-÷итатник

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" - (2)

—кумбри€ "”Ћ®“" или "ћ”–ћјЌ— ќ≈ —јЋќ" —кумбри€ "”Ћ®“"

ƒесерт "–ига" - (0)

ƒесерт "–ига" »нгредиенты:   “ворог - 400 г   онсервированны...

»спанские булочки - (0)

»спанские булочки https://www.sloosh.ru/ »нгредиенты: ћука - 300 г —ухие дрож...

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке - (0)

÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духовке ÷ветна€ капуста с картофелем запеченна€ в духов...

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... - (0)

Ѕисквит в сметане с добавлением фруктов Ц набор вкусных витаминов... Ѕисквит в сметане с добавлен...

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в »—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„» 

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.06.2009
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 62264



—алат "√рибное поле"

—уббота, 30 Ќо€бр€ 2013 г. 09:31 + в цитатник

ƒл€ некоторых салат — это лишь аперитив к обеду, дл€ мен€ же, это полноценный прием пищи. »менно поэтому, € стараюсь готовить салаты с балансом овощей, м€са и приправ. ƒанный салатик совсем не диетический, зато у него есть одно бесспорное качество: он безумно вкусный.

3290568_2e91cd_wmark (600x426, 63Kb)

ƒл€ салата € выбрала маринованные оп€та в банке. ѕредпочитаю покупать такие продукты в супермаркете, а не на рынке, потому как попросту боюсь за свое здоровье и здоровье моих близких. ћайонез дл€ салата за считанные минуты можно приготовить собственными руками. Ќа јлимеро есть много вариантов.
ƒл€ приготовлени€ вам понадобитс€:
— 400 г маринованных грибов
— 2 ст.л. растительного масла
— 5 картофелин среднего размера
— 4 €йца
— половина пучка зеленого лука
— 300 г отварного м€са (желательно гов€дина, но куриное м€со тоже подойдет)
— майонез
— соль, специи
ќриентировочное врем€ приготовлени€: около часа
 алорийность: 240 ккал/100 г
ѕриготовление:
 артофель тщательно моем, отправл€ем на плиту отвариватьс€ до полной готовности. — €йцами поступаем так же. я немного экономлю врем€ и пространство на плите и кладу €йца в ту же кастрюлю, где варитс€ картофель, который уже почти готов.
ћ€со € отварила вечером прошлого дн€, а бульон использовала при приготовлении первого.
√рибы промываем от рассола.
 
ѕриправл€ем их подсолнечным маслом. «еленый лук мелко шинкуем, смешиваем его с грибами.
 
√отовый картофель очищаем от кожуры, €йца освобождаем от скорлупы. ѕродукты нарезаем мелким кубиком.
 
ћ€со также нарезаем мелким кубиком.
ѕодготавливаем форму, в которой будем выкладывать салат. я использовала силиконовую форму дл€ запекани€. ѕервым слоем идут грибы, поэтому кладем их первым слоем.
 
ћайонезом этот слой не промазываем. ƒалее выкладываем картофель. ≈го промазываем тонким слоем заправки. Ќемного солим, перчим.
 
ƒалее выкладываем отварное м€со.
 
» последним слоем пойдут €йца. ¬прочем, вы смело можете мен€ть слои местами, кроме первого.
 
ќтправл€ем салат в холодильник на несколько часов, а лучше — на ночь.

ѕри подаче, переворачиваем форму на тарелку и «√рибное поле» готово.

∆енские куртки penfield по очень симпатичным ценам ждут вас в магазине "Click-Boutique". ќгромный выбор высококачественной одежды дл€ вас, друзь€!

–убрики:  европейские кухни
испанска€ кухн€
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



»—ѕјЌ— »…_–≈—“ќ–јЌ„»    обратитьс€ по имени —уббота, 30 Ќо€бр€ 2013 г. 09:33 (ссылка)
ѕри€тного приготовлени€)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку