Холодной зимой Вас согреют блюда Мексиканской кухни!

Мексика жаркий уголок Земли, который славится своей острой, самобытной и очень пикантной кухней. Свою самобытность в культуре и кухне мексиканцы не утратили со времен племен ацтеков и майя. Европейцы, переселившиеся сюда, только привнесли некоторые компаненты в традиционные блюда мексиканцев. Французы и Испанцы дополнили блюда различными сырами и соусами. В результате современные мексиканские блюда гармонично сочетают рецепты индейцев и компаненты из европейской кухни.

Основными ингридиентами национальных блюд стали кактусты, авокадо, бобовые, маис, помидоры, картофель, и, конечно же, перец чили, который придает пикантности и остроту всем блюдам. На основе какао, арахиса и арахисового масла, а также ванилина мексиканцы готовят сладкие блюда. Предпочтение в мясе отдают различным сортам птицы, а также рыбе...

Очень любят и «уважают» тут кукурузу или, как ее называют в Мексике, маису. Маис вы можете встретить во многих блюдах и рецептах. Маис жарят, отваривают, готовят из него лепешки и напитки, а некоторые предпочитают его есть сырым, немного промыв. Да в оригинальности и своеобразии национальной кухне Мексиканцам не откажешь. Их рацион состоит из здоровых компанентов и сортов мяса, что придает им столько сил и энергии. Ни для кого не секрет, что темперамент мексиканцев сродни перца «Чили»- горяч и обжигающий!)

 Все рецепты мексиканской кухни для вас будут завтра!)

***************************

Волновал меня один любопытный вопрос:"Почему мексиканцы так любят легкую обувь?.." Чаще всего это мокасины и у взрослых,и у детей! Но ведь есть же более удобная обувь для детей, например, сандалии. Классная ортопедическая детская обувь более удобна и полезна деткам!