Ингредиенты

• 200 г муки
• 10 г свежих прессованных дрожжей (или 1 ч. л. сухих дрожжей)
• оливковое масло
• 120 мл воды
• 200 г консервированных томатов
• щепотка орегано
• тертый сыр
• 6 маленьких сосисок
• 6 ломтиков бекона
• картофель фри или салат по желанию
• соль и перец по вкусу
• другие ингредиенты по вкусу (грибы, перец, лук и т. д.)

Приготовление

Для приготовления теста смешай в миске муку, дрожжи, 1 ч. л. соли, 4 ст. л. оливкового масла. Постепенно вливай воду, а затем хорошо замеси тесто. Оставь его на час.

1. В это время можешь приготовить соус для пиццы. Разогрей сковороду, налей 4 ст. л. оливкового масла, добавь соль, перец, орегано. Через 15–20 минут соус готов.
2. Как там тесто? Пора бы его раскатать!
3. С помощью маленького круглого блюдца и обычной зубочистки нарисуй кружок в самом центре раскатанного теста.
4. Разрежь нарисованный кружок на 6 равных частей.
5. Распредели соус и тертый сыр по большому кругу теста.
6. Укрась маленькими сосисками основы полученных треугольников из теста.
7. Сделай кармашки простым способом, изображенным на картинке.
8. Края кармашков закрепи ломтиками бекона.
9. А дальше полет фантазии за тобой! Каждый из кармашков наполни любимой начинкой. Это могут быть грибы, перец или много-много сыра.
10. Выпекай такое чудо 13—15 минут при температуре 250 °С. В центр готовой пиццы выложи немного картофеля фри или салата.