-÷итатник

¬атрушки с творогом и €годами - (0)

¬атрушки с творогом и €годами “акие ватрушки в сто раз вкуснее покупных &n...

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире - (0)

ѕирог У¬ишн€ в шоколадеФ на кефире| ѕ–ќ—“ќ, Ћ≈√ ќ » ¬ ”—Ќќ... ќчень нежный пирог на кефир...

ѕирог со смородиной - (0)

ѕирог со смородиной. —ладкое рассыпчатое тесто и начинка с легкой кислинкой из спелых €год с...

Ѕулочки "ћилашки" - (0)

Ѕулочки "ћилашки". »нгредиенты: - 11 г сухих дрожжей - 2 столовые ложки сахарного песка ...

-🍓- ƒва десерта с клубникой - (0)

-🍓- ƒва десерта с клубникой ћини-тортики с клубникой »Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ ...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

еда испани€ кулинари€ ресторан <!-- 6662295611bf14e1 -->

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 56613


—ырные лепешки

—уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 12:28 + в цитатник

 огда речь идет о сыре, у мен€ по€вл€етс€ приблизительно така€ же реакци€, как у известного диснеевского персонажа –окфора из мультфильма «„ип и ƒейл», поэтому пройти мимо рецепта лепешек с сыром € просто не мог.

3290568_40f6e9_wmark (600x450, 51Kb)
  ѕривлекателен рецепт оказалс€ еще и по той причине, что готовить лепешки очень просто и легко, а ингредиентов понадобитс€ минимум.
  »нгредиенты:  2 ст. муки, 1 ст. воды, 0,5 ч.л. соли, 250 г сыра, подсолнечное масло дл€ обжаривани€.

—ырные лепешки 

“есто в этом рецепте завариваетс€ кип€тком, поэтому получаетс€ очень пластичным, тонко раскатывающимс€. ≈сли вдруг в доме не окажетс€ сыра, вполне можно положить в начинку €годы, €блоки, творог или что захочетс€. Ёто тесто надежно удерживает начинку внутри и не рветс€.
  ƒл€ приготовлени€ теста вскип€тим воду с солью.
—ырные лепешки
ћуку просеиваем.
—ырные лепешки
«аливаем муку кип€тком и быстро замешиваем тесто. ¬ымешиваем его, собираем в шар и накрываем салфеткой, пусть постоит 30 минут и отдохнет.
—ырные лепешки
 стати, это тесто можно заготовить впрок и заморозить, когда остынет.
—ыр натираем на крупной терке.
—ырные лепешки
ќстывшее тесто делим на маленькие кусочки и тоненько раскатываем на подпыленной мукой поверхности.
—ырные лепешки
—ыр кладем на одну половинку лепешки (сыра не жалеем!), накрываем второй частью лепешки и скрепл€ем с помощью вилки, чтобы получились фестончики по краю.
—ырные лепешки
ѕоджариваем лепешки в масле с двух сторон до золотистого цвета.
—ырные лепешки
√ор€чие выкладываем на бумажное полотенце и накрываем полотн€ным, чтобы не остывали.
ƒо чего же они вкусные: м€гкие, с большим количеством расплавленного сыра и хруст€щей корочкой.
—ырные лепешки

источник

–убрики:  европейские кухни
италь€нска€ кухн€
попул€рные рецепты
полезные советы от специалиста
лучшие рецепты испанского ресторанчика
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 18 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 12:30 (ссылка)
¬кусно и просто!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
LEONARDA47   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 12:47 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 13:10 (ссылка)
јппетит разыгралс€ не на шутку»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» , ѕойду перекушу)))
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕ–≈ –ј—Ќјя_≈Ћ≈Ќј   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 13:39 (ссылка)
»нтересно!!! я просто кладу сыр на сковородку и поджариваю) ќб€зательно сделаю! —пасибо!!! (“олько, что мо€ фигура скажет? )
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 14:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Joy5   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 14:42 (ссылка)
—пасибо за простой и вкусненький рецептик !
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
nadezhda5134   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 20:54 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
—молька   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 22:14 (ссылка)
—пасибо замечательный рецепт ! приготовила только муки ушло больше.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 06 ќкт€бр€ 2013 г. 10:53ссылка
Ќеужели...Ѕывает!”дачи)
Pesnya   обратитьс€ по имени —уббота, 05 ќкт€бр€ 2013 г. 22:30 (ссылка)
 ака€ прелесть и так просто в приготовлении..—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
Secret_Obsession   обратитьс€ по имени ¬торник, 08 ќкт€бр€ 2013 г. 09:10 (ссылка)
—упер!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
ashmoondiamond   обратитьс€ по имени —реда, 03 —ент€бр€ 2014 г. 14:53 (ссылка)
ќоо, наверное стащу в цитатник.
Ћюблю такое.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку