Люблю рыбку не только я,но и многие мои друзья и родственники))Так что прийдётя и с вами поделится одним из самых интересных рецептов приготовления фаршированного карпа!.

Кстати,посетил один интересный форум "Пластик Клуб", на котором общаются пластические хирурги и косметологи. Подлинные фотки,советы и рекомендации могут и вас заинтересовать.Увлекательно,грамотно,доступно! Посмотрите прямо сейчас, друзья!

Нам понадобится четыре карпа, три  яйца, один стаканчик сахара, сухарики перемолотые, соль, лука  четыре штуки и перец по вкусу.

Рыбу чистят от шелухи, моют, внутренности выкидывают. Плавники, хвосты хребтину не выбрасывают, а складывают на дно кастрюли. Три карпа режут поперек на крупные куски, четвертого карпа разделывают на филе и перемалывают на мясорубке два раза, добавляя туда немного лука. В фарш добавляют сухари или хлебный мякиш, смоченный в молоке. Солят, перчат, добавляют немного подсолнечного масла и все перемешивают. Порезанные куски карпа набивают фаршем. На дно кастрюли, где лежат хвосты, хребты, плавники, кладут порезанную морковь, свеклу, а затем куски рыбы заливают водой, в которую добавлены сахар и соль. Все тушат на медленном огне около двух часов. На стол подают в холодном виде.