Вареники с морковью и яйцом

Понедельник, 21 Января 2013 г. 12:19 + в цитатник

Детские рецепты. Вареники с морковью и яйцом

Очень яркие и сочные вареники понравятся маленьким сладкоежкам! Готовится сладкое блюдо просто и из самых дешевых продуктов. Для приготовления морковных вареников возьмите:

- сто граммов масла сливочного,

- один килограмм теста пельменного,

- пять яиц, отваренных вкрутую,

- соль,

- 400 граммов моркови вареной,

- сахар по желанию.

Как готовить морковные вареники с яйцом. Яйца и морковь очистить, после натереть на средней терке. Соединить ингредиенты и приправить сахаром по желанию. Масло сливочное растопить на водяной бане.

Сладкую морковь с яйцами залить растопленным сливочным маслом, тщательно перемешать до растворения сахара и однородности, подсолить по вкусу. Заранее подготовленное пельменное тесто раскатать и вырезать из него кружки диаметром не больше шести сантиметров.

На середину каждой пельменной заготовки разложить немного сладкого «фарша» и защипнуть края. Отварить морковные вареники в кипящей воде восемь минут. Такую вкуснятину подают со сметаной или маслом, посыпают листиками мяты или же поливают каким-нибудь сладким сиропом.

Пока мы лепили вареники ,дети все время пытались нам помогать... Пока Димка не нашел им развлечение,которое их полностью поглотило и переключило их внимание. Спасибо Димке за такой полезный и интересный сайт флеш игр онлайн http://flashporti.ru/flash/category/parking. Сколько радости и позитива они получили! )))