1 чайная ложка (ч л) – 5 мл или 5 гр

 

1 столовая ложка (ст л) – 15 мл или 15 гр

½ чашки – 120 мл

1 чашка (ч) – 240 мл

 

 

 

1 ч муки= 140 гр
1 ч сахара = 175 гр
1 ч сахарной пудры = 150 гр

 

"Французский завтрак"

 

 

 

кофе в зернах (молотый)

шоколад маленькая плиточка

упаковка нарезанного белого хлеба 400 гр

250 гр сыра (пластинками)

3 яйца

1/2 л. молока

1/2 ч.л. соли

мускатного ореха тертого щепотка

(фото и рецепт гренок нашла в "кулинарке", а кофе варю по своему рецепту - очень люблю кофе с шоколадом)

 

1. Итак, версия женщины: Она просыпается не от уличного шума или от криков соседей за стеной, а от возбуждающего аромата приготовленного кофе... Она открывает глаза, рядом стоит ее кавалер и держит поднос с горячим завтраком из 3-х составляющих. Она в полном восторге от любимого, от его нежной заботы в столь прекрасное утро, которое обещает прекрасный день...
2. Версия Мужчины: Моя милая еще спит. Я ее хочу удивить и еще больше хочу получить самую нежную благодарность за мои труды. Пусть это будет не шедевр кулинарного искусства, но зато это сделано моими руками. И она обязательно оценит мои старания... Я разбужу ее тихим поцелуем, она проснется от аромата кофе... Мы вместе с наслаждением съедим горячие гренки. А потом у нас будет отличный день!
3. Осталось за малым, всего навсего приготовить этот "французский завтрак" из 3-х составляющих.Начнем:
4. Духовку разогреем до 200 гр.
5. Противень смажем маслом сливочным
6. В него уложим ломтики хлеба поочередно с пластинками сыра.
7. Яйца взбить с молоком, солью, мускатным орехом.
8. Залить этой смесью хлеб с сыром.
9. Поставить в духовку для запекания на 30 минут.
10. Должна получиться хрустящая румяная корочка.
11. Пока запекается хлеб, приготовим кофе.
12. Для этого в маленькой мисочке разломаем плитку шоколада.
13. Добавим 2 ст.л. воды. и прогреем до растопления шоколада.
14. Разведем растопленный горячий шоколад 1/2 ст. воды.
15. В турку насыпем молотый кофе, из расчета 2 ч.л. на 1 чашку.
16. Зальем его приготовленной шоколадной смесью. Добавим 1 ч.л. сахара.
17. И на маленьком огне доведем кофе до кипения.
18. Дадим пару минут постоять. Через ситечко перельем кофе с шоколадом в чашки.
19. На поднос ставим чашечки с кофе и запеченый хлеб.
20. И несем его в комнату, будим свою любумую или своего любимого.
21. Ну как? Вкусно?

site

 

---

♦ Вложение денег  в недвижимость -это правильное вложение  финансов !  Будь то в России или во Франции , или  в Испании : вложить деньги в квартиру очень надежно ,тем более квартиры за границей всегда в цене !