ст. л.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (10)

Вкуснейшая скумбрия

Дневник

Четверг, 25 Июля 2019 г. 08:57 + в цитатник

Вкуснейшая скумбрия 

Вкуснейшая скумбрия по рецепту Гордона Рамзи

Ингредиенты:

  • Скумбрия - 2 шт.
  • Чеснок - 3 зубка
  • Паприка сладкая - 1 ч.л. с горкой
  • Оливковое масло - 2 ст.л
  • Соль, орегано - по вкусу
3290568_povar_rejet_lyk (72x100, 15Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (10)

Скумбрия в бутылке: оригинальный способ посола рыбы

Дневник

Пятница, 19 Июля 2019 г. 14:23 + в цитатник

Скумбрия в бутылке: оригинальный способ посола рыбы

В интернете можно найти массу способов засолки скумбрии и других видов рыб. И вот один из них, самый необычный: скумбрия в бутылке.

Такая рыба никого не оставит равнодушными. На вкус она получается как копченая, только еще лучше и вкуснее. Увидев необходимые ингредиенты, вы можете остаться в небольшом шоке, так как они довольно необычны, а также кажется, что не сочетаются. Но не стоит переживать. Рыба получается вкусная, а такие эксперименты придают ей еще больше изысканности и изюминки.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (5)

Коптим в домашних условиях скумбрию

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 10:07 + в цитатник

Коптим  скумбрию 

Скумбрия, которая затмевает любую покупную рыбу. Коптим в домашних условиях классную рыбку, друзья!
У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
Сделать маринад ( на 4 рыбы):
В 1 литр воды добавить: 3 ст.л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки).
Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня. Не скучного приготовления!


Метки:  
Комментарии (8)

Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 08:56 + в цитатник

Сочный рыбный шашлык из скумбрии с яблоками и овощами станет изюминкой вашего стола: он готовится за считанные минуты и безупречен на вкус. Вы можете его создать и из любой другой рыбы, главное – выбирайте сорт рыбы с минимумом мелких косточек.

Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами

Для маринования отлично подойдут обычные классические специи и лимонный сок Уксусом филе этой рыбы сбрызгивать не рекомендуется, так как он разрыхляет мякоть. Кусочки запеченного яблока кислого сорта подарят знакомому блюду новый вкус, поэтому обязательно добавляйте его в состав ингредиентов. При желании можно чередовать такие шашлычки из скумбрии с кусочками бекона, сырого картофеля, помидоров и т. д.

3290568_daleepovar2 (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (3)

Восхитетльно вкусная скумбрия

Дневник

Воскресенье, 19 Мая 2019 г. 09:47 + в цитатник

вкусная скумбрия

Рецепт до невозможности простой, но получается рыбка восхитительная! Быстро, просто и очень вкусно!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (4)

Скумбрия, запеченная в духовке

Дневник

Вторник, 07 Мая 2019 г. 09:46 + в цитатник

Сегодня у нас в меню очень вкусное и праздничное блюдо — скумбрия, запеченная в духовке с овощами. Готовится рыбка проще простого.

Скумбрия, запеченная в духовке

Нужно разрезать ее на порции, затем прослоить помидорами и луком, ну и, наконец, запечь до румяности.

Согласитесь, ничего сложного, а результат отменный!

3290568_daleepovar2 (81x100, 27Kb)

Метки:  
Комментарии (10)

Нежнейшая запеченная скумбрия

Дневник

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 10:09 + в цитатник

 Получается нежная, ароматная по вкусу мне она немного напоминает рыбку горячего копчения. Готовится просто, проще не придумаешь, а в результате очень вкусная рыба, которую можно подать к столу и в горячем и холодном виде.

Запеченная скумбрия нежнейшая

ИНГРЕДИЕНТЫ

Скумбрия с/м-3 шт.
Луковица -2-3шт.
Хрен -2ч.л.
Горчица -2ч.л.
Сметана -3ст.л.
Соевый соус -1ст.л.

3290568_daleepovar2 (81x100, 27Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (2)

Фаршированная скумбрия с грибами

Дневник

Понедельник, 18 Февраля 2019 г. 14:05 + в цитатник

3290568_fs2 (500x345, 191Kb)

Приготовив скумбрию по этому рецепту, вы получите вкусное и очень сытное блюдо.

*****

Метки:  

 Страницы: [1]