-Цитатник

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной - (0)

10 рецептов вкусных салатов с ветчиной 1. Салат с маринованными опятами Ингредиенты: 1 бан...

Торты из печенья и сметаны(без выпечки) - (0)

Торты из печенья и сметаны (без выпечки): Чтобы приготовить вкусный торт вовсе необязател...

Пирог с черносливом — «Бретонский фар». - (0)

Пирог с черносливом — «Бретонский фар». Ингредиенты: — мука — 125 г — молоко — 750 мл ...

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов - (0)

Самое вкусное варенье: 7 лучших рецептов 1. ЦАРСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Ингредиенты: Кр...

Рецепты приготовления форели - (0)

Рецепты приготовления форели Форель - одна из самых вкусных и полезных рыб, поэтому блюда из н...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

еда испания кулинария ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.06.2009
Записей: 5475
Комментариев: 41938
Написано: 52470

Десерт из растворимого кофе

Четверг, 04 Июля 2013 г. 09:03 + в цитатник

Мне очень нравится кофе, причем не только натуральный, но и растворимый (если качественный и вкусный). А еще я люблю кофейный вкус во многих десертах:  кофейные торты, мороженое, пирожное, коктейли и еще самые разнообразные сладости. Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом одного из моих любимых кофейных десертов.

3290568_4746d6_wmark (600x450, 35Kb)


  По консистенции это что-то среднее между желе и муссом, так как вверху застывает слой пены, а внизу получается желеобразная масса. Что касается сладости, то получается достаточно сладко, поэтому те, кто любит более нейтральный вкус, может сократить количество сахара вдвое.
  Этот кофейный десерт очень хорош в летнее время, так как готовится быстро и легко, а еще его приятно кушать, ведь он прекрасно освежает. Так же это будет замечательным украшением праздничного стола, если подойти к оформлению с фантазией. Можно украсить взбитыми сливками и любимыми ягодами.
  Степень сложности – очень просто.
  Время приготовления (без учета застывания в холодильнике) – 30 минут.
  Для приготовления десерта из растворимого кофе нам понадобятся следующие ингредиенты:
  1. Растворимый кофе – 1 ст. ложка
2. Вода – 300 мл
3. Сахарный песок – 2 ст. ложки
4. Желатин – 10 г
5. Сгущенное молоко – 2 ст. ложки
6. Яичный желток – 1 шт.
7. Ванилин – щепотка.


Желатин залить стаканом воды и поставить разбухать.

  Смешать кофе и сахарный песок.

  Добавить  яичный желток и перемешать.

  Залить эту смесь горячей водой (меньше половины стакана), помешивая.

  Затем добавить сгущенного молока и ванилина.

  Всё тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить воду с растворенным в ней желатином и взбить всё это в густую пену миксером.

  Разлить получившуюся смесь по стеклянным стаканчиками и поставить в холодильник на 1 час. По желанию можно украсить десерт взбитыми сливками.

  Желаю всем приятного аппетита!

источник

Рубрики:  европейские кухни
популярные рецепты
испанская кухня
полезные советы от специалиста
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 8 пользователям



ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК   обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 09:05 (ссылка)
Бодрости и оптимизма!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Joy5   обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 09:14 (ссылка)
Как просто и как вкусно! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Radeia   обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 09:32 (ссылка)
Интересный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Саша_Кузнецова   обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 12:41 (ссылка)
Кофейно-молочная вкусняшка))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
kuznecova-lena5   обратиться по имени Четверг, 04 Июля 2013 г. 13:35 (ссылка)
Спасибо тебе !!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку