-Цитатник

🍅🍆🌶 5 вкусных запеканок из овощей - (0)

🍅🍆🌶 5 вкусных запеканок из овощей Овощные запеканки можно делать ...

Оформление бутербродов - (0)

Оформление бутербродов Бутерброд – гениальное изобретение человечества. Казалось бы, н...

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение! - (0)

Миндальный пирог с абрикосами — летнее искушение! Искусительный миндальный пирог со спелым...

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов - (0)

🍆 9 чудесных блюд из баклажанов Предлагаем вашему вниманию подборку 9 удивит...

Пикантная домашняя томатная паста - (0)

Пикантная домашняя томатная паста Многие блюда в своём приготовлении требуют использования том...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания кулинария ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 51871

Картошка с белыми грибами

Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 08:51 + в цитатник

3290568_85db09_wmark (600x450, 61Kb)

Для приготовления картошки с белыми грибами необходимы следующие продукты:
— 500 г белых грибов
— 500 г картофеля
— 4 луковицы
— пучок зеленого укропа
— несколько зубков чеснока
— соль и черный молотый перец по вкусу
— растительное масло без запаха для жарки



С картофелем все очень просто. Его мы очищаем, нарезаем брусочками и жарим на растительном масле без запаха (можно использовать домашнее масло и смалец по желанию). Солим по вкусу в конце приготовления.
картошка с белыми грибами
За это время белые грибы очищаем и моем.
картошка с белыми грибами
Нарезаем их на небольшие кусочки и отвариваем 10 минут после закипания.
картошка с белыми грибами
Хорошенько выполаскиваем грибы под проточной водой. Вода должна хорошо стечь.
картошка с белыми грибами
Грибы отправляем в сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим их на среднем огне до слегка золотистого цвета.

Добавляем лук, который предварительно мы нарезаем кубиками.
картошка с белыми грибами
Солим и перчим грибы по вкусу.
картошка с белыми грибами
Добавляем рубленую зелень укропа в конце приготовления.
картошка с белыми грибами
Когда грибы выключаем, добавляем чеснок, который давим через чеснокодавилку.
картошка с белыми грибами
Грибы смешиваем с жареным картофелем и подаем к столу теплым.
картошка с белыми грибами
Вот такое у нас в семье любят блюдо из белых грибов.

источник

Рубрики:  европейские кухни
полезные советы от специалиста
Метки:  

Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям



ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 08:58 (ссылка)
Приятного приготовления))
Ответить С цитатой В цитатник
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 09:37 (ссылка)
Ах,картошечка)
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Воскресенье, 02 Июня 2013 г. 15:45 (ссылка)
Супер!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку