Что ценится очень голодными людьми, любящими есть вкусно? Правильно, что-то очень быстро готовящееся и чтоб непременно сумасшедшее вкусно!
Некоторое время назад chatskaa сСашкой заценили такую вариацию по пасте и горячо рекомендуют!:) Угощайтесь и вы:)

Надо:
На 400 гр пасты
0,5 ч молока
1/4 ч оливкового масла
200 гр феты 
Горсть листьев петрушки
Сок 1 лайма
Соль и молотый черный перец
Около 200 гр ветчины (у меня парма, но вы берите ту, что вам более всего люба)
1 красный сладкий перец (удалить верхушку с зернышками, мелко порезать)
*Опционально можно добавить оливки (распополамленные) и красный лук (тонко порезанный)

Процесс: 
1. Отварить пасту. Пока паста готовится, смешать в блендере до кремовой однородной структуры молоко, масло, фету, петрушку, лаймовый сок и соль с перцем.
2. Пасту выложить в большую миску, добавить перец и ветчину (а также ваши опциональности), залить соусом и аккуратно перемешать.
3. Дальше 2 варианта: либо сразу подавать. И СРАЗУ есть, пока не остыло:) Потому что очень вкусно! Либо накрыть и убрать в холодильник хотя бы минут на 30. Потом съесть 2 порции, потому что очень вкусно! 

Приятного аппетита!

Источник: по мотивам foodnetwork

© испанский_ресторанчик