-Цитатник

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

Салат слоеный с курицей и черносливом - (0)

Салат слоеный с курицей и черносливом   Ингредиенты : 🔸куриная грудк...

Праздничная телятина с сыром и овощами - (0)

Праздничная телятина с сыром и овощами Чаще всего под сыром запекают свинину или кур...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63521


Молодой картофель с жареными лисичками

Пятница, 25 Июня 2010 г. 10:29 + в цитатник

 

Фото рецепта

                                                            

Автор: kalina

 

                                                                        Ингредиенты:

Картофель

Лисички

Луковица

Укроп

Масло растительное

Соль


В пору раннего лета хорошо собирать лисички. Крепенькие, с почти не распустившейся шляпкой, они растут очень дружными семейками на пригорках. Брать лисички надо аккуратно, потому что под листвой сидит еще множество братьев и сестер, которым еще расти и расти. И я не знаю, по какой причине, но именно сейчас лисички самые вкусные и ароматные. Ладно бы, мы были голодны на грибы. Но они у нас круглый год: и свежемороженые, и сушенные, и маринованные, и соленые. Да и положа руку на сердце, мы больше грибники, чем едоки. Вот и в эти выходные, смотавшись в субботу под Суздаль за маслятами, в воскресенье поехали в сторону Москвы за тем, что попадется. Попадались совершенно изумительные подберезовики и немного лисичек. Вот я и приготовила .

Лисички тщательно очистить, помыть и жарить на растительном масле. После того, как выпарится выделившийся сок, добавить мелко порезанный лук. Жарить на небольшом огне, периодически помешивая.

Картофель отварить, слить воду, вернуть на огонь и на самом маленьком огне обсушить. Затем разложить по тарелкам. Укроп помыть, мелко порезать и выложить на картофель. Ну а сверху жаренные лисички.

Приятного аппетита !

Рубрики:  русская кухня
лучшие кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 11 раз
Понравилось: 1 пользователю

joyau   обратиться по имени Пятница, 25 Июня 2010 г. 10:37 (ссылка)
Замечательный рецепт,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Dmitrovich   обратиться по имени Пятница, 25 Июня 2010 г. 11:38 (ссылка)
уммм! слюнки потекли! побежал готовить. Благодарю! :) отопление Орел
Ответить С цитатой В цитатник
NADIA_LIST   обратиться по имени хочу же! Пятница, 25 Июня 2010 г. 14:46 (ссылка)
Вот оно искушение!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:31ссылка
...приготовлю, как только появится молодой картофель! приходи кушать!!
Альбина_Арсемова   обратиться по имени Пятница, 25 Июня 2010 г. 18:19 (ссылка)
ОТ ГРИБОВ ТАЩУСЬ КАК НАРКОМАН...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Марина_Верниковская   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:30 (ссылка)
Классный рецептик!! Приготовлю обязательно!
Может и друзья соблаговолят откушать тоже...
Ответить С цитатой В цитатник
NADIA_LIST   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:34 (ссылка)
Исходное сообщение Марина_Верниковская
...приготовлю, как только появится молодой картофель! приходи кушать!!
Вот спасибо, МАРИНА!:friends:




Gracias - Mensajes y Imágenes!


Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Марина_Верниковская   обратиться по имени Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 17:03 (ссылка)

 (50x50, 35Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Понедельник, 28 Июня 2010 г. 11:30 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Estrela   обратиться по имени Вторник, 29 Июня 2010 г. 00:50 (ссылка)
Спасибо!
9edd09bf9494c240fefc63d56b923bb8 (100x100, 8 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Dama_Madama   обратиться по имени Вторник, 29 Июня 2010 г. 21:37 (ссылка)
Спасибо за рецепт!Я бы еще чесночка немного добавила...
 (600x450, 194Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку