19
Запись понравилась
13
Процитировали
0
Сохранили
Суббота, 28 Июля 2018 г. 10:13
+ в цитатник
Ну ооочень вкусные сдобные булочки. Сдоба превосходна, начинка очень приятна, а еще не может не порадовать форма подачи.
17
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post431639896/">Луковые булочки</a><br/>
Вы даже представить себе не можете, насколько вкусные получаются булочки! С ними только одна проблема — остановиться просто невозможно. Настоятельно рекомендую! Прекрасно подходят к супу вместо хлеба. При желании можно подавать как самостоятельное блюдо или закуску. [more=*****]
Ингредиенты:
лук розовый (красный) - 2 шт.
слоеное тесто — 2 пласта (размер 22х12 см)
масло сливочное — 30 г
соль
приправа сухая (по вкусу)
мед — 1 ст.л. ( при желании)
Приготовление
Лук ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post431639896/">Читать далее...</a>
Четверг, 08 Марта 2018 г. 10:09
+ в цитатник
Вы даже представить себе не можете, насколько вкусные получаются булочки! С ними только одна проблема — остановиться просто невозможно. Настоятельно рекомендую! Прекрасно подходят к супу вместо хлеба. При желании можно подавать как самостоятельное блюдо или закуску.
*****
21
Запись понравилась
29
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424529677/">Традиционная рождественская и новогодняя выпечка разных стран</a><br/>Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно представить без традиционной выпечки
Традиция готовить ароматную выпечку на зимние праздники существует во многих странах мира. Сегодня мы предлагаем вам обзор рецептов традиционной рождественской и новогодней выпечки разных стран.
[more=]
Козули
Печенье козули, выполненное в форме различных животных &mdash... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post424529677/">Читать далее...</a>
Среда, 08 Ноября 2017 г. 11:02
+ в цитатник
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно представить без традиционной выпечки
Традиция готовить ароматную выпечку на зимние праздники существует во многих странах мира. Сегодня мы предлагаем вам обзор рецептов традиционной рождественской и новогодней выпечки разных стран.
9
Запись понравилась
4
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421114219/">Булочки с вишней и сливочным сыром</a><br/>
[iflash=560,315,http://ok.ru/videoembed/353498242647]
Ингредиенты: 700 гр. мука, 500 мл. молоко, 50 мл. подсолнечное масло, 10гр. дрожжи, 1 ч.л. соль, 1/2 ч. л. ванильный сахар, 3-4 ст. л. сахар.
для начинки: вишня консервированная , сливочный сыр. (маскарпоне).
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post421114219/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Сентября 2017 г. 11:46
+ в цитатник
Ингредиенты: 700 гр. мука, 500 мл. молоко, 50 мл. подсолнечное масло, 10гр. дрожжи, 1 ч.л. соль, 1/2 ч. л. ванильный сахар, 3-4 ст. л. сахар.
для начинки: вишня консервированная , сливочный сыр. (маскарпоне).
12
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417400122/">Булочки «Крем-де-Паризьен»</a><br/>
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)[more=*******]
40 г растопленного сливочного масла
1/2 ч. л. лимонной цедры
1 маленькое яйцо
195 мл воды (или молока, или смеси молока и воды 1:1)
для крема:
350 мл молока
2 желтка
2 полных ст. л. кукурузного крахмала (или муки)
4 ст.л. сахара
цедра 1/2 лимона, срезанная лентой
ванилин или ванильный сахар по вкусу
40 г сливочного масла
50 ... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post417400122/">Читать далее...</a>
Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:08
+ в цитатник
Булочки «Крем-де-Паризьен»
Ингредиенты
для теста:
375 г муки (предварительно просеять)
5 г сухих дрожжей (или 15 г живых)
75 г сахара
1/3 ч. л. соли
12 г сухого молока (или растворимые сливки для кофе)
*******
19
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413822303/">Чесночные булочки</a><br/>
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
[more=]
- Растительное масло - 2 ст. ложки
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Сахар - 1 ст. ложка
- Дрожжи сухие - 1 ч. ложка
Для смазывания:
- Желток - 1 шт.
Начинка:
- Сливочное масло - 50 г
- Чеснок - 7 зубчиков
- Зелень измельчённая - 2 ст. ложки.
Приготовление:
Замесить все ингредиенты для теста. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 г. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post413822303/">Читать далее...</a>
Суббота, 22 Апреля 2017 г. 07:49
+ в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Мука - 400 г
15
Запись понравилась
19
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409981003/">Жюльен в булочках </a><br/>
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт.,шампиньоны — 200 г,куриная грудка — 1 шт.,лук репчатый — 1 шт.,сметана — 2 ст. л.,сыр твердый — 70г.,соль — по вкусу, перец — по вкусу
[more=]
Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
2. Луковицу мелко порубите.
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте, пока жидкость, выделившаяся... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post409981003/">Читать далее...</a>
Пятница, 03 Марта 2017 г. 19:33
+ в цитатник
Ингредиенты:
Булочки — 2 шт.,шампиньоны — 200 г,куриная грудка — 1 шт.,лук репчатый — 1 шт.,сметана — 2 ст. л.,сыр твердый — 70г.,соль — по вкусу, перец — по вкусу
8
Запись понравилась
9
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post407272116/">Чесночные булочки</a><br/>
Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек. Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке, еще и довольно красивые.
Такие булочки как и повседневном меню уйдут на "ура", так и на праздничном столе будут выглядеть очень оригинально.[more=]
Вам потребуется:
Молоко — 250 мл в тесто
Мука — 400 г в тесто
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л. в тесто
Сахар — 1 ст.л.
Дрожжи — 1 ч.л. сухие
Масло сливочное — 50 г размягченное
Чеснок — 7 зуб.
Укроп —... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post407272116/">Читать далее...</a>
Суббота, 28 Января 2017 г. 15:39
+ в цитатник
Хочется сегодня поделиться с вами моим любимым рецептом чесночных булочек. Мало того, что они очень вкусные, но и, благодаря неординарной формовке, еще и довольно красивые.
Такие булочки как и повседневном меню уйдут на "ура", так и на праздничном столе будут выглядеть очень оригинально.
17
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416731/">Булочки с кремом</a><br/>
Булочки с кремом не любит только человек, который лениться их приготовить...
[more=]
Вам потребуется:
для теста:
380 гр. муки
5 гр.- сухих дрожжей или (15 гр. живых)
75 гр. сахарного песка
щепотка соли
15 гр.- сухого молока или сухие растворимые сливки для кофе
40 гр.- растопленного сливочного. масла
1 шт.- яйцо
200 мл.- молока
для крема:
350 мл.- молока
2- желтка
2 ст. л.- крахмала
4 ст.л.- сахара
пакетик ванилина
40 гр.- мягкого сливочного масла
Как готовить:
1. В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар-песок и не много муки, поставить в тёплое место. Когда дрожжи оживут... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post403416731/">Читать далее...</a>
Среда, 30 Ноября 2016 г. 11:44
+ в цитатник
Булочки с кремом не любит только человек, который лениться их приготовить...
10
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394778642/">Чесночные булочки</a><br/>
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
[more=]
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
Подавать такую выпечку можно к первым блюдам и даже к чаю.
Нам потребуется:
Тесто:
Молоко - 250 мл,
Мука - 400 г,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Соль - 0,5 ч. ложки,
Сахар - 1 ст. лож... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post394778642/">Читать далее...</a>
Вторник, 19 Июля 2016 г. 08:20
+ в цитатник
Вкусные булочки с хрустящей корочкой и ароматом, пробуждающим аппетит... Разве можно отказаться от такой выпечки? Ради одной булочки можно ненадолго забыть и о диете.
23
Запись понравилась
31
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378459353/">Булочки с маком из слоенного теста</a><br/>
Булочки с маком из слоенного теста
[more=]
Ингредиенты:
● 500 г — слоенного теста
● 1 стакан мака
● 1 стакан кипятка
● 1 белок и (1 желток+1 ч.л.молока для смазывания)
● 0,5 стак.сахара
● изюм — 100-150 грамм
Приготовление:
За это время необходимо, пока тесто размораживается, мак залить крутым кипятком и оставить для набухания. Промыть и замочить изюм. После того, как тесто разморозится — немного раскатать его или растянуть руками. Взбить белок и сахар, добавить процеженный мак и размешать хорошенько.
Э... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post378459353/">Читать далее...</a>
Четверг, 03 Декабря 2015 г. 12:21
+ в цитатник
Булочки с маком из слоенного теста
16
Запись понравилась
16
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371047478/">Венгерские булочки с творогом </a><br/>
Для приготовления булочек можно воспользоваться готовым дрожжевым слоеным тестом. Или сделать его самостоятельно по опробованному вами рецепту.
[more=]
Ингредиенты: 500 грамм слоеного теста, 200 грамм творога, 50 грамм сахара, одно яйцо, пакетик ванильного сахара, половина столовой ложки сметаны, 25 грамм панировочных сухарей, лимонная цедра (по желанию), горсть изюма, один желток для смазки булочек.
Тесто достаньте из морозилки и разморозьте при комнатной температуре.
Для начинки разотрите творог с сахаром, добавьте яйцо, ванильный сахар, сметану, сухари и все перемеша... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post371047478/">Читать далее...</a>
Суббота, 05 Сентября 2015 г. 07:11
+ в цитатник
Для приготовления булочек можно воспользоваться готовым дрожжевым слоеным тестом. Или сделать его самостоятельно по опробованному вами рецепту.
21
Запись понравилась
55
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post369009866/">Быстрые булочки без яиц и дрожжей</a><br/>
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ
[more=]
Ингредиенты:
Мука — 350 гр
Йогурт — 300 гр
Соль — 1/2 ч.л.
Сахар (если делаете сладкий вариант, то сахара больше) — 2 ч.л.
Разрыxлитель теста — 2 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Приготовление:
1. Смешать муку с солью, разрыхлителем и сахаром. Смешать йогурт с маслом. Частями добавляя муку, замесить тесто. Выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и разделить на 8-10 равных частей.
2. Сформировать из каждой части булочку и выложить на противень, покрытый бумагой для в... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post369009866/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:33
+ в цитатник
БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ БЕЗ ЯИЦ И ДРОЖЖЕЙ
8
Запись понравилась
5
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368668045/">Курица со сладким перцем в булочках</a><br/>
Курица со сладким перцем в булочках
[more=]
Ориентировочное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты на 4 порции:
400 г куриного филе
2 ст.л. растительного масла
2 сладких перца разных цветов
1 крупная красная луковица
4 зубчика чеснока
200 г полутвердого сыра
4 большие булочки для хот-догов
4 ч.л. майонеза
соль и молотый черный перец по вкусу
В каждой булочке вырезаем кармашек, смазываем майонезом.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль на 2 тонких котлеты. Солим и перчим по вкусу.
Из перцев удаляем плодоножки и убираем семена. Нарезаем тонкими ломт... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post368668045/">Читать далее...</a>
Среда, 05 Августа 2015 г. 06:08
+ в цитатник
Курица со сладким перцем в булочках
11
Запись понравилась
17
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365269818/">Мягкие и нежные булочки с сыром и чесноком</a><br/>
Мини-булочки с сыром и чесноком
[more=]
Ингредиенты:
Мука — 140 г
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль — 0,8 ч. л.
Молоко — 120 мл
Сливочное масло (из холодильника) — 60 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Чесночный порошок — 0,5 ч. л.
Сыр твердый — 100 г
Приготовление:
1. Разогреем духовку до 200 С. В большой емкости смешаем муку, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок и соль.
2. Холодное сливочное масло разделим на кубики и добавим к сухим ингредиентам. Смешаем все. Добавим тертый сыр и молоко. Замешаем тесто.
3. Выложим тесто на... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post365269818/">Читать далее...</a>
Вторник, 23 Июня 2015 г. 08:59
+ в цитатник
Мини-булочки с сыром и чесноком
7
Запись понравилась
0
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363947534/">Булочки с клубникой и Nutella</a><br/>
Булочки с клубникой и Nutella
[more=]
Ингредиенты:
Клубника 375 г
Коричневый сахар 2 ст.л.
Молотая корица 1 ч.л.
Булочки 3 шт.
Nutella 1/4 чашки
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Разогрейте булочки в печке или в тостере.
3. Чтобы приготовить начинку для булочек, подогрейте ковш и растопите в нем коричневый сахар. Затем добавьте в ковш молотой корицы. Помешайте, добавьте клубнику. Варите клубнику в течение 10 минут, пока она не свернется в сироп.
4. Разрежьте булочку напополам и добавьте в нее начинку из клубники.
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363947534/">Читать далее...</a>
Понедельник, 08 Июня 2015 г. 08:47
+ в цитатник
Булочки с клубникой и Nutella
16
Запись понравилась
25
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363554877/">Кныши из слоёного теста с картошкой</a><br/>
Кныши из слоёного теста с картошкой
[more=]
Ингредиенты:
Готовое картофельное пюре (средней густоты) — 300–400 г
Лук — 1 шт.
Готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 г
Немного растительного масла для жарки и смазывания противня
Приготовление:
1. Тесто вынула из морозилки и оставила на ровной поверхности для разморозки.
2. Картошку почистила и поставила варить на пюре. Луковицу мелко порезала и поджарила.
3. Когда картошка сварилась, сделала пюре. Отложила нужное количество для начинки.
4. Добавила к ней обжаренный лук. Перемешала.... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post363554877/">Читать далее...</a>
Среда, 03 Июня 2015 г. 08:50
+ в цитатник
Кныши из слоёного теста с картошкой
11
Запись понравилась
45
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360158157/">Воздушные ванильные булочки</a><br/>
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!
[more=]
Хотя автор пишет, что это те самые (за 9 коп.), но нет, там по ГОСТу немного другой рецепт.
Хотите проверить, действительно такой же вкус или только похожи?
Тогда печём!
Понадобится:
На 16 булочек:
1 пачка (8 г) сухих дрожжей
600 г муки (возможно больше, так как качество муки отличается)
250 мл молока
4 яичных желтка
100 г сливочного масла
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post360158157/">Читать далее...</a>
Четверг, 23 Апреля 2015 г. 11:26
+ в цитатник
Эти булочки ооочень похожи на те советские булочки за 9 копеек. Они такие же воздушные, мягчайшие, ароматные.... Пока это самые лучшие, которые я пекла, на сегодняшний день!