6
Запись понравилась
7
Процитировали
0
Сохранили
Вторник, 20 Августа 2013 г. 22:04
+ в цитатник
Ингредиенты:
6 средних яблок
Изюм – ½ стакана
Сушеная клюква – ½ стакана
Читать далее...
12
Запись понравилась
33
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post215113912/">Шоколадный штрудель</a><br/>
Этот рецептик взят у Кисули.Кисуля рассказывает:"После приготовления шоколадной лапши моё воображение разыгралось, и захотелось попробовать приготовить штрудель из шоколадного вытяжного теста. У меня получилось два небольших рулета, один с грушами, другой с яблоками".
[more=Приготовление]
Продукты:
мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль
яйцо 1 шт.
масло сливочное 120 г
яблоки или груши 3+3 шт.
сахар коричневый 100-150 г
миндальные лепестки
корица
изюм 100 г
бисквитная или сухарная крошка
масло для смазывания штруделя
Приг... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post215113912/">Читать далее...</a>
Понедельник, 09 Апреля 2012 г. 11:30
+ в цитатник
Этот рецептик взят у Кисули.Кисуля рассказывает:"После приготовления шоколадной лапши моё воображение разыгралось, и захотелось попробовать приготовить штрудель из шоколадного вытяжного теста. У меня получилось два небольших рулета, один с грушами, другой с яблоками".
Приготовление
8
Запись понравилась
76
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post208072909/">Пирожки из творожного теста с яблоками</a><br/>
тесто
200 гр 9% творога
1 яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1\4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
[more=>>>>>>>>>>>>>>]
начинка
2 крупных яблока
щепотка изюма (по желанию)
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки сахара (если яблоки кислые то можно добавить больше)
ванилин или корица по вкусу
Если творог зернистый то его следует протереть через сито. В миске размешать творог, сахар, соль и масло, добавить слегка взбитое яйцо и еще раз перемешать, всыпать просе... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post208072909/">Читать далее...</a>
Пятница, 24 Февраля 2012 г. 12:12
+ в цитатник
тесто
200 гр 9% творога
1 яйцо
85 гр. размягченного сливочного масла
1 ст. ложка сахара
1\4 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя теста
150 гр. муки
>>>>>>>>>>>>>>
9
Запись понравилась
59
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post204565731/">Яблочный пирог</a><br/>
Очень вкусный и нежный пирог!)
[more=Приготовление]
Нижний слой
1 яйцо
2 ст. ложки сахара
0.5 ч. ложки разрыхлителя
0.5 стакана муки
щепотка соли
100 гр. маргарина (я использовала сливочное масло
1 крупное яблоко
Заливка
100 гр. сметаны
2 ст. ложки муки с горкой
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 пакетик ванильного сахара
Духовку нагреть на 180-200 градусов, небольшую разъемную форму (у меня 19 см.) смазать сливочным маслом, немного присыпать мукой.
Растереть яйцо с сахаром и солью, добавить маргарин натертый на терку, сверху просеять муку смешанную... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post204565731/">Читать далее...</a>
Суббота, 04 Февраля 2012 г. 11:30
+ в цитатник
13
Запись понравилась
36
Процитировали
1
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post192537502/">Капуста с яблоками и клюквой</a><br/>
Люблю кулинарные книги!))Книги по кулинарии мне нравятся с детства!) В них столько интересных рецептов!)
Будем готовить вместе?
[more=>>>>>>>>>>>>>>]
.. И пусть качество фотографий процесса приготовления будет "так себе". Зато вкус обещаю отменный. Потому что рецепт старый. Годами проверенный.
Конечно, покупать квашеную капусту в магазине проще. НО... Так, вдруг, остро захотелось!
Это воспоминание детства. Обычно на НОЯБРЬСКИЕ ПРАЗДНИКИ (были и такие) всей семьей мы рубили и солили капу... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post192537502/">Читать далее...</a>
Суббота, 12 Ноября 2011 г. 13:07
+ в цитатник
Люблю кулинарные книги!))Книги по кулинарии мне нравятся с детства!) В них столько интересных рецептов!)
Будем готовить вместе?
>>>>>>>>>>>>>>
3
Запись понравилась
32
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post160608005/">Слойки яблочные</a><br/>
Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды
[more=Приятного приготовления!:)]
для смазки:
1 желток
Приготовление начинки:
яблоки очистить от шкурки порезать кубиками.
Смешать с сахаром,корицей и лимонным соком.
Выложить в кастрюльку добавить немного воды и потушить 5=7 минут.
По рецепту автора нужно добавить 1 ст.л пудинга и размешать.
Дать остыть.
Приготовление слоек и формовка:
Нагреть духовк... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post160608005/">Читать далее...</a>
Суббота, 09 Апреля 2011 г. 10:19
+ в цитатник
Слоёное тесто с ароматной яблочной начинкой при минимум усилий и времени.
Упаковка слоёного теста
4 крупных яблока
сахар по вкусу
щепотка корицы(по желанию)
лимонный сок
немного воды
Приятного приготовления!:)
3
Запись понравилась
52
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post141943791/">Утка с яблоками!</a><br/>
1 утка (2 кг)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза
[more]
Приготовление утки с яблоками
У утки удалить лишний жир и верхние фаланги крыльев, вымыть, кожу проколоть зубочисткой довольно часто, чтобы жир вытапливался.
Натереть солью внутри и снаружи.
Чеснок потереть на мелкой терке, смешать с майонезом, паприкой, карри, базиликом и полученной смесью так же натереть утку со всех сторон. Положить утку в любую подходящую посуду, накрыть и убрать в хол... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post141943791/">Читать далее...</a>
Суббота, 27 Ноября 2010 г. 09:38
+ в цитатник
1 утка (2 кг)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза
Читать далее...
4
Запись понравилась
20
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post135280590/"> САЛАТ С СЕЛЬДЬЮ И ЯБЛОКОМ</a><br/>
Главное условие - чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.
Ингредиенты:
250 г филе сельди
1 крупное кисло-сладкое яблоко
3-4 небольших черешка сельдерея
2 ст.л. сметаны для заправки
соль по вкусу
клюква для украшения по желанию
[more]
Сельдь нарезаем средними кусочками, сельдерей - ломтиками.
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем дольками, кладем в салатник.
Приправляем солью по вкусу, заправляем сметаной и перемешиваем. По желанию перед подачей украшаем клюквой. Подаем сразу.
Приятного аппетита!
источник
... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post135280590/">Читать далее...</a>
Понедельник, 20 Сентября 2010 г. 09:58
+ в цитатник
Главное условие - чтобы сельдь была хорошего качества и без лишних добавок.
Ингредиенты :
250 г филе сельди
1 крупное кисло-сладкое яблоко
3-4 небольших черешка сельдерея
2 ст.л. сметаны для заправки
соль по вкусу
клюква для украшения по желанию
Читать далее...
3
Запись понравилась
14
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post133048900/">Оладушки с яблоками - отличный воскресный завтрак !</a><br/>Оладышки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте !))Порадуйте родных и близких отличным воскресным завтраком !!
[more=приготовление]
Сначала про тесто.
Поллитру … нет, не то, что вы подумали. Просто теплой воды. Кипячённой.
Соль, сахар, как водится. И мука. Пышыничная!!! Делаем тесто, для оладышков,
по консистенции – как хорошая, густая сметана. Потом добавить грамма три
сухих дрожжей. И дать тесту подвзойти. Минут тридцать. Можно корицы немного добавить.
И ещё чего-нибудь. Если есть что-то такое, что нравится.
А пока яблочков нарежем. Мы вз... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post133048900/">Читать далее...</a>
Суббота, 21 Августа 2010 г. 22:52
+ в цитатник
Оладышки с яблоками … очень вкусно. Хоть поверьте, хоть проверьте !))Порадуйте родных и близких отличным воскресным завтраком !!
приготовление
7
Запись понравилась
43
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post130942442/"> Яблочный кекс - яблочное наслаждение !</a><br/> • Сотовые телефоны я ремонтирую редко , потому что покупаю хорошие!))НО если возникают проблемы с телефоном , то ремонт сотовых я всегда доверяю классным специалистам . На себе не экономят !! Рекомендую!
Ну как насчет яблочного кекса?) Такого, чтоб состоял практически из одних яблок, сочных и ароматных, идеально сочетаемых с грецкими орешками, корицей и неожиданно восхитительно подчеркивающей все это кокосовой стружкой? Такого, что сначала думаешь: ох, да тут ингредиентов на 2 кекса, не иначе!
А затем обнаружить, что не стоило так активно со... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post130942442/">Читать далее...</a>
Четверг, 22 Июля 2010 г. 13:13
+ в цитатник
• Сотовые телефоны я ремонтирую редко , потому что покупаю хорошие!))НО если возникают проблемы с телефоном , то ремонт сотовых я всегда доверяю классным специалистам . На себе не экономят !! Рекомендую!
Ну как насчет яблочного кекса?) Такого, чтоб состоял практически из одних яблок, сочных и ароматных, идеально сочетаемых с грецкими орешками, корицей и неожиданно восхитительно подчеркивающей все это кокосовой стружкой? Такого, что сначала думаешь: ох, да тут ингредиентов на 2 кекса, не иначе!
А затем обнаружить, что не стоило так активно со всеми делиться аким вкусным кексом-то… Самому оторваться от него вообще нереально! Только потому, что мы кекс уже съели, нашла время написать про него пост… Иначе так бы и продолжали таскать кусочки 0:-)
приготовление
3
Запись понравилась
55
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post127527964/">Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой</a><br/>
Очень теплый , праздничный и душевный, нежно яблочный, ароматно коричный, тягуче карамельный и просто самый любимый:)
[more=приготовление]
Надо:
Для теста:
3 ч муки
1 ч л соли
1 ч л сахара
260 гр сливочного масла (охладить, порезать на маленькие кусочки)
1/3 ч холодной воды
1 ст л бальзамического уксуса (холодного)
1 яйцо (слегка взбить)
Для начинки:
6-7 средних яблок
1/2 ч коричневого сахара
1/4 ч сахара
1 ч л корицы
1/4 ч муки
1/4 ч л молотого мускатного ореха
1/4 ч л соли
1 ст л лимонного сока
1 ч л ванильной эссенции
60 мл сливок (высокой жирности)... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post127527964/">Читать далее...</a>
Вторник, 01 Июня 2010 г. 16:28
+ в цитатник
Очень теплый , праздничный и душевный, нежно яблочный, ароматно коричный, тягуче карамельный и просто самый любимый:)
приготовление
Запись понравилась
12
Процитировали
0
Сохранили
<a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post106451757/">Печем пирог с яблоками и приглашаем гостей.</a><br/>Одно время я увлекалась французской кухней и мечтала побывать во Франции. Предлагаю вам испечь очень приятный пирог с яблоками, который является типичным фруктовым пирогом, который французы подают в завершение вкусной еды.
Французский яблочный флан. Источник – В.А.Коток. Французская кухня 1997г.
[IMG]//s50.radikal.ru/i130/0907/c3/97a6dc0aacc1.jpg[/IMG]
Тесто – 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. блинной муки, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. маргарина для выпечки, 50 гр. сахарного песка, 4 столовые ложки холодной воды.
Начинка – 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые л... <a href="http://www.spanishrestaurant.ru/post106451757/">Читать далее...</a>
Воскресенье, 12 Июля 2009 г. 22:50
+ в цитатник
Лариса_Воронина все записи автора
Одно время я увлекалась французской кухней и мечтала побывать во Франции. Предлагаю вам испечь очень приятный пирог с яблоками, который является типичным фруктовым пирогом, который французы подают в завершение вкусной еды.
Французский яблочный флан. Источник – В.А.Коток. Французская кухня 1997г.
Тесто – 100 гр. пшеничной муки, 100 гр. блинной муки, 50 гр. сливочного масла, 50 гр. маргарина для выпечки, 50 гр. сахарного песка, 4 столовые ложки холодной воды.
Начинка – 4 столовые ложки абрикосового джема, 2 столовые ложки воды, сок 1 лимона, 500 гр. яблок , 2 столовые ложки сахарного песка.
Духовку разогреть до 200 градусов. В миску просеять оба вида муки, положить сахар и размягченное масло с маргарином, все хорошо перемешать, добавить холодную воду и замесить тесто. Оно будет плотной, но эластичной консистенции. Тесто я затем раскатывала между двумя листами пищевой пленки. Форму лучше всего взять низкую диаметром 25 см. Дно я смазала растительным маслом, выложила тесто и сделала бортики. Лимон нужно выдавить в миску. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, каждый ломтик окунуть в лимонный сок и выложить веером на тесто. Посыпать сахарным песком и поставить в духовку на 35 минут. Пока пирог печется, в кастрюльке надо вскипятить абрикосовый джем с водой, постоянно помешивая и немного остудить его. Горячий флан вытащить из духовки и сразу же смазать джемом. К столу подавать остывшим с взбитыми сливками.