-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Шоколадный мусс

Пятница, 08 Октября 2010 г. 16:59 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Шоколадный мусс

Мой тортик называется "Шоколадный мусс", готовится очень легко и очень кусный! Мoи не любят сухие тортики, а вот все , что тает во рту-просто обожают! Так что решила поделиться рецептом. Он очень подойдет для всех вечеринок, дней рoждений и вообще на выходной приготовить для любимых.





oснова:
4 яйца
Взбить белки +4 ст.л. сахара
Взбить желтки с 2 ст.л. какао + 2 ст.л. муки
Всё смешать и выпекать в разъемной форме 15 минут
cироп:
сахарный сироп:1/2стакана воды (можно использовать белое полусухое вино) + 4ст.л. сахара вскипятить
сиропом пропитать основу торта.

2 пачки сливок + 1 стакан молока + 1 пудинг ваниль или капучино
Все взбить в густую пену и выложить на пропитанную сиропом основу.

200 гр. горького шоколада растопить в микровалновой печи с 3 ст.л. молока
Одновременно взбить в пену 3 белка с 3 ст.л. сахара
Желтки взбить и смешать с растопленным шоколадом
Затем все смешать , взбивая миксером и залить поверх взбитых сливок.

Торт можно украсить оставшимися взбитыми сливками или на ваше усмотрение.

Разъемную форму не снимать пока торт основательно не застынет в холодильнике.



слова и фото автора

источник рецепта
Рубрики:  новые рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
Метки:  

LEONARDA47   обратиться по имени Пятница, 08 Октября 2010 г. 17:23 (ссылка)
cпасибо тебе за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 16:54 (ссылка)
Спасибо за рецепт! А сколько в пачке сливок миллилитров или граммов?
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку