-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов azimuth sport Соль Чеснок баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки варенье вертута с сыром ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда горчица гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень игровые автоматы кабачки капуста картофель картофельное пюре кекс кексы кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе куриные бедрышки курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лепешки лук майонез маринование минералка миш-маш морковь мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи острые куриные бедрышки очень вкусное картофельное пюре паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры помидоры по-корейски правильно замораживать хлеб приготовление пасты рулет рулет "мимоза" рулетики рыба салат салат «княжеский» салат с курицей салаты сахар свинина селёдка селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия сливки слоеное тесто слоеный салат с треской сметана соус соусы специи суп сыр тартинки творог творожные корзиночки с яблоками тесто тесто для пельменей на минералке торт торты треска фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хворост хлеб царский пасхальный кекс чай чебуреки чебуреки с мясом на сковороде черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 64013

Записи с меткой шашлык

(и еще 29108 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

10 популярных блюд. 5 главных ошибок 6 мужских салатов azimuth sport Чеснок баклажаны баница блины болгарская кухня брынза булочки вишня говядина говядина по-бургундски грибы гриль духовка завтрак замораживать хлеб запеканка кабачки капуста картофель кекс кефир клубника колбаса крем кулич куриная грудка с сыром в сухарях куриное филе курица курица без костей кучерявый пирог с вареньем лук майонез маринование миш-маш мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы острые куриные бедрышки пасха пельмени печенье пирог пироги пирожки пицца по-буургунски помидоры помидоры по-корейски правильно замораживать хлеб приготовление пасты рогалики с розой рулет рыба салат салат «княжеский» салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеный салат с треской сметана соус суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт треска фарш фаршированный грибами картофель чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шоколад шуба яблоки яйца
Комментарии (3)

Лучшие салаты к шашлыку

Дневник

Суббота, 18 Мая 2024 г. 08:18 + в цитатник

Эти салаты станут отличным дополнением к вашему шашлыку и подойдут к любому блюду!

Лучшие салаты к шашлыку

Салат из помидоров

Ингредиенты:

  • 500 г помидоров черри
  • 1 фиолетовая луковица
  • 10 г укропа
  • 10 г кинзы
  • 10 г петрушки
  • 10 г базилика
  • 2 зубчика чеснока
3290568_daleepovar (130x111, 16Kb)
Рубрики:  салаты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Все секреты вкусного шашлыка

Дневник

Воскресенье, 12 Мая 2024 г. 10:14 + в цитатник

Споры на тему «кто готовит самый вкусный шашлык» еще жарче, чем о правильном приготовлении борща – уж мне ли не знать!

В моем детстве шашлык всегда готовил папа. Это было большое блюдо под особый и только праздничный случай. Тщательно отбиралось мясо, исключительно шепотом передавались пропорции для маринада, обязательно дополняли картину лоза винограда и хорошее домашнее вино 🍷 🍇

Все секреты вкусного шашлыка

Шашлык – это целый ритуал, и у каждой семьи он свой. Поэтому спорить о «правильности» этого блюда мне кажется бессмысленным. Моя версия проверена временем, опытом и восхищением людей, для которых я его всегда готовлю.

3290568_aleepovar (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
полезные советы
полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (2)

Баклажаны "как шашлык"

Дневник

Пятница, 28 Июля 2023 г. 08:02 + в цитатник

Баклажаны "как шашлык"

Новый оригинальный рецепт из баклажанов, которые по вкусу и аромату напоминают шашлык. Советую готовить сразу много, потому что это очень вкусно!

В рецепте нет ничего сложного, готовится все очень просто и быстро!

3290568_dalee (145x100, 15Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Шашлык с овощами в духовке

Дневник

Среда, 12 Января 2022 г. 11:25 + в цитатник

Шашлык с овощами в духовке

Шашлык — такое блюдо, которое хочется всегда. И даже когда нет возможности выехать на природу, всегда можно сообразить что-то дома. К сожалению, не все рецепты помогают достичь аутентичного вкуса. Однако шашлык с овощами в духовке, о котором расскажем сегодня, оправдывает все ожидания.

Секрет в правильной комбинации специй и мариновании. После всех приготовлений мясо нужно лишь нанизать на шпажки и запечь в духовке. Существует два способа приготовления этого блюда. В первом случае нужно нанизывать овощи вместе с мясом. Во втором, который мы находим более практичным для дома, мясо запекается на шпажках прямо над овощами. Тогда они пропитываются мясным соком даже лучше и превращаются в отменный гарнир.

3290568_olen (120x94, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Вкусный шашлык из свинины

Дневник

Пятница, 16 Июля 2021 г. 08:42 + в цитатник

3290568_beab9e42 (700x386, 45Kb)Едва ли не у каждого есть свой любимый способ приготовления вкусного шашлыка из свинины. Вернее, рецепт «правильного» маринада — из кефира или натурального йогурта, с томатной пастой или пряными травами, с луком, чесноком, имбирем и самыми разнообразными специями... Особые ценители шашлыка еще и подбирают правильные угли для жарки: кто-то предпочитает исключительно дубовые, другие — буковые или березовые. В этом плане мы не будем давать вам советы, но вот рецепт интересного маринада для приготовления вкусного шашлыка из свинины подскажем точно. Проверьте его на практике и поделитесь потом с нами своими впечатлениями!

3290568_daleebojya_korovka (110x100, 19Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (16)

Вкуснейший шашлык в духовке

Дневник

Четверг, 21 Января 2021 г. 10:31 + в цитатник

Вкуснейший шашлык в духовке

Мясо не отличить от пожаренного на мангале!

Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.

Секреты приготовления такого мяска:

1. готовить надо в рукаве для запекания.

2. на луковой подушке. Причем лук должен быть маринованный. Именно он более всего и придает мясу вкус шашлыка. Но обо всем по порядку...

3290568_daleepomidori (150x127, 38Kb)
Рубрики:  мясо/свинина
мои популярные рецепты
полезные советы
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Шикарный шашлык в ДУХОВКЕ

Дневник

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 09:50 + в цитатник

Шашлык в духовке

Наверное, трудно найти кого-нибудь, кому не нравится нежное вкусное мясо, приготовленное на углях. Шашлык – это самое первое блюдо, которое человек готовил еще десятки тысяч лет назад на костре. Но, несмотря на «более чем солидный возраст» оно не потеряло ни актуальности, ни популярности.

Наоборот, мы с удовольствием готовим и едим шашлыки на природе, в ресторане, дома. При этом, соревнуясь в изысканности и «артистизме» приготовления шашлыка. Сегодня специально для вас пошаговый рецепт приготовления шашлыка в духовке.

Это на случай, если хочется полакомится ароматным куском мяса, но выехать на природу не получается. Уверяем вас, что при правильном приготовлении шашлык в духовке получится не менее вкусным и таким же сочным и ароматным, как и на углях.

3290568_daleepovar6 (130x85, 19Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
закуски

Метки:  
Комментарии (10)

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Дневник

Среда, 24 Июля 2019 г. 11:14 + в цитатник

Шашлык в духовке на "луковой подушке"

Вам потребуется: мясо ( свинина ) , 1 кг лук репчатый, 2-4 шт. уксус , 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса ) смесь перцев , 0,5 ч. л. сок лимона, 3 ст. л. сахар, 1 ст. л. приправа для мяса, 2 ст. л. рукав для запекания.

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (13)

Шашлык из курицы ы духовке

Дневник

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 09:17 + в цитатник

Шашлык из курицы ы духовке
Нежные, сочные и очень вкусные!
⠀ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Филе курицы — 2 Штуки
● Растительное масло — 2 Ст. ложки
● Чеснок — 2 Зубчика
● Сахар — 1 Ст. ложка
● Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
● Соевый соус — 1 Ст. ложка
● Перец чили, соль — По вкусу

3290568_povar_rejet_lyk (72x100, 15Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (8)

Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами

Дневник

Вторник, 18 Июня 2019 г. 08:56 + в цитатник

Сочный рыбный шашлык из скумбрии с яблоками и овощами станет изюминкой вашего стола: он готовится за считанные минуты и безупречен на вкус. Вы можете его создать и из любой другой рыбы, главное – выбирайте сорт рыбы с минимумом мелких косточек.

Шашлык из скумбрии с яблоками и овощами

Для маринования отлично подойдут обычные классические специи и лимонный сок Уксусом филе этой рыбы сбрызгивать не рекомендуется, так как он разрыхляет мякоть. Кусочки запеченного яблока кислого сорта подарят знакомому блюду новый вкус, поэтому обязательно добавляйте его в состав ингредиентов. При желании можно чередовать такие шашлычки из скумбрии с кусочками бекона, сырого картофеля, помидоров и т. д.

3290568_daleepovar2 (81x100, 27Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
лучшие кулинарные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
рыба

Метки:  
Комментарии (3)

Закуска к шашлыку

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 14:56 + в цитатник

Закуска к шашлыку

Потрясающе вкусная закуска, которая понравится абсолютно всем. 

Такое гениальное блюдо жарить мы будем на шпажках. Очень удачное сочетание ингредиентов, которое не только аппетитно выглядит, но и имеет потрясающие вкусовые качества.

3290568_daleepovar (100x93, 11Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)
закуски

Метки:  
Комментарии (5)

Самый простой рецепт сочного шашлыка

Дневник

Воскресенье, 05 Мая 2019 г. 07:40 + в цитатник

Рецепт шашлыка из свинины является классикой. Мясо получается мягким, в меру жирным и сочным. Оно в сочетании со свежей зеленью и овощами станет настоящим украшением каждого стола. Вкус мяса и его консистенция зависит от используемого маринада. На сегодняшний день существует более сотни видов маринада. Поэтому любителям мяса есть из чего выбрать.

Самый простой рецепт сочного шашлыка

Репчатый лук, соль и специи – это ингредиенты самого простого маринада. Можно использовать уксус, минеральную воду, кефир, гранатовый сок и многое другое. Каждый раз мясо будет иметь свой неповторимый аромат и привкус.

3290568_daleeleto (150x51, 11Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Маринованный лук для шашлыка: 5 быстрых рецептов маринования лука

Дневник

Понедельник, 08 Апреля 2019 г. 10:16 + в цитатник

5 быстрых рецептов маринования лука

Любите ли вы употреблять в пище репчатый лук? Возможно, мой вопрос покажется странным, хотя я с этим овощем «дружу» и использую его очень часто, в том числе могу просто кушать с горячим борщом, салом и хлебушком.

Но больше всего мне нравится лучок в маринованном виде. Ведь так он получается сочным, хрустящим и, что не мало важно, без горечи. И вообще получается настоящая закуска к шашлычку, селедочке или же заправка для салатов.

3290568_povar3 (150x126, 12Kb)
Рубрики:  полезные советы
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Шашлычок в микроволновке и приятный просмотр IPTV Openbox AS4K

Дневник

Понедельник, 11 Марта 2019 г. 12:15 + в цитатник

шашлык в микроволновке/3290568_1870615 (600x400, 61Kb)

Если вдруг вам очень сильно захотелось ароматного и вкусного шашлычка, то вот вам новый быстрый рецептик. Приготовить его можно и в микроволновке! Всего-то за пятнадцать минут!

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Шашлык из курицы в духовке

Дневник

Пятница, 11 Января 2019 г. 11:53 + в цитатник

Шашлык из курицы в духовке — блюдо простое и недорогое. Оно относится, скорее всего, к той категории рецептов, которые называют «гости на пороге». Конечно, если мариновать куриное филе несколько часов, оно получится сочнее. Но нужно быть поистине настоящим гурманом и иметь необычайно тонкий вкус, чтобы отличить мясо, которое мариновалось 1 час, от маринованного 3 часа. Иногда я оставляю курицу в маринаде только на то время, которое нужно для разогрева духовки.

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  новые рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Сочный и вкусный шашлык на углях на кухне, без копоти

Дневник

Вторник, 08 Января 2019 г. 10:57 + в цитатник

вкусный шашлык на углях на кухне

Новогодние и Рождественские праздники. Так хочется приготовить что-нибудь такое, что поразит домашних. А почему бы не побаловать всех шашлычком?

Не пугайтесь, для этого совсем не надо ехать на дачу или мерзнуть на улице, разжигая угли. Шашлык можно приготовить дома, и он получится таким же вкусным, сочным с ароматом дымка. Раскроем секрет приготовления шашлыка с ароматом дымка на собственной кухне.

3290568_daleesnejinka (304x130, 53Kb)
Рубрики:  новые рецепты
популярные рецепты
новогодние рецепты испанского ресторанчика
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (4)

Шашлык из курицы в духовке

Дневник

Понедельник, 24 Декабря 2018 г. 10:52 + в цитатник

Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке – блюдо простое и недорогое. Оно относится, скорее всего, к той категории рецептов, которые называют «гости на пороге». Конечно, если мариновать куриное филе несколько часов, оно получится сочнее. Но нужно быть поистине настоящим гурманом и иметь необычайно тонкий вкус, чтобы отличить мясо, которое мариновалось 1 час, от маринованного 3 часа. Иногда я оставляю курицу в маринаде только на то время, которое нужно для разогрева духовки.

3290568_daleesnegovik (94x99, 26Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
новогодние рецепты испанского ресторанчика
диетические эксперименты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (3)

Куриный шашлычок в беконе

Дневник

Вторник, 14 Августа 2018 г. 08:37 + в цитатник

3290568_PB240095874x492 (540x360, 128Kb)

Небольшие закуски всегда пользуются большой популярностью. Сочный и нежнейший шашлычок порадует вкусом и легкостью приготовления.

3290568_ (160x21, 4Kb)
Рубрики:  новые рецепты
несложные рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (9)

Ошибки при жарке шашлыка

Дневник

Воскресенье, 10 Июня 2018 г. 12:33 + в цитатник

ошибки при жарке шашлыка/3290568_orig6 (530x340, 143Kb)

На качество шашлыка влияют многие факторы: маринад, разновидность мяса. Но все это дело вкуса. В этой статье мы расскажем общие правила, которые нужно соблюдать, чтобы не испортить шашлык в процессе приготовления. Что надо сделать, чтобы ваш шашлык получился сочным и вкусным…

3290568_daleepovar3 (81x100, 12Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
популярные рецепты
грузинская кухня
лучшие рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (7)

Самый лучший маринад для шашлыка

Дневник

Понедельник, 30 Апреля 2018 г. 04:53 + в цитатник

Чем только не маринуют шашлык!

А что же работает лучше всего? Лук-киви? Йогурт? Помидоры-лимон? Вино-уксус?!

Чтобы найти ответ на этот вопрос я решил поставить эксперимент, для которого взял хороший, большой кусок мяса, пригласил шестерых соседей в качестве экспертов и попросил помочь Друже Сержа Марковича!

Мы замариновали мясо в восьми разных маринадах, приготовили на одном мангале, после чего шашлык подали на стол на пронумерованных тарелках. Фишка в том, что даже мы с Сержем не знали, в какой тарелке какой маринад! То есть, эксперимент был абсолютно честным!

В этот раз весь эксперимент, от начала и до конца снимался на видео. И кажется, получился весьма неплохой фильм!



3290568_ (97x47, 38Kb)
Рубрики:  грузинская кухня
лучшие рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (5)

Шашлык в духовке на луковой подушке 

Дневник

Пятница, 03 Ноября 2017 г. 10:36 + в цитатник

Зачем нам осенние ловушки я готовлю шашлык в духовке на луковой подушке!

шашлык на луковой подушке/3290568_1d9mf2J7WHs (660x440, 155Kb)

3290568_daleeosen (150x118, 23Kb)
Рубрики:  мои популярные рецепты
грузинская кухня
лучшие рецепты
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (10)

9 правил заядлого шашлычника.

Дневник

Понедельник, 26 Июня 2017 г. 10:46 + в цитатник

Лето — прекрасная пора. Теплые дни, короткие ночи, прогулки на свежем воздухе. Рано или поздно всех нас начинает тянуть на природу. Кто-то успел открыть сезон еще в апреле, кто-то ждет до самого отпуска.

3290568_2 (700x447, 119Kb)

Первое, что приходит на ум при мысли о выезде за город, — тонкий запах костров, который чувствуется уже при приближении к лесополосе. Действительно, посиделки у костра под шашлык, плов и песни давно стали неотъемлемой частью отдыха на природе.

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
Рубрики:  полезные советы от специалиста
испанский ресторанчик рекомендует
 (200x71, 15Kb)

Метки:  
Комментарии (6)

Шашлык с шампиньонами

Дневник

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 08:40 + в цитатник

Шашлык с шампиньонами/3290568_2012071303 (604x453, 87Kb)

Ингредиенты для шашлыка:
Ошеек свинины («шейка») 3 кг
Шампиньоны свежие 0,5 — 0,8 кг

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
Рубрики:  новые рецепты
грузинская кухня
лучшие рецепты
несложные рецепты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1