-Цитатник

Праздничный клюквенный соус - (0)

Праздничный клюквенный соус https://www.sloosh.ru/ Ингредиенты: Клюква – 15...

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук - (0)

Под маской карнавала.... Художник Виталий Жук Виталий Жук (Witali Żuk (Vitus) родился в 1...

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой - (0)

Сибас, фаршированный шпинатом и рикоттой Вместо сибаса можно взять другую рыбу — дорадо,...

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. - (0)

Любящее сердце всегда найдёт, кого согреть. ***Здесь будет текст*** ...

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. - (1)

Берегите любовь.. Всей душой берегите.. ***Здесь будет текст*** ***...

 -Метки

azimuth sport Соль Чеснок амстердам баклажаны блины булочки варенье вертута с сыром вертута с творогом и зеленью ветчина вишня вулкан говядина говядина по-бургундски горнолыжная одежда гренки грибы гриль духовка ежевика завтрак замораживать хлеб запеканка зелень зразы из картофеля с грибами игровые автоматы кабачки как приготовить сельдь под шубой капуста картофель кекс кефир клубника кляр колбаса котлеты кофе крем кулич куриное филе куриный рулет с грибами курица куркума лепешки лепнина лимон лук майонез маринование миш-маш моркови по-корейски морковь мороженое мультиварка мясо начинка новый год овощи огурцы оладьи паста пасха пельмени перец печень печенье пирог пирог с ежевикой пирог со сливой пироги пирожки пицца по-буургунски по-корейски помидоры правильно замораживать хлеб пудинг рулетики рыба салат салаты сахар свинина селедка сельдь сельдь под шубой скумбрия слоеное тесто сметана соус соусы суп сыр тайны самых популярных десертов мира творог творожные корзиночки с яблоками тесто торт торт с клубникой торты треска треска в чесночно-лимонном маринаде фарш фаршированный грибами картофель филе трески фрикадельки хачапури хлеб чай чебуреки черный чай шампиньоны шашлык шашлыки шоколад шоколадный торт шоколадный торт с клубникой шпинат шуба яблоки яйца яйцо

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 63902


Куриные рулетики с миндально-мятной начинкой

Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:27 + в цитатник

Это блюдо готовится не так быстро, как обычные котлетки, духовое мясо, но оно того стоит, мятная начинка добавляет пикантности, сыр пармезан придает необычный аромат...

3290568_DSC_0922 (640x430, 100Kb)

 В общем об этом блюде можно говорить сколько угодно ,а лучше попробовать!
На 4 порции:
4 куриные грудки
40г миндаля
Небольшой пучок мяты (7-8 веточек)
3 ст.л. оливкового масла +для жарки
50 г тертого пармезана
1/2 маленькой луковицы
Соль,перец по вкусу

Для начала приготовим начинку:
1)Миндаль обжарить 5 минут на среднем огне ,постоянно помешивая.Остудить.

2)В чашу блендера положить мяту ,масло ,миндаль,лук и перемолоть все до однородной пасты.В конце добавить сыр и перемешать. Переложить в милочку и взяться за грудки ;)

 3)Грудки помыть ,отбить.На каждую грудку распределить начинку и аккуратно свернуть в рулеты ,закрепить зубочистками.Поперчить ,посолить.

 4)На сковородке разогреть оливковое масло и на большом огне в течении 5 минут обжарить рулетики.

 5)Затем уменьшить огонь до среднего ,накрыть сковородку крышкой и жарить до полной готовности около 20 минут ,периодически переворачивая.

 После готовности не забудьте вытащить все зубочистки ;)

Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям

ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Суббота, 29 Июня 2013 г. 19:33 (ссылка)
Очень вкусно и полезно!
Ответить С цитатой В цитатник
zinochkan61   обратиться по имени Воскресенье, 30 Июня 2013 г. 15:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку