-÷итатник

ћиндальный пирог с абрикосами Ч летнее искушение! - (0)

ћиндальный пирог с абрикосами Ч летнее искушение! »скусительный миндальный пирог со спелым...

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов - (0)

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов ѕредлагаем вашему вниманию подборку 9 удивит...

ѕикантна€ домашн€€ томатна€ паста - (0)

ѕикантна€ домашн€€ томатна€ паста ћногие блюда в своЄм приготовлении требуют использовани€ том...

🍌🍒 Ѕџ—“–џ≈ –”Ћ≈“џ   „јё: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬☕ - (0)

🍌🍒 Ѕџ—“–џ≈ –”Ћ≈“џ   „јё: “ќѕ-6 –≈÷≈ѕ“ќ¬☕ ...

ƒрайвера: как они улучшают работу компьютера и как их легко обновить. - (0)

ƒрайвера: как они улучшают работу компьютера и как их легко обновить. Ќаверно у каждого, кто хоть...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 3) –ецепты_домохоз€ек Ѕ”ƒ№_«ƒќ–ќ¬  ”Ћ»Ќј–»я_Ќј–ќƒќ¬_ћ»–ј

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 51609

 артофельный рулет со шкварками

„етверг, 02 ћа€ 2013 г. 19:06 + в цитатник

3290568_2k6VDjdYbK8 (604x438, 50Kb)

»нгредиенты:
картофель отварной 300 г
мука 250-300 г
крахмал 1 ст. л. (без горки)
сметана 1 ст. л.


масло сливочное 40 г
€йцо 2 шт.
лук репчатый 2 шт.
бекон или грудинка 200 г
зелень петрушки
соль
перец
ѕриготовление:
 артофель натереть на мелкой тЄрке. ƒл€ удобства предлагаетс€ тереть немного недоваренный картофель, а тЄрку смазать растительным маслом.
ћуку смешать с крахмалом, всыпать к картофелю.
ƒобавить €йца взбитые с солью и растопленным маслом, сметану.
«амесить тесто, не слишком крутое. ќставить полежать 30 мин.
ћелко нарезать лук.
»змельчЄнную грудинку или бекон вытопить до состо€ни€ шкварок.
Ќа полученном жиру пассеровать лук.
ƒобавить измельчЄнную зелень петрушки, пассеровать – начинка готова.
“есто раскатать в пласт толщиной 1,5 см, выложить начинку, свернуть рулетом.
 рай рулета склеить желтком.
–улет нарезать кусками 5-6 см.
¬ыложить в жаропрочную форму и запечь при 200* 30-40 мин., иногда полива€ молоком. ћожно обжарить рулеты с двух сторон на сковороде.
ѕодавать со сметаной и овощным салатом.

#гор€чее@bon.appetit

–убрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
ћетки:  

ѕроцитировано 24 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 19:10 (ссылка)
¬куснотища!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ananyeva57   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 19:19 (ссылка)
—пасибо! Ёто ооочень вкусно! ÷итирую!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
—аша_ узнецова   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 20:02 (ссылка)
“ака€ красота не может быть невкусной)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
tsvipa   обратитьс€ по имени „етверг, 02 ћа€ 2013 г. 20:21 (ссылка)
—пасибо большое!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
јлла_ ондратенко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 03 ћа€ 2013 г. 12:27 (ссылка)
ќбильное слюноотделение !  ак же вкусно ... ”ношу с собой баловать своих домочадцев!
спс 3а рецепт  (280x226, 91Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
”веренна€я   обратитьс€ по имени —уббота, 06 »юл€ 2013 г. 19:17 (ссылка)
...домашние мои не люб€т шкварки (это они так считают...уплетают за обе щеки!) .
ƒобавл€ю их при готовке и в гарниры , особенно вкусно гороховое пюре с овощами и шкварками получаетс€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку