-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кексы кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63898


Тефтельки летние

Вторник, 22 Июня 2010 г. 22:03 + в цитатник



По заверениям kuking.net , именно от этих тефтелек сходил с ума Карлсон:)

                                

Надо: 
Для тефтелек: 
1 маленькая мягкая булочка
500 гр домашнего фарша (50/50 говяжьего и свиного)
1 мелко порезанная луковица
1 яйцо
2 ст л сушеного базилика (ну да... и здесь тоже базилик:) )
2 ст л масла

Для соуса:
200 мл сливок
2 ст л зернистой горчицы
вустерширский соус

Процесс:
1. Хлеб раскрошить (мой чоппер отказался наотрез, пришлось руками. Вам, может, больше повезет:) ) Добавить фарш, петрушку, лук и яйцо. Приправить. Хорошо перемешать. Сформировать 16 шариков. 
2. Разогреть масло на сковородке, обжаривать тефтельки 10-15 минут,постоянно переворачивая. Переложить и держать теплыми.
3. Приготовить соус: на маленьком огне в кастрюлю вылить сливки, добавить горчицу и вустерширский соус.
4. Тефтельки полить соусом и есть:)

Приятного аппетита!


• Развлекательный портал Pev4ik.ru предлагает Музыку , Море Музыки скачать бесплатно ! Например,скачать бесплатно музыку пугачева можно уже сейчас ! А всю остальную музыку вы можете найти и скачать по своему вкусу на портале Pev4ik.ru !


Рубрики:  русская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 1 пользователю

NADIA_LIST   обратиться по имени Среда, 23 Июня 2010 г. 17:15 (ссылка)
Эт что за соус такой??
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку