-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 7181
Комментариев: 50756
Написано: 63670

Выбрана рубрика шведская кухня.


Другие рубрики в этом дневнике: японская кухня(14), южноамериканские кухни(3), шедевры кулинарии(145), швейцарская кухня(10), чай(2), хозяюшка(160), французская кухня(170), услуги(7), украинская кухня(73), узбекская кухня(0), ужин(0), турецкая кухня(4), торты(98), товары(15), тесто(27), супы(7), страны и города(105), соусы(11), соленья и закатки(2), сельдь(9), североамериканские кухни(5), салаты(175), рыба(57), русская кухня(234), рукодельница(4), рецепты друзей(321), рецепты для мультиварки(27), рецепты для детей(38), португальская кухня(1), популярные рецепты(562), польская кухня(3), полезные статьи по кулинарии(134), полезные советы от специалиста(1246), полезные советы(227), пироги(102), печенье(2), новые рецепты(555), новогодние рецепты испанского ресторанчика(345), несложные рецепты(516), немецкая кухня(19), мясо(120), молдавская кухня(14), мои любимые автомобили(4), мода и стиль(16), мексиканская кухня(16), лучшие рецепты(795), лучшие кулинарные рецепты (742), кухня для детей(43), кухня австралии и океании(5), кулинарные путешествия(22), кофе(4), итальянская кухня(209), испанский ресторанчик рекомендует(1602), испанская кухня(824), искусство кулинарии(104), ирландская кухня(15), индийская кухня(1), израильская кухня(72), игровые автоматы(24), игра(24), закуски(32), заготовки(52), европейские кухни(1262), диеты(65), диетические эксперименты(61), десерты(213), грузинская кухня(67), грибы(15), греческая кухня(23), голландская кухня(5), выпечка(200), вторые блюда(93), видеорецепты(103), весёлые семейные истории(1), венгерская кухня(0), вегетаринство(0), вегетарианство(0), варенье(10), бытовая техника(12), болгарская кухня(11), африканская кухня(4), армянская кухня(10), английская кухня(48), американская кухня(1), азиатская кухня(148), автомобили(1), австрийская кухня(19), мои популярные рецепты(644)
Комментарии (12)

Шведская пицца " Вулкан"

Дневник

Вторник, 19 Января 2016 г. 11:55 + в цитатник

3290568_9_1_ (650x366, 69Kb)

3290568_daleestrelochka_zolotistaya (90x37, 3Kb)
Рубрики:  шведская кухня

Метки:  
Комментарии (8)

Калалаатикко - финская запеканка с рыбой в мультиварке

Дневник

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 08:09 + в цитатник

Приготовим финскую запеканку с рыбой в мультиварке Калалаатикко. Вы сможете порадовать своих близких очень вкусненькой закуской!

3290568_b079aa_wmark (600x450, 74Kb)

3290568_daleekylinariya (130x139, 13Kb)
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты
рецепты для мультиварки

Метки:  
Комментарии (6)

Картофель с сыром по-шведски

Дневник

Воскресенье, 27 Июля 2014 г. 08:46 + в цитатник

3290568_9oMzH06COGw (510x340, 30Kb)

Картофель с сыром по-шведски

3290568_daleejmyakaite (153x48, 11Kb)
Рубрики:  шведская кухня

Метки:  
Комментарии (7)

Тост Скаген

Дневник

Среда, 11 Декабря 2013 г. 11:18 + в цитатник

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом замечательного шведского блюда - тоста Скаген.

3290568_QrDhvAgazMg (560x700, 66Kb)

Эта классическая шведская закуска, невероятно проста в приготовлении и очень вкусна! И я настаиваю, что это блюдо стоит как и праздничного стола, так и воскресного завтрака!

********
Рубрики:  шведская кухня

Метки:  
Комментарии (11)

Салат с креветками, кальмарами и икрой

Дневник

Пятница, 11 Февраля 2011 г. 22:16 + в цитатник


 

Ингредиенты для салата с креветками, кальмарами и икрой

250 г креветок
500 - 700 г кальмаров
5 яиц
несколько листиков пекинской капусты
200 г соленой красной рыбы
1 банка кукурузы
икра красная

Читать далее...
Рубрики:  европейские кухни
шведская кухня
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (5)

Скумбрия запеченная с овощами в аэрогриле

Дневник

Пятница, 29 Октября 2010 г. 17:00 + в цитатник

 

 

 

Ингредиенты для скумбрии с овощами

1 крупная сырая скумбрия
2 луковицы
2 моркови
3 столовые ложки майонеза
соль

перец 

Приготовление
Рубрики:  европейские кухни
шведская кухня
лучшие кулинарные рецепты

Метки:  
Комментарии (10)

Семга со сливочным соусом и грибами

Дневник

Среда, 03 Февраля 2010 г. 21:18 + в цитатник



Семга со сливочным соусом и грибами

Состав:

стейк семги (форели, лосося) - 200-300 г,
оливковое масло - 1-2 чайных ложки,
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
соль,
перец 

для соуса
шампиньоны - 100-150 г,
лук репчатый - 1 шт,
молоко или сливки - 200 мл,
мука - 1 столовая ложка,
зелень укропа,
растительное масло,
соль,
перец

                                                      

оригинальное приготовление
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты
популярные рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепт картофельной запеканки с луком

Дневник

Четверг, 22 Октября 2009 г. 22:16 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

 

 

Традиционное шведское блюдо на рождественских вечеринках и новогодних столах.



Читать далее...
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Морской салат

Дневник

Четверг, 08 Октября 2009 г. 17:34 + в цитатник
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты

Метки:  
Комментарии (0)

Жареная щука

Дневник

Суббота, 19 Сентября 2009 г. 10:57 + в цитатник
Рубрики:  шведская кухня
новые рецепты

Метки:  
Комментарии (1)

Сыр Вестерботтен, сыр Швеция и пряный сыр

Дневник

Суббота, 22 Августа 2009 г. 23:10 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

ист и Лена Катарина Сванберг
Фото: Pål Allan /
www.imagebank.sweden.se

Сыр Вестерботтен, сыр Швеция и пряный сыр три представителя традиционных шведских твердых сыров. Кроме этого существует великое множество и других сортов. В прежние времена, когда в Швеции насчитывались сотни молокоперерабатывающих предприятий, практически у каждого производителя был свой фирменный сыр.

Твердый сыр вместе со специальной сырорезкой присутствует практически на каждом шведском столе за завтраком. В гостиницах на так называемый «шведский завтрак» или скандинавский буфет обычно выставляется на выбор несколько сортов сыра. Утром многие предпочитают неострый, или, другими словами, менее выдержанный сыр. Но чем ближе время близится к вечеру, тем больше возрастает потребность в сыре с насыщенным вкусом, подвергшемся более длительной выдержке.

На стол, где присутствует сельдь, помимо шнапса, обязательно подается выдержанный твердый сыр, который едят с хрустящими хлебцами или ржаным хлебом (kavring).
 

Рубрики:  шведская кухня

Метки:  
Комментарии (0)

Мясные тефтели по-шведски

Дневник

Суббота, 22 Августа 2009 г. 23:04 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

Köttbullar. Photo: Pål Allan / www.imagebank.sweden.se
Фото: Pål Allan /
www.imagebank.sweden.se

Шведские мясные тефтели должны готовиться с любовью. Поэтому «мамины тефтельки» – это целое понятие в Швеции, а рецептов их приготовления множество. Одни считают, что в фарш надо класть сырой натертый лук, другие считают, что его надо предварительно пожарить. Кто-то предпочитает подавать тефтели с коричневым соусом, кто-то с незаправленной подливкой. А вот на традиционном шведском столе (smörgåsbordet) от соуса лучше отказаться вообще.

На юге Швеции принято использовать более жирный фарш, а чем дальше на север – тем меньше  в нем содержание свинины. Замоченные в молоке сухари или хлебные крошки являются чрезвычайно важным компонентом, равно как и брусника. Это придает тефтелям их особую, нежную консистенцию.

Карл Ян Гранквист и Лена Катарина Сванберг

Рубрики:  шведская кухня

Метки:  
Комментарии (2)

Классические рецепты шведской кухни

Дневник

Суббота, 22 Августа 2009 г. 23:02 + в цитатник
MISTER_MIGELL все записи автора

Классические рецепты шведской кухни

Карл Ян Гранквист и Лена Катарина Сванберг

Для каждого времени года характерны свои незабываемые гастрономические ощущения

Лето для шведов – это пора наслаждений,  и не в последнюю очередь гастрономических. Странного в этом ничего нет. Швеция – страна северная. Всего несколько десятилетий назад свежие продукты здесь были доступны лишь в  короткое теплое время года. 
 Photo: Henrik Trygg / www.imagebank.sweden.se
Фото: Henrik Trygg / www.imagebank.sweden.se

Читать далее...
Рубрики:  шведская кухня

Метки:  

 Страницы: [1]