-÷итатник

“елевидение в пр€мом эфире - (0)

“елевидение в пр€мом эфире Ќажимай на картинку и смотри “¬ в пр€мом эфире:

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! - (0)

»спани€:Ѕарселона - ѕарк √уэль! ѕарк √уэль - парк в верхней части Ѕарселоны. ќн был ...

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. - (0)

јвгуст - как десерт лета. “акой же вкусный, при€тный и непременно сладкий. ***«десь будет...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ испанский ресторанчик кулинари€ кулинарные рецепты <!-- 6662295611bf14e1 --> кухн€ повар ресторан рецепты

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 60302


ƒомашние шоколадные конфеты

—уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 10:15 + в цитатник

—ладкое в нашей семье просто обожают. » врем€ от времени € позвол€ю себе и родным маленькие слабости. ¬от и в очередной раз решила приготовить десерт. ƒавно мечтала приготовить шоколадные конфеты и вот что у мен€ получилось.

3290568_Shokoladnie_konfeti (600x450, 71Kb)


¬рем€ приготовлени€: 2 часа
  —тепень сложности: средн€€
ƒл€ приготовлени€ шоколадных конфет вам понадобитс€:
  ќснова:
1,5  плитки темного или молочного шоколада,
Ќачинка гриль€ж:
 2 ст. ложки кунжута,
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао
  Ќачинка кокосова€:
½ плитки белого шоколада,
30 г миндал€,
2 ст. ложки кокосовой стружки
Ќачинка шоколадна€
2 ст. ложки какао,
50 г сливочного масла,
2 ст. ложки сахара,
2-3 грецких ореха

ƒл€ приготовлени€ конфет можно использовать формочки дл€ льда, как сделала €. Ќо лучший способ – силиконовые формы, специально дл€ конфет. ќни могут быть совершенно разных видов: круглые, квадратные, в форме сердечек и т.д.
»так начните с основы. –астопите темный шоколад на вод€ной бане.

јккуратно смажьте массой формы и поставьте в морозильник, пока будет готовитьс€ перва€ начинка. ћинут двадцать будет достаточно.

ѕриготовьте начинку гриль€ж.
ƒл€ этого отправл€йте в раскаленную сковороду сахар и доведите до кипени€.
“еперь добавьте кунжут и готовьте до по€влени€ золотистого цвета.

“еперь действовать нужно быстро, так как начинка застывает в мгновение ока. «аполните формочки гриль€жем и оп€ть ставьте в холодильник.

ѕриготовьте кокосовую начинку. ƒл€ этого растопите белый шоколад на вод€ной бане.

ƒобавьте кокос и перемешайте.

ѕодсушите миндаль в микроволновой печи.
«аполните формочку начинкой на 1/4,

кладите половинку миндал€

и прикройте кокосовой массой.

—тавьте охлаждатьс€.
ƒл€ шоколадной начинки в сковороду отправл€йте сахар, какао, немного поварите и добавьте масло.  огда масло растает, снимайте с плиты. ѕусть масса немного остынет.

√рецкие орехи подсушите,

снимите кожуру и разделите на четвертинки. Ќаполните формочку шоколадной начинкой.

 ладите орешек

и заливайте.

“еперь ставьте все это на 1час в морозилку.
–астопите оставшейс€ темный шоколад, и накройте остывшие «полу конфеты».
ѕоставьте в холодильник дл€ остывани€.
’олодные конфеты очень хорошо вынимаютс€ из формы.
“ак как у мен€ не шоколадна€ фабрика, то без огрехов производства не обошлось. Ќо все неудачные моменты € отлично задрапировала кокосовой стружкой, какао и ореховой крошкой.

¬от и все. Ћакомство готово. ѕри€тного аппетита!


–екомендую вам , друзь€, заблаговременно подумать о новогодних праздниках!  орпоратив 2014 года можно уже сейчас заказать на сайте arbuz-show.ru. ¬ам останетс€ только воврем€ прийти на праздник!!! ¬сЄ остальное сделает праздничное агентство "ARBUZ SHOW".
 

–убрики:  европейские кухни
русска€ кухн€
попул€рные рецепты
полезные советы от специалиста
рецепты друзей
лучшие рецепты
ћетки:  


ѕроцитировано 30 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 10:16 (ссылка)
Ѕодрости и оптимизма!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 10:21 (ссылка)
 лассный рецептик»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» ,
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 10:32 (ссылка)
—упер!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
в_поисках_любви   обратитьс€ по имени —уббота, 14 —ент€бр€ 2013 г. 12:23 (ссылка)
јж мне захотелось попробовать, хот€ € не любитель сладкого) Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
nadezhda5134   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 15 —ент€бр€ 2013 г. 00:02 (ссылка)
Ћюблю шоколадные конфеты! “олько вкусные! –ецепт супер!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
∆арена€_птица   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 00:02 (ссылка)
ћо€ малышка так любит конфетки! ј у мен€ после ее рождени€, ну просто параной€. ¬се , что приготовила не сама считаю вредным. «десь же все продукты €сны. ј уж как интересно будет делать с детками! ќгромное "мерси". «аодно узнала про этот вкусный и загадочный гриль€ж.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 10:52ссылка
“ак вот и радость пришла!!!
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку