-Цитатник

Телевидение в прямом эфире - (0)

Телевидение в прямом эфире Нажимай на картинку и смотри ТВ в прямом эфире:

Испания:Барселона - Парк Гуэль! - (0)

Испания:Барселона - Парк Гуэль! Парк Гуэль - парк в верхней части Барселоны. Он был ...

Август - как десерт лета. Такой же вкусный, приятный и непременно сладкий. - (0)

Август - как десерт лета. Такой же вкусный, приятный и непременно сладкий. ***Здесь будет...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания испанский ресторанчик кулинария кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухня повар ресторан рецепты

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 60302


Бисквитно-маковый рулет с кремом ! Держись моя фигура!:)

Среда, 16 Марта 2011 г. 11:43 + в цитатник

Очень вкусный бисквитно- маковый рулет ,который очень легко и просто приготовить!:)
Я его очень люблю в любое время года,особенно весной, когда хочется сладенького все сильнее и сильнее!:) Держись моя фигура!:)

Продукты:
6 белков
6 желтков
6 ст.л сахара
1 пакетик ванильного сахара
6 ст.л муки
40 г молотого сухого мака

Крем:
густые сливки( похожие на густую сметану)
сахар по вкусу

Глазурь:
100 г шоколада
150 мл сливок для взбивания
20 г глюкозы(можно заменить инвертным сиропом)
20 г сливочного масла
 

По рецепту Любани [info]lubany_b и [info]vitoria
 

Приготовление рулета:
Нагреваем духовку до 170 градусов.
В чашки миксера на большой скорости взбиваем белки постепенно добавляя сахар и ваниль.
Уменьшаем скорость на минимум и по одному вводим желтки,муку и мак.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выливаем массу,разравниваем.
Выпекаем в течении 20 минут.
Достаём и быстро сворачиваем в рулет вместе с бумагой,заворачиваем в полотенце и даём остыть.

Крем:
Взбиваем густые сливки с сахаром до состояния крема.

Приготовление шоколадной глазури:
Поломайте шоколад крупными кусками.
Подогрейте сливки с глюкозой,вылейте на шоколад.
перемешайте подтаявший шоколад с маслом до однородности.
Охладите глазурь до 40 градусов.

Сборка рулета:
Остывший рулет разворачиваем,снимаем бумагу.
По желанию можно пропитать рулет сахарным сиропом(я пропитала соком ананаса).
Смазываем кремом и сворачиваем в рулет.
Кладём рулет на решётку и заливаем шоколадной глазурью.

Весеннего настроения и новых рецептов вам , Друзья!:)

----------------------------------------------------------------

* Хотите организовать себе праздник или порадовать своих близких и знакомых ? То вам следует обратиться в "ТЕАТР ИГРЫ" - организация праздников Челябинск , который сможет организовать великолепные,веселые праздничные мероприятия в Челябинске и области : детские праздники, дни рождения, свадьбы, корпоративные праздники, массовые праздники по календарю . Лучшее оформление праздника и  техническая поддержка(звук, свет, спецэффекты) порадует и удивят не только вас , но и ваших гостей !

«ТЕАТР ИГРЫ» всегда готов решить любые задачи, связанные с организацией праздников,  корпоративных и частных мероприятий.

 

Рубрики:  европейские кухни
французская кухня
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие кулинарные рецепты
Метки:  


Процитировано 56 раз
Понравилось: 5 пользователям



leonarda_putane   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 11:53 (ссылка)
Спасибо тебе!!
Ответить С цитатой В цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 12:04 (ссылка)
Приятного дня!:)
001 (448x600, 270 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Микстуркин   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 12:17 (ссылка)
дйствительно прощай !аж слюнки потекли.приготовление для меня сложное,но как прекрасен рулетик,пойду чайка налью
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Бастицкая   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 12:18 (ссылка)
И моя фигура прощай!!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 12:42 (ссылка)
Нас много !:)Только у всех свои причины об этом умалчивать!:)
Ответить С цитатой В цитатник
Mushonok   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 13:00 (ссылка)
Дякую! Заходи на чай :)))
 (700x525, 163Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Solar-lady   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 13:56 (ссылка)
спасибо за рецептик.обязательно попробую.
 (367x350, 374Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Solar-lady   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 13:59 (ссылка)
спасибо за рецептик.обязательно попробую.
17 (367x350, 374 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Среда, 16 Марта 2011 г. 15:33 (ссылка)
Зайду!:)
001 (448x600, 270 Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Моя_кулинарная_книга   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 09:10 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
С-ве-тик   обратиться по имени Пятница, 18 Марта 2011 г. 21:54 (ссылка)
Вкусный рулетик,спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку