-Цитатник

Смайлики для комментов "Озорной котенок" ... - (0)

Смайлики для комментов"Озорной котенок" ..... ...

Салаты из редиса: самые удачные комбинации ингредиентов - (0)

Салаты из редиса: самые удачные комбинации ингредиентов Сочная и хрустящая мякоть редис...

Баклажанная икра по рецепту бабушки - (0)

Баклажанная икра по рецепту бабушки Баклажанная икра по рецепту бабушки Сегодня я п...

Office 2010 + Visio + активация бесплатно - (0)

Office 2010 + Visio + активация бесплатно. Нашли рабочую сборку с MS Office 2010 и Visio с ключом...

Итальянский кекс Коломбо - (0)

Итальянский кекс Коломбо Итальянский пасхальный кекс Коломбо по традиции выпека...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания испанский ресторанчик кулинария кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухня повар ресторан рецепты

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 6397
Комментариев: 46779
Написано: 58569


У долгожительства и гармонии есть секрет.

Четверг, 16 Августа 2012 г. 05:00 + в цитатник

У долгожительства и гармонии есть секрет. Он состоит в особых принципах питания японок, как гейш, – их в современной Японии осталось не более тысячи особ, – так и обычных тружениц и домохозяек, которых десятки миллионов.

3290568_763 (670x403, 60Kb)

Маленькие порции

Лучше съесть несколько небольших блюд с разнообразными ингредиентами, чем одно обильное. Например, вместо тарелки борща можно подать отдельно на блюдечках картошку, фасоль, капусту, помидоры и кусочек мяса. Что-нибудь да останется на потом.

Даже самый скромный японский обед или ужин включает в себя от 5 до 30 компонентов в весьма интересных комбинациях.

Что такое диета гейш и чем она хороша

Пища и питание — это искусство и ритуал

Для уважающей себя японки приготовление пищи — такой же акт творения, как рисование картины или стихосложение хайку. Японские женщины уделяют много внимания деталям и никогда не «хватают» вкусные кусочки, пока блюдо не готово. Соответственно и аппетит остается приятным.

Еда должна быть эстетичной

Если хотите японской стройности и долголетия, создавайте из пищи произведения искусства — даже если никто, кроме вас, их не оценит. Наслаждайтесь кулинарными шедеврами вдумчиво и неторопливо, жуйте медленно и думайте о вечном, или хотя бы о хорошем. И еще — тарелки должны быть красивыми.

Приготовление пищи на малом огне

Что такое диета гейш и чем она хороша

Не перегревая продукты в процессе готовки, вы сохраняете в них оптимальное количество питательных веществ и полезных компонентов. Многие японские блюда в наше время готовятся в двойной пароварке или микроволновой печи. Например, соевый суп варится всего 2 минуты, т.к. при более длительной термообработке пропадут витамины.

Кроме того, множество продуктов в японской кухне едятся сырыми, даже рыба — в составе суши, например.

Коричневый рис

Рис — это основа японской кухни. Чтобы быть красивой (красивым) и здоровой (здоровым), потребляйте коричневый рис вместо хлеба. Японцы и японки хлеба, к которому мы привыкли, практически не едят.

Что такое диета гейш и чем она хороша

Коричневый рис — это не только отличный источник клетчатки. Он снижает уровень «плохого» холестерина в кровотоке, нормализует работу кишечника, легко переваривается и даже снижает аппетит. Ученые считают, что потребление риса благотворно сказывается на интеллекте.

Самые необходимые продукты диеты гейш

Список таков: рыба, морепродукты, водоросли, рис, соевые бобы, разнообразные овощи, зеленый чай и цитрусовые фрукты.

Что такое диета гейш и чем она хороша

В белке рыбы содержатся все необходимые организму аминокислоты, а в ее жире практически отсутствует холестерин — лютый враг сердца и сосудов. А еще гейши знают, что рыбные блюда полезны для кожи, а также для ума. Регулярное потребление жирной рыбы способствует улучшению памяти и когнитивных функций, и даже оберегает от рака.

Японские гейши и просто женщины едят водоросли «нори» каждый день, потому что это, опять же, полезно здоровья. Организм снабжается йодом, а это значит, что щитовидка будет в порядке.

Что же касается яиц и молока, то японки съедают в день не больше одного яйца и выпивают не больше 100 мл молока. Диета гейш полностью исключает потребление таких неполезных продуктов, как бекон или гамбургеры.

Зеленый чай

Что такое диета гейш и чем она хороша

Среднестатистическая гейша пьет много зеленого чая, богатого антиоксидантами, витаминами С и Е. Японки верят в то, что зеленый чай возвращает молодость и снабжает организм энергией. Привычку пить этот напиток жители Японии позаимствовали в китайской кухне, а затем возвели обычную китайскую чайную церемонию в культ — изящный ритуал, против которого интервенция западной культуры бессильна.

Что такое диета гейш и чем она хороша

3290568_86314091_DOBROGO_UTRECHKA (500x375, 65Kb)


Полезная ссылка:Скачать mozilla бесплатно для Linux.Загрузите и пользуйтесь прямо сейчас.Рекомендую этот браузер,как самый удачный и безопасный.Сам пользуюсь им давно!:)

Рубрики:  полезные советы от специалиста
японская кухня
Метки:  

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям



ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Четверг, 16 Августа 2012 г. 09:56 (ссылка)
Вот такой секрет!))Бодрости и оптимизма!)
Ответить С цитатой В цитатник
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Четверг, 16 Августа 2012 г. 10:01 (ссылка)
Так вот почему японские женщины такие стройные и красивые!)У них есть секрет!!!
Ответить С цитатой В цитатник
La_love   обратиться по имени Четверг, 16 Августа 2012 г. 10:56 (ссылка)
Интересно, спасибо) Отличного дня))))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Smila__Dubinski   обратиться по имени Суббота, 18 Августа 2012 г. 00:53 (ссылка)
Интересно, спасибо за секрет, всего доброго!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Августа 2012 г. 10:16ссылка
И вам отличного настроения!)
Smila__Dubinski   обратиться по имени Суббота, 18 Августа 2012 г. 01:02 (ссылка)
спасибо за фото, иллюстрирующие, что пища и питание — это искусство и ритуал. давно ищу натюрморт для кухни, но здесь еще присутствует компонент мудрости ДАО, путь к себе,- ДАО забытых продуктов или отказа от лишнего, вредного.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Суббота, 18 Августа 2012 г. 10:16ссылка
Пожалуйста!))Бодрости и оптимизма!)
copperpinkchocolate   обратиться по имени Среда, 03 Сентября 2014 г. 14:46 (ссылка)
Говорят, что сегодня ученые выявили, что зеленый чай совершенно бесполезен. Иди знай.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку